儿童营养管理师和公共营养师的区别是什么-(营养师考试内容)

儿童营养管理师和公共营养师的区别是什么?

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公共营养师是2024年10月由国家劳动和社会保障部公布和确认的新职业，它与营养配餐员是两个不同的工种，但现在一些地方把两者混为一谈，甚至用营养配餐员工种偷换公共营养师工种，以配餐员考试冒充公共营养师的考试，教材用配餐员的教材加上一本营养学基础知识，就开始公共营养师的培训了，所以在参加培训前一定要分清楚。

公共营养师的职业定义：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康(健康食品)工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。

儿童营养管理师的职业定义：根据儿童的特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合儿童合理营养要求的餐饮产品的人员。

公共营养师从职业特点和工作范围上讲，比儿童营养管理师层次更高、范围更宽、专业性更强，只是公共营养师必须掌握的一项基本技能，公共营养师学习的知识应涉及以下几个方面：基础营养、公共营养、临床营养、学校营养、社区营养、美容(美容食品)营养、运动(运动食品)营养、保健(保健食品)品营养、食品安全等。即将出台的职业标准要求硕士研究生才能报读,这一要求刚好与国际接轨.

营养师考试内容

健康管理师和公共营养师的区别有哪些

　健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。那么健康管理师和公共营养师的主要区别有哪些呢?

　一、职业定义

　健康管理师：从事维护和促进居民健康，对公众健康和疾病进行监测、分析、评估的.健康管理专业人员。

　公共营养师：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

　二、职业概况

　健康管理师：健康管理不仅关注对疾病的治疗，更重要的是对疾病的预防;健康管理不仅可促进居民健康，而且可节约大量经费开支。

　公共营养师：通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

　三、主要学科基础

　健康管理师：现代化生物医学、信息化管理技术。健康管理师的知识层次涵盖了膳食营养、心理健康、运动健康、中医养生等领域

　公共营养师：现代营养学。营养师的作用总体来讲可以用两句话概括?吃什么?和?怎么吃?。

　四、从事的主要工作内容

　(1)健康管理师

　①采集和管理个人或群体的健康信息

　②评估个人或群体的健康和疾病危险性

　③进行个人或群体的健康咨询与指导

　④制定个人或群体的健康促进计划

　⑤对个人或群体进行健康维护

　⑥对个人或群体进行健康教育和推广

　⑦进行健康管理技术的研究与开发

　⑧进行健康管理技术应用的成效评

　(2)公共营养师

　①进行人体营养状况评价、管理和指导

　②进行膳食营养评价、管理和指导

　③对食品及配方进行营养评价

　五、就业方向

　(1)健康管理师

　①各级社区医院、防疫站

　②企业、学校及事业单位卫生医疗机构

　③老年人服务机构

　④健康教育所及有关机构

　⑤街道、乡村行政管理部门

　(2)公共营养师

　幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学校营养餐公司等

　综上所述，不难看出，健康管理师的知识体系涵盖了?公共营养师?的知识内容，所以，在国家放低营养师门槛的时代，取得健康管理师资格许可，掌握最实操的专业技能可谓是最佳选择。

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营养师考试的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预。

公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。?我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

营养师的职业分类：

临床营养师，主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院，医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师，是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

药膳营养师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

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