乙肝可以报考公共营养师吗(甘蔗有什么营养吗？)

乙肝可以报考公共营养师吗

网上有关“乙肝可以报考公共营养师吗”话题很是火热，小编也是针对甘蔗有什么营养吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

有着生育经验的女性朋友们都知道,现实生活中生完孩子后,胎盘直接交给医院,个人不会带走,但殊不知,胎盘的处理方法有很多,除了交给医院外,还可以加工食用,或者做艺术品、种树,可谓是一种不错的滋养肥料,可以减少虫蚁的出现。

一、到医院去

在分娩前,医生会询问家属,是否自己留下胎盘,如果愿意,可以自己带回家,不要,可以送医院处理,并签字同意;多数产妇,在生完孩子后,对胎盘没有任何特殊要求,要到医院去处理;如果孕妇有乙肝,最好送医院去处理,否则会被强制销毁,以免落入市场,带来危险。

二、处理食用

曾经有一些家庭,生完孩子后把胎盘拿回家煮汤喝,也有的母亲,将加工好的胎盘装到胶囊里吃。在中医看来,胎盘是一种常用中药,可以促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,还可以促进甲状腺的发育。胎盘对一些体质虚弱患者、老人、女性有滋补作用。

请注意:吃胎盘之前,先要确认胎盘是健康人群,不要乙肝、艾滋病等人的胎盘,胎盘要先洗干净,然后将胎盘内的血丝剪开,然后进行烹调。

三、被制成艺术品

若新妈妈希望自己带回胎盘,也可以,可以将其加工成艺术品永久保存。

1、将胎盘制成粉状、糊状或油状,放入专用瓶中保存,作为一种回忆。

2、胎盘上有无数的血管毛细血管,拓印在纸上十分象一棵繁茂的大树,有专业艺术家提供这种服务,胎盘取出后取出,拓印在专用纸张上,靠着这个印子发展成绘画。

四、用于种植树木

多别无选择的妈妈,把胎盘当作沃土,用来种树,很有意义,如种一棵小树,把胎盘埋在树下,胎盘变成养料给树,胎盘变成了营养树,树和宝宝一起长大。但是这里要提醒的是,埋藏胎盘一定要埋得深一点,因为胎盘在转养的过程中会腐化,埋入深度可防止臭味,同时还能减少虫蚁。

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甘蔗有什么营养吗？

A. 关于小学健康教育每周几节课

课程表里是安排一节的，但平时每天都要跟学生讲讲关于健康的知识，比如不要吃三无产品。

B. 学校健康教育的任务指标

根据国家教委《学校健康教育评价方案（试行）》、《国家卫生城市标准》和省、市的要求，学校健康教育的主要任务和指标可归纳为?°七个有&iexcl；±。

1、有组织：学校成立健康教育领导小组，每年召开2－3次健康教育专题会议，有领导分管，有专 *** 工作人员和健康教育授课教师；

2、有年度计划和总结，包括年度健康教育工作计划和健康教育课教学计划；

3、有评价：每年采用《学校健康教育评价方案》对学校健康教育进行一次评价，评价方法见后面健康教育的评价部分；

4、有活动

健康教育课：以班级为单位，中、小学健康教育开课率达100%，做到&iexcl；°六有：有教师、有教材、有课时、有教案、有教具、有考核。大学、中专学校开设健康教育选修课或专题讲座，每月一次。

板报每月一期、宣传栏每个季度更换一期，同时采用健康教育画廊、主题队会、学生手抄报、知识竞赛、小广播、心理咨询、给家长的一封信等开展多种形式的健康教育活动。开展创&iexcl；°无烟单位&iexcl；±活动。

5、有效果：学生健康知识知晓率和健康行为形成率≥80%，14岁以下儿童蛔虫感染率≤3%；

6、有完整的健康教育档案资料? 学校健康教育领导小组成立文件，健康教育专 *** 人员和授课教时名单，年度计划、总结、评价；? 健康教育宣传资料和登记表? 健康教育教材、教具、教案和考核试卷? 健康教育活动记录和影集? 六病（沙眼、龋齿、视力不良、蛔虫病、贫血、营养不良）防治资料? 学生健康检查档案资料? 学校各种卫生制度和有关规定? 创建&iexcl；°无烟单位&iexcl；±资料? 环境卫生检查资料? 蛔虫病感染调查资料? 学生传染病防治和计划免疫资料? 全校学生因病缺课资料。

