公共营养师资格证具有重要价值和广阔就业前景。国家认可的公共营养师资格证不仅具备实用性,而且就业前景十分广泛。持有该证书的人可以选择在医疗行业、院校、食品及营养健康相关企业、疾控系统等各类单位从事与营养相关的工作。根据国务院发布的文件,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发布的《营养改善计划》中也提到,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。通过考试获得国家职业资格证的合格者将具备食物选择、食谱编制、基本烹饪、营养知识等方面的知识和技能。因此,公共营养师资格证对个人来说具有一定的价值,并在就业市场上展现出广阔的前景。
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