公共营养师证书的就业前景和价值
公共营养师的就业前景广阔,国家认可的公共营养师资格证具有较高的价值。根据国务院发布的文件,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作是国家政策的一部分,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也明确要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师的学习内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹饪、营养等内容和技能。通过考试并成绩合格者将被颁发公共营养师国家职业资格证。
因此,公共营养师证书具备较高的价值。取得该证书后,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等单位就业。公共营养师的就业前景广阔,拥有良好的职业发展空间。
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