7、有开展健康教育工作的支持环境。

C. 深圳学康教育咨询有限公司怎么样

简介：深圳学康教育咨询有限公司是一家健康教育、健康咨询、健康干预、中医养生、版高级营养顾问权推荐以及开发研究养生项目为一体的机构。目前是深圳市较早注册开展有关健康培训项目的机构之一；截止2024年，在深圳市罗湖区总部、宝安区分部、广州分部、梅州分部，已开展公共营养师、心理咨询师、健康管理师、保健 *** 师、中医针灸（康复理疗师）、育婴师、催乳师、美容师等专业培训。学康教育主要以营养健康养生为主，目前课程有公共营养师，健康管理师，心理咨询师，保健 *** 师，育婴师，积分入户培训等

法定代表人：陈志龙

成立时间：2024-12-26

注册资本：20万人民币

工商注册号：440301108579938

企业类型：有限责任公司

公司地址：深圳市宝安区西乡街道新湖路与西乡大道交汇处蚝业雅苑写字楼209室

D. 深圳市中小学心理健康教育指导中心王鉴*电话

82234557

E. 如何开展学校健康教育

1、首先将健康教育纳入教学计划，认真开展健康教育。

2、设置健康教育宣传栏，每周或是每月更换一次。

（内容是贴近学生生活的易于被学生接受的健康知识）。

3、可以与当地卫生院或是社区门诊联系，就学生感兴趣的、关心的问题定期开展健康教育讲座（比如青春期心理咨询、爱眼日、爱耳日等世界卫生日专题讲座）

4、配合当地卫生行政部门做好学生视力、龋齿等学生常见病监测。

F. 学校健康教育的内容

学校健康教育的实施应根据儿童青少年不同的生长发育阶段，采取不同的内容。

1、小学阶段：小学阶段是健康教育的关键时期，这一时期的儿童求知欲高、可塑性强，对于健康教育的内容易于接受。小学健康教育的重点是：生长发育知识、良好行为和生活习惯的养成、儿童常见病预防知识、预防意外伤害知识、膳食与营养知识等。

2、中学阶段：初、高中青少年大多已进入青春期。健康教育的重点是：青春期生长发育知识、性知识、人际沟通和交往的知识和技能、心理健康知识、环境保护、预防意外伤害、急救与互救、拒绝吸烟、不吸烟、不酗酒、预防艾滋病知识与技能等。

3、大学阶段：大学生是青少年向成年人过渡的时期，也是生活方式和行为习惯的定型期。大学生健康教育的重点是：除了日常卫生保健知识外，还包括如何处理人际关系、安全性行为、预防艾滋病知识与技能等。

G. 学校健康教育实施方式有几个方面

为了确保我县顺利实现创建国家级卫生城市目标，推动健康教育工作步入科学化、规范化、制度化，根据《国家卫生城市标准》、《学校卫生工作条例》和《中小学健康教育指导纲要》的要求，结合教育系统工作实际，特制定实施方案如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，深入贯彻落实《学校卫生工作条例》和《中小学健康教育指导纲要》，突出健康教育工作重点，努力提高师生环境健康卫生意识和能力，培养师生养成良好行为习惯，健康卫生习惯，加强健康教育基础设施建设，不断优化育人环境，为全县创建国家级卫生城市作出积极贡献。

二、工作目标

在中小学开设健康教育课程，健康教育普及率达到100%，健康知识知晓率达到85％，健康行为形成率达到85％，依据《学校健康教育评价方案》学校自评得分≥85分，“开课率”等5个项目总得分不低于自评分的95％。做好学生传染病、多发病防治工作，无甲、乙类传染病爆发流行。14岁以下儿童蛔虫感染率控制在3%以下。

三、教育内容

1、小学阶段（略） 2、中学阶段

(1)健康行为与生活方式：不良生活方式有害健康，慢性非传染性疾病的发生与不健康的生活方式有关；膳食平衡有利于促进健康；青春期充足的营养素，保证生长发育的需要。保证充足的睡眠有利于生长发育和健康(每天睡眠时间9小时)；食物中毒的常见原因；发现病死禽畜要报告，不吃病死禽畜肉；适宜保存食品；拒绝吸烟、饮酒；毒品对个人、家庭和社会的危害；拒绝毒品的方法；吸毒违法，拒绝毒品。

