公共营养师的含金量

公共营养师是一项职业含金量高的职业，持有国家认可的公共营养师资格证可以在医疗领域、院校、食品公司、健康企业、疾控系统等营养相关单位就业。根据国务院发布的文件，推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师是必要的举措。五部委联合发文提出《营养改善计划》，要求每个县级试点地区至少应配备一名专（兼）职营养专业人员，学校可安排或支持聘请营养专业人员。这些政策的实施为公共营养师的就业前景提供了良好保障。

公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等内容。在学习过程中，重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等技能。取得合格成绩后，即可获得公共营养师国家职业资格证书。

总而言之，公共营养师是一个职业含金量高的行业，持有国家认可的资格证书能够在多个领域找到就业机会。政府的政策支持和对营养师需求的增加为公共营养师的就业前景提供了广阔空间。

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