公共营养师的考试题型

公共营养师**和四级考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。《理论知识》包括单选题、多选题，满分100分，考试时长90分钟；《技能考核》包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式，满分100分，考试时长60分钟。

理论知识考核主要涵盖公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等方面的内容。

公共营养师考试难度不大，通过仔细复习教材，考试通过率会较高。考试培训对象包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、食品保健品企业营养从事人员等。

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