(2)疾病预防：乙型脑炎的预防；疥疮的预防；肺结核病的预防；肝炎的预防(包括甲型肝炎、乙(丙)型肝炎等)；不歧视乙肝病人及感染者；艾滋病的基本知识；艾滋病的危害；艾滋病的预防方法；判断安全行为与不安全行为，拒绝不安全行为的技巧；学会如何寻求帮助的途径和方法；与预防艾滋病相关的青春期生理和心理知识；吸毒与艾滋病；不歧视艾滋病病毒感染者与患者。

(3)心理健康：不良情绪对健康的影响；调控情绪的基本方法；建立自我认同，客观认识和对待自己；根据自己的学习能力和状况确定合理的学习目标；异 *** 往的原则。

(4)生长发育与青春期保健：热爱生活，珍爱生命；青春期心理发育的特点和变化规律，正确对待青春期心理变化；痤疮发生的原因、预防方法；月经期间的卫生保健常识，痛经的症状及处理；选择和佩戴适宜的胸罩的知识。

(5)安全应急与避险：有病应及时就医；服药要遵从医嘱，不乱服药物；不擅自服用、不滥用镇静催眠等成瘾性药物；不擅自服用止痛药物；保健品不能代替药品；中毒的应急处理；溺水的应急处理；骨折简易应急处理知识(固定、搬运)；识别容易发生性侵害的危险因素，保护自己不受性侵害，预防网络成瘾。

四、任务措施

（一）、健全学校健康教育工作机制

中小学健康教育是教育系统在创建国家卫生城市工作中的重要内容，各校要高度重视，进一步完善健康教育领导机构，将健康教育工作纳入学校工作的重要议事日程，及时制定本年度健康教育专项工作，完善各项规章制度，创新举措，狠抓落实。做到机构健全，工作有、有检查、有。

(二)、开足、上好健康教育课

中小学必须全面开设健康教育课程，把健康教育课纳入教学计划，并做到教师、教材、教案、课时、考核“五落实”。积极挖掘其它学科健康教育因素，进行环境教育渗透教育，在体育课教学中渗透个人卫生习惯教育，在科学课中渗透环境卫生教育，在思想品德课中渗透心理健康教育等，使学生能够接受全方位的健康教育。加强校本教材的研究开发，充实校本教材的健康教育内容。加强健康教育的教学研究，对健康教育教师进行多种形式的培训，通过开展示范课、观摩课等教研活动，提高健康教育教师的业务能力和水平。

（三）以活动为载体，认真做好健康教育的宣传和教育工作。办好健康教育专栏。每两个月更换—次健康教育内容。充分利用班队会、家长会、校园广播、黑板报、墙报、手抄报、挂图、专栏等形式多样的宣传载体，宣传健康教育的重大意义，普及健康知识，卫生知识和疾病预防知识。重点抓好中小学生的青春健康教育、心理健康教育、生理健康教育、控烟教育等。确保学生的健康知识知晓率和健康行为形成率必须在85％以上。要重视艾滋病预防的健康教育，积极开展艾滋病专题讲座等宣传教育活动。

(四)、切实作好健康教育的评价工作，每学年6月份组织开展中小学健康教育评价活动，对照《学校健康教育评价方案的实施细则》规定的20项指标，认真开展自评。寻找差距和不足，切实加强学校基础设施建设，进一步改善学校健康教育环境，确保健康教育各项指标高质量达到国家卫生城市标准。

(五)、加 *** 生专业技术人员健康教育师资队伍建设。各中小学按照《学校卫生工作条例》的规定，按照600:1的比例配备专 *** 卫生技术人员，学生数不足100人的学校，配备1名专职或 *** 保健教师。

(六)、继续开展“健康教育示范校”创建工作，充分发挥健康教育示范校作用，做好校与校健康教育工作交流，进一步推动我县中小学健康教育工作的发展。

(七)、继续做好健康教师和校医的培训工作，采取座谈会、培训班、健康知识讲座、文艺汇演等多种师生喜闻乐见的形式广泛开展创卫及健康教育知识宣传。

(八)、加大对学生常见病防治和传染性疾病预防知识的宣传与教育，建立健全传染病预防工作长效机制，做好学生体质健康指导工作。按照创卫关于学校“六病”防治的要求，积极采取有效措施，切实做好中小学生龋齿、近视眼、脊椎弯曲、沙眼、蛔虫病、营养不良、贫血等常见病和麻疹、腮腺炎等传染性疾病的群体预防与娇治，确保14岁以下儿童蛔虫感染率控制在3％以下。

