ACI营养师证书的含金量高吗？(运动营养师三大领域是什么)

ACI营养师证书的含金量高吗？

网上有关“ACI营养师证书的含金量高吗？”话题很是火热，小编也是针对运动营养师三大领域是什么寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

2024年12月份国家已经取消了公共营养师，12月份的考试是公共营养师的最后一次考试了。目前国家新出台的营养师证书是“营养师岗位能力证书”，该证书是由“人力资源和社会保障部人事人才培训中心”颁发。人事人才培训中心是中华人民共和国人力资源和社会保障部的直属单位，承担着全国人力资源和社会保障系统干部培训、企业管理人员培训以及职业技能培训三大职责，其中“职业技能（岗位能力）培训”是其主要职责。

“营养师岗位能力培训”项目是其核心项目。跟其他任何营养师证书相比，这个证书的权威性肯定是最高的了。

ACI注册国际营养师认证在国内是认可的。

ACI注册国际营养师和注册营养师是目前国内被认可的，两者含金量差不多，但是在国内，注册营养师的认可度比ACI注册国际营养师更高。注册营养师由中国国家培训网（简称国培）颁证盖章，隶属于中国人社部。

ACI国际注册营养师是能力认证，不是资格认证。该认证适用于市场，但是不受企事业单位“青睐”。在ACI中国总部官网上可以看到“注册国际营养师认证是美国认证协会（ACI）面向全球推广的一项专业认证考试，是目前国际上最热门的认证项目之一。”

记者了解到，早在2024年，国家便将公共营养师证取消了，之后报考的营养师资格证书则从学历、专业、从业年限三个方面给出条件，被称为考试难度越来越大，考试门槛越来越高，但是市场上并没有一个统一的证书。

“我们现在培训的是ACI注册国际营养师资格证书，之前国家考的是公共营养师，但是由于该证书课程内容过于片面，导致后期很多人取得该职业证书之后，不具备相应的从业能力。”一名从业人员告诉记者，相比于公共营养师，ACI注册国际营养师所学课程内容更为全面，而且该证书使用范围更广。

济南市人社局工作人员表示，不同的资格认证归于不同的部门管理，原来的公共营养师属于人社部管理，而且采取全国统考的形式。

但是自从公共营养师取消之后，现在人社部已经没有审批的营养师认证了，“不再审批，已经没有了。”工作人员向记者介绍，营养师也分不同的种类，也有的属于协会性质。

对于现在市面上的一些营养师资格认证，工作人员表示，有些可能是相关协会自己颁发的，属于行业证书。有些公司打着与事业单位合作或者由事业单位授权的旗号，但是这些信息也许不一定真实，而只是为了宣传。

和讯网-营养师证缺“营养”？

运动营养师担任的三大领域是指导个人营养、运动营养性疾病风险管理和运动员营养状况管理。根据相关公开信息显示，卫生部门的运动营养师可以通过实施饮食指导来帮助个人达到健康体重和健康能量水平。体育部门的运动营养师可以帮助运动员实现最佳运动表现。医疗部门的运动营养师可以为患有糖尿病、高血压等疾病的患者提供专业的风险管理和营养指导。

三大营养素之——碳水化合物

碳水化合物又称糖类，是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物。它们在自然界中构成植物骨架，并作为能量储备，对人体有重要的生理作用。

一、糖和碳水化合物

糖，是大家都熟悉的一种可食用物品，提起糖，有些人的唾液可能就会分泌增多，因为在大家的观念中，糖总是和甜味密不可分。而糖类，则是各种各样的糖的总称，如葡萄糖、水果糖、白糖、红糖、冰糖等等。但是从营养学角度解析，糖类是一大类由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，不仅仅包括了日常生活中所提到的糖，粮食中的淀粉也属于糖类，因多数糖的分子内氢、氧两种元素的比例是2:1，所以又把糖类称做碳水化合物。

二、碳水化合物的分类

根据联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）的报告，碳水化合物分为糖、寡糖和多糖三类。

三、碳水化合物的功能

碳水化合物在近年来，可谓是营养界的“新星”，为什么这么吸睛，到底有什么作用呢？请细看下文：

1. 供给能量：这是碳水化合物在人体内最重要的生理功能！在三大营养素中，糖类产热最快，供能及时，价格也最为廉价。每克碳水化合物在体内氧化可产生16.7kJ（4kcal）能量。且维持健康成年人所需要的能量中，55%-65%是由碳水化合物提供的。糖原是碳水化合物在肝脏和肌肉中的储存形式，一旦机体需要，糖原可分解为葡萄糖快速提供能量，而脑及神经组织只能靠血液中的葡萄糖供给能量。故当血糖过低时，会出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷等症状。

2. 构成机体的重要物质：所有的神经组织和细胞中都含有糖类，作为控制和代替遗传物质的基础，脱氧核糖核酸和核糖核酸都含有核糖。

3. 节约蛋白质作用：健康成年人机体所需的能量主要由碳水化合物供给，当碳水化合物供给不足时，机体会通过糖异生作用动用蛋白质和脂肪供能。而当碳水化合物充足时，可减少蛋白质作为能量的消耗，使更多的蛋白质参与构成组织、调节生理机能等重要的生理功能，因此碳水化合物具有节约蛋白质的作用。

