2024年公共营养师报考时间为2月、5月、8月、11月,需在规定的报名机构进行报名。符合条件后需向相关机构提交报名申请和所需材料,经审核通过并缴费成功后即可定期参加考试。
公共营养师考试流程分为理论知识和操作技能两部分,采用闭卷笔试或机考形式,考试时长为90分钟。理论知识与操作技能的最低合格分数均为60分以上。
公共营养师学习内容涵盖基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件应用、营养师就业创业指导、食品物理及简单生化检测方法等。重点学习内容包括食物选择、食谱编制、基本烹饪技巧和营养知识与技能。
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