（九）、严格执行学校疾病信息报告制度。学校发生群体性发热、咳嗽、腹泻；食物中毒以及麻疹、腮腺炎、肺结核等传染性疾病时，学校应及时书面报疾病预防控制中心和教育局。

（十）、加大对各中小学健康教育的督查力度。按照创建国家卫生城市工作对中小学健康教育工作的要求，县局要对各校健康教育的教学工作和活动开展情况，采取普查和抽查相结合的形式进行检查指导，确保学校健康教育工作向高质量、高水平迈进。

附：学校健康教育评价方案实施细则

（1）课时：根据教基[XX]14号文件要求，各中小学校（九年义务教育教材阶段各年级）每周要在活动类课程“科技文体活动”中安排0 .5课时开设健康教育课（以列入正式课表为准），未列入课表的其它时间和其它形式进行健康教育不作为此项指标的评价内容。

（2）教材与教具：教材必须做到①“中小学生健康教育要求”的八项内容，②教育内容（文字、插图）无概念错误；③课文深度和文字数量教学规律（三项）；教具包括挂图、模型、幻灯片及其它类型的健康教育用具。内容相同类型不同的教具只按一种计算。允许自制教具，但制作的教具必须科学、准确。本指标对教具的评价只要求内容，不要求类型，以“必备教具配备率”为评价指标。必须教具目录见附录1。

必备教具配备率=以配备的教具内容数÷必须教具内容总数×100%

（3）采光照明与黑板：采光照明的测量方法见《中华人民共和国国家标准室内明测量方法（GB5700—85）》。所查各教室平均照明度的总平均值为本指标的评价值，总平均照度应不低于150LX；黑板应无裂缝、无反光、无眩光（三项完全达到为合格），以受检“黑板合格率”为指标。

（4）课桌椅：评价标准见《中华人民共和国国家标准学校课桌椅卫生标准（GB7792—87）》。课桌、椅号（或高度）均与就座学生身高相符合时才计入符合人数。以受检“课桌椅符合率”为指标。

（5）饮水与洗漱设施：学校应为学生提供符合卫生标准的饮用水；应提供相同与教学班数的完好的水龙头，对无自来水的农村学校酌情评价。

（6）厕所实施：学校修建的厕所，其学生数与蹲位比应达到：男生40:1，女生20-25:1，男厕所小便池要相应配套。

（7）数学计划：应有完整的健康教育数学计划，做到数学进度、数学内容与计划一致（确定执行情况时可参与教案）。

（8）教案：教案应包括课时、课题、数学目的、数学重点、数学难点、教具、数学内容及过程、数学小结等八项内容；教案书写应做到无概念错误、整洁、简练等三项主要内容。共十一项内容。

（9）师资培训：授课教师平均每人每学年应接受120小时以上的培训。培训形式为：培训班、集体备课、教研活动、数学交流、观摩课等。

（10）授课质量：教师应做到概念清楚、启发式数学、语言生动、理论联系实际、板书工整等五项主要内容。

（11）传播活动：学校每年应利用宣传栏、家长会、班队会、广播、卫生小报等多种形式向学生或家长宣传不同内容的卫生保健知识达20次。

（12）开课率：开设健康教育课的数学班数占应开设健康教育课的数学班总数的百分比。

（13）书面考核：核实个人成绩和总平均成绩。以全部学生总平均成绩为指标。

（14）实际操作：从附录2中按各年级教学要求随机抽三项，受检学生做到三项完全符合标准为合格。评价时对受检学生采用逐项淘汰的办法（每查完一项，将不符合标准的学生淘汰）。以受检学生“合格率”为指标。学校健康教育实施方案5篇学校健康教育实施方案5篇。

（15）头发与指甲：学生应做到头发整洁（勤洗头、无异味、无头虱），指甲整洁（勤剪指甲、保持干净），两项均做到合格。以受检学生“合格率”为指标。

（16）面部与衣着：学生应做到面、耳、颈干净，衣服、鞋帽整洁、无异味，两项均做到为合格。以受检学生“合格率”为指标。

（17）体育锻炼：学生应做到坚持做好课间操（态度认真、动作准确为合格）；积极参加课外体育锻炼。以做操合格“百分率”或参加课外体育锻炼的“百分率”为指标。

（18）教学用房与宿舍（寄宿制学校的学生宿舍）：应做到地面和墙壁无烟头、无纸屑、窗明、桌椅净、物品摆放整齐。六条均做到为合格。有学生宿舍的学校，受检宿舍数应不少于受检教学用房与宿舍总数的三分之一。以受检教学用房与宿舍“合格率”为指标。

