健康管理师和公共营养师有什么区别(健康管理师和公共营养师的区别)

健康管理师和公共营养师有什么区别

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健康管理师和公共营养师区别如下：

一、职业定义

健康管理师：从事维护和促进居民健康，对公众健康和疾病进行监测、分析、评估的.健康管理专业人员。

公共营养师：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

二、职业概况

健康管理师：健康管理不仅关注对疾病的治疗，更重要的是对疾病的预防;健康管理不仅可促进居民健康，而且可节约大量经费开支。

公共营养师：通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

三、主要学科基础

健康管理师：现代化生物医学、信息化管理技术。健康管理师的知识层次涵盖了膳食营养、心理健康、运动健康、中医养生等领域

公共营养师：现代营养学。营养师的作用总体来讲可以用两句话概括”吃什么“和”怎么吃“。

四、从事的主要工作内容

(1)健康管理师

①采集和管理个人或群体的健康信息；

②评估个人或群体的健康和疾病危险性；

③进行个人或群体的健康咨询与指导；

④制定个人或群体的健康促进计划；

⑤对个人或群体进行健康维护；

⑥对个人或群体进行健康教育和推广；

⑦进行健康管理技术的研究与开发；

⑧进行健康管理技术应用的成效评；

(2)公共营养师

①进行人体营养状况评价、管理和指导；

②进行膳食营养评价、管理和指导；

③对食品及配方进行营养评价；

五、就业方向

(1)健康管理师

①各级社区医院、防疫站；

②企业、学校及事业单位卫生医疗机构；

③老年人服务机构；

④健康教育所及有关机构；

⑤街道、乡村行政管理部门；

(2)公共营养师

幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学校营养餐公司等。

综上所述，不难看出，健康管理师的知识体系涵盖了“公共营养师”的知识内容，所以，在国家放低营养师门槛的时代，取得健康管理师资格许可，掌握最实操的专业技能可谓是最佳选择。

两者的区别非常大，主要区别如下：

公共营养师系从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师主要从事两方面的工作：

第一，面向群体进行营养知识的宣传普及工作;

第二，针对个体进行营养膳食的指导。其服务的人群以健康、亚健康和慢性疾病的非住院病人为主，同时入门条件比较低，高中或高中以上学历即可。临床营养师则必须具备医学教育背景，服务对象以住院病人为主，作为临床治疗的辅助出现。基于公共营养师的职业特点，在工作中无法按照临床营养师的工作方式进行。其中最突出的问题就是服务的对象是非住院病人，如果严格地遵守营养计算与配餐的原则，多数的服务对象会选择放弃，因为营养与美味的矛盾问题尚未完全解决。

其次，如何帮助服务对象建立科学的健康管理模式应贯穿教学的始终。营养师的工作不仅是针对服务对象的特点开出个性化的食谱，更主要的是帮助其形成并习惯于一种新的、科学的生活方式，也就是将营养、美味和运动结合在一起的生活方式。

公共营养师的服务对象多为非住院病人的健康或亚健康人群，提倡食物的美味是其工作中首先考虑的问题。饮食多样化、平衡膳食是建立在美味的基础上实施的。例如对于已经适应高脂膳食的个体，简单地降低脂类在食物中的比例，势必影响口感，使得被服务对象产生抵触心理。对于膳食中的脂类，我们的最终目标不是降低其摄入量，更关键的是降低过多的脂类所产生的副作用。因此，能否找到一种或一类食品，即可以抑制消化系统对脂类的消化和吸收，同时缩短其在肠管中的停留时间是关键点。通过动物实验证明，膳食纤维具有这种属性，也就是利用膳食纤维的持水性和包裹性，最大限度解决营养与美味的结合问题。再比如食盐摄入超标的问题，食盐在调味过程中所起的作用至今未找到合适的替代物，单纯通过营养宣教来减少食盐的摄入量收效甚微，且不易持久。

再次，对于公共营养师的营养宣教能力训练不可偏废。通过带领学员深入南通各个街道、社区以及大型企事业单位进行营养方面的公益讲座后发现，这是营养师自我宣传的良好途径，不仅仅是个人的讲座水平获得提高，更重要的是从听众中能获取相当大一部分数量的潜在服务对象，基本能解决营养师本身的生计问题。

公共营养师培训目前仍属技能培训，在很短的培训周期无法解决诸如解剖、生理、病理生理以及内、外、妇、儿等科的专业问题。我们采取的做法的将常见的营养性疾患归为三类，针对每一类为学员制定统一的傻瓜流程，这三类疾患分别是体重异常、脂类代谢异常和糖尿病。

健康管理师和公共营养师的区别如下：

公共营养师是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播简厅，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：

1、进行人体营养状况评价、管理和指导；2、进行膳食营养评价、管理和指导；3、对食品及配方进行营养评价；4、进行营养知识的咨询与宣教。健康管理师是从事个体内和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。

公共营养师主要从事的工作内容包括：

2、采集和管理个人或群体的健康信息；2、评估个人或群体的健康和疾病危险性；3、进行个人或群体的健康咨询与指导；4、制定个人或群体的健康促进计划；5、对个人或群体进行健康维护；6、进行健康管理技术的研究与开发；7、进行健康管理技术应用的成效评。

健康管理师的职业意义：

健康管理师是国家新增职业，可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才，推出健康管理师培训课程。

学员学完规定课程参加考试的合格者，旅咐如颁发健康管理师证书。拆启健康管理师是负责健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是2005年10月劳动和社会保障部第四批正式发布的11个新职业之一。

健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才。

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