公共营养师考题类型

公共营养师**和四级考试包含《理论知识》和《技能考核》两个科目。《理论知识》满分100分，考试时长90分钟，题型主要有单选题和多选题。《技能考核》满分100分，考试时长60分钟，题型包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等。

学习基础知识涵盖公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。

技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价以及社区营养管理和干预等方面。

公共营养师考试难度不高，认真复习教材，通过率较高。受培训对象主要包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂工作人员、健身中心教练、食品保健品企业从事营养相关工作人员、食品检测监督人员，以及企事业单位准备从事该职业的人员等。

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