（19）校园与厕所：校园应做到无杂草、无乱弃废物、无痰迹、无污水洼（池）、无乱写乱画（五条）；厕所应做到无臭、无蚊蝇滋生、无乱拉乱尿、无乱写乱画、粪池加盖（五条）。共十条。

（20）缺课率：指除事假以外的各种原因造成的缺课。

H. 小学健康教育开课率达100%的支撑材料是什么

1、开足课时。健康教育课时数，各年级每学期在少先队队课课程中安排开健康教育课。

2、做好健康教育考核工作。认真做好健康教育考核评价工作，包括健康教育教学知识考核和日常健康教育行为考核两部分。

3、建立健全学生健康档案。有学生形态、机能统计分析，有改进措施。

4、学生体检和综合体质测评。按学校日常健康体检指标对学生进行体检，生成学生健康档案和学生视力监测统一报表。进行体能测试，生成《学生体质健康标准》综合测评数据并上报数据库。

甘蔗和其他水果的区别倒是挺大的，我们更热衷甘蔗里的汁水，而一般吃了甘蔗汁水后嚼干我们就会吐掉甘蔗一大团的膳食纤维，可以说甘蔗生来就是给我们喝它甜蜜蜜的汁水的，而吃甘蔗的主要点也在于喝甘蔗中甘甜的水。甘蔗中含糖量十分丰富，所以我们平时调味料里的蔗糖，其实就是用甘蔗汁浓缩而制成。 甘蔗汁水中含有丰富的糖分，少量蛋白质和脂肪，甘蔗中有丰富的膳食纤维含量，总体来说，甘蔗虽然相对其他水果营养成分没那么足量，但它的糖分绝对是杠杠的。

甘蔗汁中含有一定量的矿物质，钾元素、磷元素、镁、铁、钙等也都不少，不过相对于其他水果来说可能稍微逊色，其他的微量元素，如锰、铜、硒等也不缺，虽然含量不多，但种类也还算齐全。甘蔗中含有部分维生素A，还有少量维生素C成分，另外有极少量的维生素B族成分。甘蔗中的蛋白质虽然不多，但含有的氨基酸种类丰富，能提供多种对人体有利的物质。

很多朋友就问了，那吃甘蔗还有意思吗？这营养成分也没多少的，糖还多。如果敞开了吃甘蔗的话还真没啥好处，甘蔗提供的糖分丰富，吃多了蔗糖、葡萄糖摄入过多，反而对血糖造成不利影响，而且糖分摄入过量的话，还可能增加脂肪的囤积几率，所以我个人倒是不建议一次性吃过多甘蔗。但甘蔗汁水甘甜好喝，适当喝点甘蔗汁解解渴解解馋导致没什么毛病，甘蔗中的糖分容易被吸收利用，所以可以快速补充体力，缓解虚损，比如爬山远足，路上行走过度，体力损耗较多，身体疲乏的时候可以喝点甘蔗汁，能快速补充体力，又能止咳生津，让人更愉快地旅行。

很多人认为甘蔗能补血，这还真不敢苟同，甘蔗中含有的铁元素量少，无法起到补铁效果，我们只能从它在传统医学上的功效来判断，它味甘性平，一般甘味食物能利脾胃，甘蔗能入脾，调理脾胃，能下气和中，人们脾胃通顺运化好了，自然营养吸收能力增加，也有助于气血丰盈。的确很多产后女性也经常饮用甘蔗汁，其实对于恢复产后虚损还是有一定效果，不过不建议过多饮用，毕竟糖多，孕妈妈也应当均衡营养，不适合过多摄入糖分。

一般人群都合适吃甘蔗，不过甘蔗膳食纤维较多，而且纤维尖锐硬实，可能会戳破口腔黏膜，让嘴里疼痛，所以吃甘蔗可借助工具撕开甘蔗吃甘蔗汁，不要用嘴长时间嚼，否则可能会造成口腔疼痛；另外，甘蔗汁有微寒，虽能生津止渴，但可能肠胃虚寒的朋友会有些不适感，不建议多喝。

我国甘蔗的主要品种有竹蔗、芦蔗、友巴等。

而我们老家吃的甘蔗品种是芦蔗(我们那叫甜杆)，提起甘蔗就想起小时候小伙伴们一起抢着吃甘蔗（甜杆）的情景了，清新甜口，风味醇厚，带有冰糖清味，嚼之汁多酥软是我们冬季主要的零食呢，尽管常因为吃甘蔗而导致嘴、手划破流血，那也阻挡不了我们吃的欲望 ……