4. 抗生酮作用：脂肪在体内代谢需要碳水化合物参与，当饮食中碳水化合物供给不足时，脂肪酸不被彻底氧化，会产生过多的中间产物酮体，而酮体在体内蓄积过量会造成酮症酸中毒。若是膳食中有充足的碳水化合物就可以避免以上现象的产生。

四、碳水化合物的食物来源

在碳水化合物中，糖主要来源于甜味水果、蜂蜜、糖果、糕点、蜜饯、含糖饮料等；淀粉主要来源于植物性食物，如谷类、杂豆类、薯类等，可溶性膳食纤维来源于水果、豆类、海藻等；不溶性膳食纤维主要来源于谷类、杂粮和豆类种子的外皮等。

五、碳水化合物的供给量

中国营养学会建议除1岁以下婴幼儿除外，碳水化合物以占膳食总能量的50%-65%为宜，其中添加糖占总能量的10%以下。

六、如何补充每日所需的碳水化合物

《中国居民膳食指南2024版》头条推荐，食物多样，谷类为主：每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。

谷类食物含有丰富的碳水化合物，是人体最经济的能量来源。在食物多样的膳食基础上，坚持谷类为主，可以满足平衡膳食模式中碳水化合物的功能占总能量50%-65%的要求。一个体重在60kg-70kg的成人，每餐都需要1-1.5碗米饭或者1-2个馒头。也可以根据各地风俗，选择谷类为主的膳食模式。如烙饼、煮饺子、蒸包子、烘焙面包、米粥、玉米米粥、疙瘩汤等。且全谷物富含微量营养素，血糖生成指数低，应注意保证一定的摄入量。

问答：

（一）至今谜题：碳水化合物会导致发胖吗？

许多人认为摄入碳水化合物会导致发胖，因此往往减少对碳水化合物的摄入。事实上，人长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。

（二）火爆全网：“低碳水化合物膳食模式减肥”靠谱吗？

低碳水化合物膳食之所以如此吸引人们注意,在于部分实验证明它能在短期内使体重快速减轻。

但由于严格限制碳水化合物的摄入, 在短期内易引起酮症, 酮症的不良反应主要有恶心、头晕、便秘、无精打采、脱水、呼吸气味难闻和食欲减退等。且低碳水化合物膳食中富含饱和脂肪, 易导致血胆固醇升高, 引起心脏病。

(三）揭秘：碳水化合物与糖尿病的关系！

先前人们都以为非胰岛素依赖型糖尿病的病因与精制糖摄入量大有关系；近期研究证明，对于糖尿病诱发来说，糖类可能不是一个重要因素。基于此，糖类特别是蔗糖，已经不再是糖尿病人膳食禁品。但是，精制糖将在很大程度上比其他糖类能快速地升高人体血糖。糖尿病病人的一餐中可有适量的蔗糖，但不能取代膳食纤维等不消化的糖类。因它对非依赖型糖尿病是有保护作用的。

《中国糖尿病膳食指南2024》指出：

主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。

在医生或者营养师的帮助下，确定适合自己的主食量。

选择低GI主食，避免白米白面等过精细主食，搭配杂粮杂豆（如小米、燕麦、薏米、紫米、绿豆、红豆、黑豆），全谷物、杂豆类应占主食的?。

营养师证国家承认，但是国家取消了公共营养师的考试，所以就现在而言，ACI国际注册营养师的认可度相对较高，并且ACI国际注册营养师证得到中国的认可同时也得到全球163个国家的认可。

1、公共营养师

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

认证机构：国家人力资源和社会保障部（人社部）

类型分为：四级、三级、二级、一级。

报考要求：一般人都能取考。

开设情况：全国统考取消（归为省市级机构认证）

实情说明：

全国统考取消前，是普通大众都可以考的健康类证书，由于很多人是冲着入户积分去靠，在学习并没有太多于在心，很多拿了证书的公共营养师并没有太多能力给社会贡献一分力量，最终结果就是本来一个非常好的营养科普职业被大众模糊化了。

两个证书都挺好的 营养岗位能力证书是国家卫计委颁布的 ACI注册营养师是美国认证协会颁布的 是最热门的国际认证之一 受国际上很多国家认可的 在我们国内的认可度也非常高 国家人社部都是承认的 含金量可以说非常高了

aci证书在中国有用，不是骗局。比如ACI注册国际营养师证书称为二十一世纪的“求职绿卡”，证书终身有效，可申请获得人社部人才流动中心人才测评专业证书和中国海外人才库专业人才证书。是进入外资企业、中外合资企业乃至跨国公司的重要依据。

美国国认证协会(American Certification Institute)，简称ACI，在全球范围内从事国际职业资格认证的专业机构，长期致力于专家级高水平认证、考试服务。其认证代表了当今职业资格认证的国际水平，得到了众多个国家政府、教育部门及公司的广泛认可，具有广泛的代表性和很高的国际权威性。

扩展资料

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参考资料来源：美国认证协会ACI国际认证中国官网—ACI简介

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