营养师扮演着重要的角色,他们的责任是协助个人制定健康饮食计划,以改善其整体健康水平。如欲成为一位合格的营养师,需经过相关学习和考试。那么,公共营养师考试涉及哪些科目呢?
公共营养师的学习主要内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学以及特殊人群的营养等方面。重点学习内容涵盖食物选择、食谱编制、基本烹饪技巧以及营养等知识与技能。
在公共营养师国家职业资格鉴定考核中,主要分为职业道德、理论知识和专业技能三大部分。职业道德和理论知识考试采用选择题形式,并需使用答题卡作答;而专业技能考核则为综合应用题型,考生需采用纸笔作答。考试采用百分制,及格标准为60分。成功通过并合格者将获得公共营养师国家职业资格证书。
总而言之,营养师考试科目涵盖基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学以及特殊人群的营养等内容。若欲成为合格的营养师,务必全面掌握上述知识与技能,并通过相应考试以取得资格证书。
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