公共营养师考题(营养师考试内容)

公共营养师考题

网上有关“公共营养师考题”话题很是火热，小编也是针对营养师考试内容寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

挺简单的题目哈:

封闭式:指的是，只用回答是与否，不需要对方展开回答的题目，适合交流时间较短或者街头问卷

比如:习惯每天早上吃早饭么?

是或否

每天坚持有20分钟的锻炼时间么?是或否

开放式:是和封闭式相对的，就是需要对方展开回答的。

比如:你每天早上的早饭主要吃那些食物?

你每天锻炼的时间是多长?

倾向式:就是有引导的感觉的提问

比如:胡萝卜过油炒会让人吸收更多的胡萝卜素，你会炒熟了吃么?

最近你有没有觉得早上睡不醒，晚上睡不着?

试探式:对于比较隐私的问题或者对方会反感的问题，不直接提问的方式

比如:下次你介意我们再对您的饮食情况进行调查么?

如果我们给您寄发关于营养方面的资料，您能留下****么?

追索式:就是问对方之前的情况，有写问卷本身就是追索问卷，比如七日饮食调查表，就是追索对方前一周的每日饮食情况，对方需要回忆才能作答。

比如:您小时候吃母乳到几岁?

您过去的一年内体重有没有比较大的起伏?

复合式:就是采用以上的两种到两种以上的方式提问。

比如:如果我们愿意给您进行定期的营养回访，您愿意我们采取那种形式呢?

(这是试探和开放式提问)

我是营养师，但是考试的时候没有这样的题目，我们是直接要求做两种不同的问卷，画格子就画了半天呵呵，如果你的答案没有错，我的例子出入应该也不大。

1、蛋白质提供的能量：1800*15%=270KCAL；

蛋白质质量：270/4=67.5g；

已知100g鸡蛋提供蛋白质13.3g，所以需要鸡蛋的个数为：67.5/13.3*100/50=10.14个，约等于10个鸡蛋。（一个鸡蛋重50g）

2、BC

营养师考试的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预。

公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。?我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

营养师的职业分类：

临床营养师，主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院，医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师，是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

药膳营养师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

关于“公共营养师考题”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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