营养师和公共营养师的区别(公共营养师都做什么工作啊?)
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营养师和公共营养师的区别
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营养师和公共营养师有哪些区别
四个模块入手营养师主要从四个模块(食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育)入手,在公共营养的基础上结合临床营养,更为全面,专业,实用性更强。
证书不同公共营养师的证书属于地市级颁证,而且有区域性的限制。营养师的证书是国家部委级颁证,带国徽和钢印,全国通用,网上可查,不用年检、终身陪伴。
授课模式不同公共营养师大部份还在采用固定地点授课的模式来进行营养师的讲课。受到时间和空间的限制,对于上班族来说,可能因为赶不上上课时间,而耽误了其中的一些章节,每次上课还得车旅劳顿,可能还会跑完大半个城区。
师资力量不同公共营养师主要是对公共营养进行学习,请的老师可能比较单一,没有对临床营养进行讲解,并且有的培训机构为了节省费用,经常是一个老师从头讲到尾,在学员中产生了很不好的影响。
就业、创业帮扶公共营养师培训,一般都是取得证书之后,培训机构和学员的关系就此结束,学员在培训机构学到的只是书本上的知识,对营养师没有过多实践性的教学,也没有对取得营养师证书后的营养师进行就业创业的辅导。
公共营养师都做什么工作啊?分为以下六类:
1、临床营养师
主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师
又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
考取营养师资格证所需要的条件:
一、助理(初级)营养师
初中以上学历均可。
二、中级营养师
1、中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可。
2、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可。
三、高级营养师
1、硕士以上学历,相关专业。
2、大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上。
3、大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上。
4、中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的。
5、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间2024以上。
6、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
百度百科-营养师
百度百科-营养师资格证
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。报考营养师证推荐去优路教育,优路教育有着标准化、系统化的人才培养体系,提供在线教育,便于学习,值得选择。点击在线咨询问题
公共营养师学习的内容是基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。
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