公共营养师证书怎么考(营养师等级划分级考试细则是如何的？)

公共营养师证书怎么考

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具体来说，考取公共营养师证书需要满足相关的学历和培训要求，参加考试并通过考试，同时需要进行实习和职业注册等程序。

以下将详细介绍考取公共营养师证书的相关信息。

1.申请条件

考取公共营养师证书需要满足一定的学历和培训要求。具体条件可能因地区和相关机构的要求而有所不同，一般要求如下：

学历要求：通常要求具备相关专业的本科学历，如食品营养学、公共卫生等相关专业；培训要求：需要参加相关的公共营养师培训课程，学习与公共营养相关的理论知识和实践技能。

2.考试内容

公共营养师证书的考试内容包括理论知识和实践技能两个方面。具体考试科目可能因地区和相关机构的要求而有所不同，一般包括以下内容：

营养学基础：包括人体营养需求、营养成分、食物营养素含量等基础知识；公共卫生学：包括食品安全、食品卫生、食物中毒等公共卫生方面的知识；膳食指导：包括制定膳食方案、指导个体和群体的膳食需求等方面的知识。

3.实习要求

在考取公共营养师证书之前，通常需要完成一定的实习要求。实习是为了让考生将理论知识应用到实际工作中，培养实践能力和技能。具体实习要求可能因地区和相关机构的要求而有所不同，一般包括以下内容：

实习时间：通常需要完成一定的实习小时数，以确保考生有足够的实践经验。

实习机构：要求在相关的公共营养领域的机构或组织进行实习，如医院、健康机构、食品企业等；实习任务：需要完成一系列与公共营养相关的实践任务，如膳食指导、营养评估、健康教育等。

4.职业注册

在考取公共营养师证书之后，通常还需要进行职业注册，以合法从事相关职业。具体的职业注册要求可能因地区和相关机构的要求而有所不同，一般包括以下步骤：

提交申请：需要向相关的营养师注册机构提交注册申请，提供相关证明材料，如学历证书、培训证书、实习证明等。

考核审核：注册机构会对申请材料进行审核，并进行相应的考核，以确保申请人具备相关的资格和能力；注册登记：通过审核后，申请人将被注册机构登记为合格的公共营养师，获得相应的证书和注册号码。

公共营养师三级考试科目分为两门，一门是基础知识；题型有：单选题，多选题和判断题!

另一门是职业资格技能考试；

题型有：简答题，计算题，案例分析题，分数为60分合格，理论考试时间为90分钟，技能考试时间为120分钟。

公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。 技术等级: 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级） 报考条件: 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级） 报考条件: 一、 初级（具备以下条件之一者） （一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作2年以上。 二、 中级（具备以下条件之一者） 卜）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、 高级（具备以下条件之一者） （一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 （四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、 技师（具备以下条件之一者） （一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。 五、 高级技师（具备以下条件之一者） （一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 认证对象: 从事或准备从事本职业的人员. 报名条件：（具备以下条件之一者均可） （一）预科班 非医药专业、营养与食品专业，准备从事本职业或营养知识技能爱好者均可参加。 （二）助理公共营养师 1、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上。 2、大专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作1年以上。 3、高中或中专以上学历 ，有3年以上工作经验，非医学、营养学专业的参加《公共营养师》预科班 4、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作2年以上，参加《公共营养师》预科班。 （三）公共营养师 1、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作6年以上 2、大专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作4年以上 3、大本以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上 4、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上，参加《公共营养师》预科班。 5、大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作4年以上，参加《公共营养师》预科班。 （四）高级公共营养师 1、大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作8年以上。 2、大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。 3、大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续相关工作7年以上，参加 《公共营养师》预科班 4、硕士以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续相关工作4年以上，参加 《公共营养师》预科班 二、申报办法： 资格审查合格后，报名注册，提交下列个人资料； 1、个人身份证复印件；学历证书复印件；从业证明； 2、同一底版蓝底彩色照片2张2寸、2张1寸 3、一次性交齐学杂费，领取教材、听课证等； 三、考评办法： 1、按规定的时间完成规定学习学时； 2、领取准考证 3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。 4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。 5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考； 营养师国家职业资格考试时间为每年8月12日,请各位学员提前作好考试准备。中级营养师：报考资格需符合下列条件之一：1.经过培训，考试合格并已获得助理营养师资格证书，并有一年以上相关工作经验人员；2.经过专业的岗位培训，从事2年以上有关医、药、营养、保健、食品加工、幼教、育婴、酒店管理、 保健品、食品营销或管理等专业人员。3.以上相关专业大、中专以上学历的人员（含在校生）。非相关专业大学生工作2以上。中级营养师课程内容：（比助师级增加了中医和药膳、食物搭配的中医理论，详见网站上招生简章）1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能； 3、各类食物的营养价值及保健作用； 4、中医基础与中医养生的基本知识（增）5、科学配餐原则，饮食搭配的宜忌； 6、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法8、药膳和食疗的常用方法及食谱（增）9、营养配餐的设计和计算方法10、营养配餐专家咨询系统软件平台应用。11、如何科学选择食物、储存食物12、搭配食物宜忌原则与实例；13、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。14、特殊环境和职业人群营养；15、保健品的相关知识高级营养师：报考条件需符合下列条件之一：1.已经取得中级以上有关营养、保健、医、药等相关培训证书，具有较丰富工作经验人员；2.中专同等以上学历，经过专业岗位培训，从事医疗、营养、保健、幼教、餐饮、保健品营销及管理等相关工作5年以上的人员；3.相关专业大专以上学历，并有2年以上相关工作经验的人员。4.医学、营养、食品等相关专业硕士以上可以直接报考高级。高级营养师课程内容：1、中医营养测评；2、综合营养测评3、营养食谱制定；4、高档宴会营养食谱5、中医的四诊合参与八纲辩证；6、中医饮食调补学、中医食疗食养法则7、中医养生食物及食谱；8、各类体质的中医养生原则、食疗方法、食谱推荐9、不同季节的食疗保健方法和预防疾病的养生措施10、各类虚证的饮食调补法则与实例 ? 实用营养配餐计算与实用平台11、各类常见食物的营养功效；12、食物污染与中毒的预防 13、强身益寿保健食物的选择与食疗食谱；14、与饮食有关常见疾病病人的生理特点15、常见病人营养护理要点与方法；16、更年期等中老年亚健康营养保健17、特种环境和特种职业人群营养；18、常见保健品相关知识、如何选择保健品

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