甘蔗大多直接用来制糖或生吃，而且甘蔗营养价值也很高。

甘蔗不仅富含维生素，风味独特，而且有多种药用价值， 《本草纲目》中记载果蔗可以助脾气，利大小肠，具有消炎止渴、解酒毒等功能，主治下气和中。

甘蔗除含有较高的糖分外，还含有多种氨基酸，每升蔗汁中含游离氨基酸464.1mg，其中人体必需的 10 种氨基酸占总量的 49.5%。

与其他水果相比，甘蔗还有个好处，就是农药施用量少，且中后期一般不施农药。

那什么样的甘蔗是优质的呢？

皮薄，茎嫩，松脆易断，组织充实，没有空心和绵心，入口嚼落成块，无咸酸味，水分多、糖分高而纤维素含量低的甘蔗，品质较好。

纤维素少而细，嚼之松脆爽口，嚼后蔗渣结 团不易散碎。

小贴士：

很多商家为了便于销售，把甘蔗斩根、去梢、刨皮后包装上市销售，一方面极大地减少了进城的甘蔗垃圾，另一方面也方便了消费者的购买、携带和食用。但是去皮甘蔗保鲜困难，去皮 3d 后就会出现失水干燥、变色和霉烂，大家选购时要留意。

作者：邢丽霞

国家二级公共营养师

执业中药师

九维 健康 学院一级讲师

说起甘蔗很多朋友可能就开始分泌唾液了，甘蔗甘甜可口，毫无酸味，甘蔗的汁水可以说比很多水果要甜，正因为甘蔗富含糖分，基本没有酸味，甘蔗也是蔗糖的来源，我们平时调味添加的 白砂糖甘蔗是最主要的来源。

甘蔗中富含糖分，我们一般吃甘蔗也只嚼里面的汁水，因为甘蔗中的膳食纤维较多，而且很坚硬，口感很差，不适合吃掉，所以吃甘蔗我们一般就是喝甘蔗汁。 甘蔗中糖分富集，而且利于消化吸收，所以甘蔗能在短时间内给我们补充丰富的能量，对于缓解体力透支，劳损疲惫，身体虚弱等情况十分有效。 甘蔗又被称为“补血果”，因为甘蔗相对于众多水果来说其中的铁含量算是较高的，每公斤含量能达到9mg，的确在水果中甘蔗的含铁量较高，不过我们 平时缺铁贫血并不能依靠甘蔗来补铁 ，甘蔗中的铁元素和动物性食物中含有的铁元素相形见绌，一是含量的确不算高，无法及时补铁，第二是植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率较低，还受到植酸、鞣酸等成分吸收阻碍，吸收率较低，只有5~15%左右，因此甘蔗也只能作为辅助补铁的食物。

甘蔗汁中还含有多种矿物质，如丰富的钾元素，丰富的磷、钙等元素。甘蔗中纤维素较多，我们咀嚼甘蔗时能让这些纤维反复摩擦牙齿，还能清除口腔残留垢污 ，清洁牙齿预防龋齿。吃甘蔗如果不是用工具处理得精细，需要很大牙口劲头才能撕下来咀嚼，这个过程还能够锻炼咬肌，活动面部肌肉，对保持面部肌肉弹性，延缓衰老防皱有效果。

甘蔗能够入肺入胃，对于胃热呕吐，肠燥便秘有效，能健脾和胃，止咳生津，对口干舌燥症状有很好调理效果。 一些朋友吃多了甘蔗出现口腔溃疡，或者口腔疼痛，认为甘蔗会上火，实际上这是因为甘蔗的膳食纤维特别粗硬，和口腔黏膜摩擦过程中可能会损伤黏膜组织，所以舌头和口腔壁起泡，不过口腔恢复能力很强，漱口后不多吃刺激食物立马就能恢复了。

