三级公共营养师含金量

公共营养师的含金量相对较高，取得证书后可在人社部查询。国家认可的公共营养师资格证具有一定实用性，就业前景较为广阔。毕业后可选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统等单位从事营养工作。

为什么要考公共营养师呢？判断其价值主要取决于政策支持力度和就业前景。国务院发布的文件提出，应推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师，包括开展营养师、营养配餐员等人才培养工作。

五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方则支持学校配备或聘请营养专业人员。

公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能，通过考试且成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

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