公共营养师资格证考试内容

一、公共营养师考试科目：

公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核两部分。

理论知识考试主要考察从业人员必备的基本要求和相关知识，考试形式为笔试或机考；

技能考核则结合笔试、机考与实际操作，评估从业人员具备的专业技能水平；

理论知识考试和技能考核均以百分制评分，成绩达到60分及以上为及格。

二、公共营养师考核内容包括：

1、公共营养师理论知识考试内容：

公共营养师的职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、不同群体的营养需求、食品营养与安全、公共营养的基础理论与方法、营养教育与促进健康、相关法律法规标准知识。

2、公共营养师技能考核内容包括：

四级/中级工技能考核内容：膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计与评估、社区营养管理；

**/高级工技能考核内容：膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计与评估、营养教育与咨询、社区营养管理；

二级/技师技能考核内容：膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计与评估、营养教育与咨询、社区营养管理、培训与指导；

一级/高级技师技能考核内容：膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计与评估、营养教育与咨询、社区营养管理、培训与指导。

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