甘蔗虽然美味甘甜不过也最好不要过多食用，肠胃虚寒的人尽量少吃，可能会造成腹泻等情况。甘蔗中的糖分含量较高，高血糖、糖尿病，肥胖的朋友应当适可而止。

甘蔗的营养可以说的是有的营养很丰富，没的营养一点也没有！

吃甘蔗的好处

甘蔗，从中医上讲，也算是一味中药。味甘性寒，归肺、脾、胃经。可清热解毒、生津润燥。

经常有五心烦热、大便燥结等虚热实热等问题，不防可以喝一杯甘蔗汁，清爽解烦热。

从西方营养学方面讲，甘蔗可谓是有的很丰富，没的就没有。

优点

1、0胆固醇，是不是很诱人？

胆固醇越高，心血管疾病死亡危险几率就越高。现在 社会 ，都在提倡低胆固醇饮食，甘蔗就是很好的低胆固醇食物，基本没有胆固醇，脂肪含量也很低。

2、高钾低钠

每100克甘蔗汁中含有钾 95毫克，钠 3毫克，也是比较典型的高钾低钠食物，比较适合于血压偏高的朋友食用。

3、甘蔗的另一大特点是，微量元素含量非常丰富，尤其是钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。适当喝点甘蔗汁可以补每日所需矿物质。

4、维生素方面，按照中国营养学会推荐的维生素摄入标准，人体每天需要0.3微克的维生素A，50~100毫克的维生素C、50毫克的维生素E。甘蔗含有维生素A和视黄醇的含量都是让人满意的。每100克甘蔗汁中含有VA 2微克，并含有83.1 微克的视黄醇。

缺点

1、甘蔗甜度较大，因含糖分较高，每100克甘蔗汁含有总糖分达15.4克。中国营养学会推荐每日摄入30~40克糖，喝200毫升的甘蔗汁就已经达到界值。还不包括一天的其他糖分摄入。所以吃甘蔗要控制总糖量，特别是血糖高的朋友。

2、如果说不含胆固醇算是优点，那么不含维生素E就可以说是甘蔗的缺点了。而且维生素C含量每100克只有2毫克，这远不能满足每日所需。也没什么蛋白质。

古医术有注：蔗浆，解酒清肺，土燥者最宜。《本草》谓其下气止呕。醉酒者，不防来一杯甘蔗汁，能起到舒缓、止吐、促排泄的作用

不药不药简介

清华大学博士，主管药师，高级营养师，拥有2024的用药指导、营养咨询和 健康 管理经验。不药不药， 健康 生活，不生病，不吃药！

秋冬季节，大街小巷人们最常见得水果就是甘蔗了，其甜度相对于其它当季水果而言略高，同时其食用过程相较于其它水果也较为复杂，不过现在有了榨汁机，可以很方便的食用了，关于甘蔗的传言也有很多，传言甚广的莫过于“甘蔗含铁量高，可以补铁”，所以很多女性期望多喝甘蔗汁已达到补铁的目的，那事实真是如此吗？营养价值有哪些呢？

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。 甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.4克、钙14毫克、铁0.4毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中相对较高，那说到这里，依然要强调，植物性的铁并不能被人体很好的吸收利用，虽然含量高，但可被人体直接吸收的利用率极低，即使每天靠喝甘蔗汁来补铁，我相信铁可能补不了，因其含糖量高，长膘倒是妥妥的。

值得注意的是，甘蔗在放置一段时间后，会出现红血丝或者一片片的红褐色的斑点，其实是放置过久被细菌污染了，此时甘蔗已经不能吃了，包括如果咬开甘蔗，发现甘蔗心已经霉变或者变色，都说明甘蔗在生长过程中受到一种霉菌感染，有毒素，食用对身体不利，所以平时购买应选择新鲜的甘蔗，剥开后可见果肉洁白，质地紧密，富含汁液，有清爽气息。同时应注意尽早吃完，避免长时间存放。

参考文献：1. 甜里藏毒的霉甘蔗 高明中 儿童与 健康 1995-09-05

每到秋冬时节，很多人都喜欢吃甘蔗，我们知道甘蔗，味道甜美，而且还有很多的作用，有清热下火的作用，而且还可以，治疗口臭，咳嗽等等，所以秋冬时节吃上点甘蔗，味道是非常美的，那么很多人喜欢吃甘蔗，知道甘蔗有什么营养吗？

