中级体重管理师可以接诊哪些人群(公共营养师考试资料-名词解释集(一))

中级体重管理师可以接诊哪些人群

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体重控制管理 师是体重管理方面的专业人士，主要通过营养评估、膳食营养指导、运动指导、生活方式干预等方式来有效管理体重。也是传播体重管理知识和促进公共卫生的专业人士。

适合报考的人群主要针对以下群体:

(1)健身、健身、瑜伽、月子中心、产后康复中心等从业人员；

(2)食品、餐饮、健康管理、社区服务、家政服务从业人员；

(3)取得公共营养师、营养师、健康管理师证书的专业人员；

(4)对体重管理、食品、营养和健康行业感兴趣的人；

(5)热爱营养，追求健康的人。

可以选择自主创业或者去中心、健康管理公司、机构等健康管理相关单位开展体重管理服务，帮助客户进行营养调查、营养评估，制定个性化的体重管理方案。

公共营养师和注册营养师区别如下：

公共营养师拿证成功率：公共营养师证书含金量偏低，在一些培训机构认真培训后，拿到证的成功率较高

2.而注册营养师拿证成功率：即使是在机构报名培训后，在课下仍然需要投入许多精力学复习相关课程，部分机构还要求在培训的过程中引入学位证制度。可见管理严格。当然，注册营养师的课程十分有用，证书含金量也相对偏高，为国家公共营养做更多贡献。

3.至于证书颁发机构方面：注册营养师证书由中国营养学会颁发，公共营养师是人社部颁发的。

4.而证书的有效期方面：公共营养师是终生有效，而注册营养师有效期为五年，在有效期满前三个月，持证者须向中国营养学会申请办理再次注册手续，这也是许多招聘企业看重这个证的原因。

5.从课程设置来看，注册营养师的范围更广，要学的东西更多。加入了心理学，环境卫生，流行病与卫生统计，烹饪营养，职业卫生等等，课程难度较公共营养师大。

1.注册营养师水平评价分为注册营养师和注册营养技师两个级别。

2.注册营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。注册营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

3.注册营养技师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的考试并完成备案注册。注册营养技师能辅助注册营养师从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养指导工作

4.公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

5.目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

参考资料：

1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。

　2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。即食物中具有营养作用的有效成份。包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、和水6类。

　3.微量营养素：只需要量较小的营养素，一般只无机盐、维生素。

　4.条件必需氨基酸：半胱氨酸和酪氨酸在体内分别能由蛋氨酸和苯丙氨酸和成，这两种氨基酸如果在膳食中含量丰富，则有节省蛋氨酸和苯丙氨酸两种必需氨基酸的作用，称半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸或半需氨基酸。

　5.蛋白质互补作用：在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合食用，使必需氨基酸相互补充，使其模式更接近人体的需要，以提高蛋白质的营养价值，这种现象称为“蛋白质互补作用”。

　6.蛋白质利用率：即蛋白质净利用率，表示摄入蛋白质在体内的利用情况。 =生物价*消化率=储留氮/摄入氮*100%

　7.BV：即蛋白质生物学价值，指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。 =储留氮/吸收氮*100%

　8.PER：即蛋白质功效比值，是用处于生长阶段的年幼动物(一般用刚断奶的雄性大白鼠) 在实验期内，其体重增加和摄入蛋白质数的比值来反映蛋白质营养价值的指标。 =动物增加体重克熟/摄入蛋白质克数

　9.PDCAAS：指经消化率修正的氨基酸评分。

　10. ω-3脂肪酸：即n-3脂肪酸，指第一个不饱和键在第三和第四个碳原子之间。主要是α-亚麻酸，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

　11.ω-6脂肪酸：即n-3脂肪酸，指第一个不饱和键在第六和第七个碳原子之间。主要是亚油酸和γ-亚麻酸。

　12.SFA：即饱和脂肪酸，一般分子式为CnH2nO2，没有不饱和键。

　13.MSPA：即单不饱和脂肪酸，指具有一个不饱和键的脂肪酸。

　14.反式脂肪酸：不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的。使诸物脂肪加氢后变为比较饱和的固体，它的性质也和动物脂肪相似，如人造黄油。

　15.寡糖：由3-10个单糖分子聚合而成，包括：棉子糖、水苏糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖和低聚甘露糖。

　16.乳糖不耐症：有些人体内缺乏乳糖酶时，乳糖就不会被水解，无法被吸收，故饮用牛奶后会产生腹痛、腹泻、腹胀等症状，医学上称之为乳糖不耐症。

　17.可溶性纤维：是膳食纤维的一种，指既可溶于水，又可以吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。

　18.抗生酮作用：由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸，脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合，进入三羧酸循环才能被彻底氧化，食物中碳水化合物不足，集体要用储存的脂肪来提供能量。但机体对脂肪酸的氧化能力有一定的限度。动用脂肪过多，其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化，即产生酮体，酮体是一种酸性物质，如在体内积存太多，即引起酮血症，膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生，即抗生酮作用。

　19.节约蛋白质作用：如要限度地把氨基酸用于蛋白质合成，减少蛋白质作为能量消耗，在摄取必需氨基酸的同时，一定要有足够的碳水化合物的供应，即可节约这部分蛋白，使其用于体内蛋白质的代谢更新，这就是所谓节约蛋白质作用。

　20.MBR：即基础代谢率，用以表示基础代谢的水平。是指人体在清醒和极端安静情况下， 不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。即人体处于基础代谢状态时，每平方米体表面积每小时的能量消耗。

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初级证书

如果你想获得初级证书，只要年满18周岁，具备初中以上学历，就可以轻松报名啦！无论你是对体重控制管理、健康教育、健康咨询、健康指导还是健康管理感兴趣，我们都欢迎你。

中级证书

如果你想挑战中级证书，需要年满18周岁，拥有高中以上学历，并且工作年限满2年。准备好接受挑战了吗？无论你是体育教育卫生系统的老师和相关工作人员，还是学校、保健室、社区健身指导站、健身行业和保健行业的从业人员，都可以考虑哦！

高级证书

如果你想获得高级证书，需要年满20周岁以上，具备大专及以上学历，并且工作年限满4年。相信你的专业能力和经验一定能够胜任！

行业前景

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初、中、高级证书

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潜力无限的市场

中国体型控制管理市场潜力无限，历经简单节食、有氧运动与健身，如今已迈向“体型控制管理，健康内求”的第三阶段。体型管理师是人才紧缺的职业，需求巨大，是你实现职业梦想的好机会。

成就你的体型管理梦想

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报考条件大揭秘

无论你是初中生还是大专生，只要年满18岁，就可以开启体型管理师的旅程。不同的证书需要不同的学历和工作经验，让你逐步挑战更高层次。

初级证书：起步之选

初级证书是体型管理师的起步之选，只需要年满18岁，初中学历即可报考。这个证书将为你打开体型管理的大门，让你更好地了解这个领域。

中级证书：更高层次的挑战

中级证书需要18岁以上，高中学历，再加2年工作经验。这个证书将让你更深入地了解体型管理的知识和技能，为你的职业发展打下坚实的基础。

高级证书：成为佼佼者

高级证书需要20岁以上，大专及以上学历，4年工作经验。这个证书将让你成为体型管理领域的佼佼者，为你的职业生涯注入新的动力。

健康内求，市场潜力巨大

中国的体型控制管理市场正处于“健康内求”的第三阶段，市场潜力巨大，人才需求旺盛。果洛体型管理师将为你打开职业发展的新篇章，让你为健康加分，为生活添彩。

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