一、公共营养师考试科目:
公共营养师考试分为两科,包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要通过笔试和机考等方式进行,着重考察从业人员需要掌握的基本要求和相关知识;技能考核则结合了笔试、机考以及实际操作,主要评估从业人员在本职工作中应具备的技能水平。无论是理论知识考试还是技能考核,均按百分制计分,成绩达到60分(含)以上为合格。
二、公共营养师考试内容包括什么?
1. 公共营养师理论知识考试内容涵盖:
- 公共营养师的职业道德
- 医学基础知识
- 营养学基础知识
- 各类人群的营养知识
- 食物营养与食品安全
- 公共营养的基础理论和方法
- 营养教育和健康促进
- 相关法律法规标准
2. 公共营养师技能考核考试内容分级如下:
- 四级/中级工技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理
- **/高级工技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理
- 二级/技师技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导
- 一级/高级技师技能考试内容:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。
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