1、甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

2、甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

3、甘蔗含糖多，甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

4、甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。

5、同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。

7、甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

8、甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容作用。

所以适当的吃些甘蔗对身体的好处是非常多的，它的营养成分丰富，并且还有多种维他命元素，深受人们喜欢，可以适当的多吃一些，对于冬天治疗咳嗽便秘都有一定的效果。

爱吃甘蔗的人可不少，主要就是汁水甘甜可口。我母亲老家那的人们吃甘蔗绝对豪爽，地里的甘蔗砍下来刮一刮皮砍几截，直接就上牙咬了，斯文人看起来觉得不能理解。

甘蔗中含有丰富的蔗糖、水分，而且还有多种有益的维生素成分，例如维生素A、维生素C、胡萝卜素等 。甘蔗中的 矿物质含量是较高的，钾、钠、铁、锌、钙、硒、镁、铜等等，样样俱全 ，而且 富含多种氨基酸成分 ，对于补益身体其实很有好处，因为 能够生津止渴，润肺润燥，而且能量丰富，微量元素较为全面，用甘蔗水给身体虚弱，大病初愈的人喝能够起到很好地恢复体力效果 。

甘蔗的口味甜，水分充足，因此古代很多文人墨客都对此十分喜爱，王维就写到过“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒”，甘蔗是一种寒性食物，能够缓解烦闷，清热解渴，中医上常用 甘蔗滋阴润燥，对于口干舌燥，有热症，津液不足的人有效，还能辅助治疗大便硬结，小便不通，恶心反胃等症状 。但由于甘蔗性寒，所以如果 肠胃虚寒，虚弱的朋友不宜过多食用，而且甘蔗吃多了容易生痰生湿，最好是适当而食 。

由于甘蔗的主要成分就是蔗糖，果糖，所以是制糖的主要原料，糖是一种必须的调味品，经常运用在多个工业制作中。正因为甘蔗富含蔗糖，所以不宜过多食用，蔗糖分解为葡萄糖，葡萄糖 摄入过量对血糖的影响较大，而且对于减肥的朋友来说，葡萄糖摄入过量可是要囤积为脂肪的哦 。

非常感谢您的邀请！希望接下来我的答案能够帮到您。

甘蔗的营养价值

甘蔗的水分含量相当高，大约84%，能够充分补充冬季人体缺失的那部分水分。此外，甘蔗也含有丰富的糖和铁，同时也有多种对人体有用的氨基酸，这些物质的存在可以起到清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有良好的功效。

注意

凡是有利必有弊，甘蔗的使用也是。研究指出过多的摄入蔗糖会对大脑产生危害，同时也会对牙齿产生伤害。需要格外注意：变质的甘蔗不能食用，否则可能引起呕吐、抽搐、昏迷等一系列中毒症状，导致视神经或者是中枢神经受到损害。

小时候可能是条件不好吧。每到夏季的时候我们东北的大街小巷也有人挑着甘蔗来这卖的。妈妈告诉我这种南方来的甘蔗是不能吃的，它会让你得甲肝或者是乙肝的，所以我对这种甘蔗都是敬而远之。

后来渐渐长大了，觉得妈妈说的也不对我们的 社会 上的白糖都是从甘蔗中提炼出来的。比我们东北种的甜杆儿要填的很多。所以说我现在也对甘蔗有了一个重新的认识。甘蔗是一种多汁，味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称秋日甘蔗赛过参。

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多是一份的84%。甘蔗含糖量最为丰富，甘蔗所含蔗糖，葡萄糖和蛋白质，钙，铁等多种元素。所以说甘蔗是一个好的东西，如果我们在市场上看到这样水果。一定要给孩子多买一些吃。这对孩子的成长是有很好的作用。

说起甘蔗，并不像其它的水果那样食用率那么高，时令性特别强。甘蔗的水分占80%以上，其中糖含量可达17%，因而有“糖水仓库”之誉，除此之外，甘蔗除了含糖高以外，在其它的营养方面也不落后，一起来看一看。

甘蔗的营养档案

其实甘蔗中营养成分还是蛮丰富的，甘蔗中所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。除含糖外还含有膳食纤维、矿物质钙、磷、钾、硒等及多种水溶性维生素。

甘蔗作为水果确实也是不错的一种选择，应季的时候吃一吃挺好。

但是因为甘蔗含有大量糖份，每100克含碳水化合物16克，含量比较高，而且蔗糖在人体中很容易转化为葡萄糖，所以对于糖友确实是不建议食用。一般人群也要控制量，不要贪吃，否则容易造成热量囤积。

总结一下就是甘蔗是一种不错的水果的选择，并不是很多人认为吃甘蔗就等于喝糖水，没有其它的营养。甘蔗作为水果，水果的共性营养价值也同样具有的。喜欢吃，应季的时候就吃一吃，但是别贪食。甘蔗啃的时候比较费力，吃的时候可以利用机器榨成果汁饮用。

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