个人求职的自荐信(考营养师难不难)

个人求职的自荐信

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个人求职的自荐信

　在如今这个时代，自荐信在现实生活中使用广泛，我们时常通过写自荐信达成我推销的目的。想必许多人都在为如何写好自荐信而烦恼吧，下面是我为大家整理的个人求职的自荐信 ，仅供参考，欢迎大家阅读。

个人求职的自荐信 1

尊敬的单位领导：

　您好！

　挥笔自荐，既严肃又困难，如此说是因为自荐信里的每一句话都应是真实而诚恳的，而寥寥千字勾勒出完整的自己也并非易事。在这里我只想用最精最真的语言尽可能全面地介绍自己，并向贵单位表达最恳切的求职愿望。以下是我的求职面试自我介绍：

　人的基本素质在岁月的延伸中成长完善。我来自农民家庭，从小养成了勤劳、朴素、肯吃苦的生活作风。十几年的求学生涯留下了我追求实现人生价值的鲜明烙印，尤其在进入大学之后，以社会准人才的标准塑造自己，千锤百炼只为了使自己成为一名用知识武装起来的"特种兵"，游韧于社会这个大战场上。

　一、 我的价值观

　"德才兼备"，德重于才，无德则无才。我认为，工作的内涵是报效祖国，是奉献，外延才是满足自己，是索取。无论是在企业单位还是事业单位，努力工作始终是本分。作为一名团员，多为人，多为集体，少为己，才不愧为优秀人才。新世纪新形势新变化，唯"德"不可变。

　二、 我的学习

　将摄取科学文化放在最重要的地位。我热爱学习，凡是有用的我都乐意学。大学三年我将兴趣作为学习的催化剂，在掌握全面专业知识的同时，主动学习计算机知识，并达到了熟练操作的程度。为适应日益开放的市场经济，经常阅读经济类报刊杂志。最重要的是，我培养了良好的学习习惯，学会了在任何时候任何情况下学习。

　三、 我的特长

　我的特长是电脑操作和网页设计，至今有两个个人主页。同时我还爱好篮球足球。在公司里，将特长与专业技能相结合，必定能发挥更大的作用。

　四、 我的人生信条

　言必信，行必果。

　五、 我的爱好

　爱好学习，电脑，上网，篮球等。

　六、 我的突出优点

　责任心强，善始善终。办事认真，肯吃苦。有很强的可塑性和再学习能力。善于总结、反省。

　七、 我当前的缺点

　办事不够大胆。自制力不够强。缺乏领导风范。

　八、 我的目标

　我的目标暂时不是立足于那些什么经理职位，我希望在我参加工作以后，稳扎稳打，尽快成长为业务素质过硬的专门人才，在岗位上具有不可替代的作用。从校园走向社会是一个巨大的转变，我已经做好了迎接任何挑战的准备，迎难而进，争取质的进展。并恳切希望能和贵公司一道搏击于2 世纪的经济浪潮中，同进同退。

　随信附上个人求职简历，盼面谈！

xxx

年 月 日

个人求职的自荐信 2

尊敬的领导:

　您好！我是重庆三峡学院的一名应届本科毕业生，所读专业是化学工程与工艺，从网上获知贵公司正在招纳贤才，我希望能成为贵公司的一员。

　我了解到贵公司是一家很有实力的公司，公司业绩蒸蒸日上。这正是我想加入的团体。我相信公司能够给我提供一个广阔的舞台，让像我一样的大学生得以自由发挥自己的能力，与公司共同进步。

　大学四年的教育，使我懂得认真，敬业，勤奋乃是职业生涯的第一要义。怀着对未来事业的信念和信心，我愿兢兢业业，踏踏实实，在工作中学习，在工作中提升，在工作中作贡献。

　随信附有我的个人资料，如有机会与您面谈，我将十分感谢。

　此致

敬礼

　自荐人：xx

个人求职的自荐信 3

尊敬的学校领导：您好！

　真诚地感谢您在百忙之中浏览这份求职材料。这里有一颗热情而赤诚的心渴望得到您的了解与帮助。在此，请允许我向您毛遂自荐。 我叫曹立群，1997年7月5日，我毕业于四平师范学院历史学教育专业，获史学学士学位。毕业后一直在吉林省首批办重点高中延边二中从事历史教学工作，现为中教一级教师。

　参加工作以来，我努力做好历史教师工作。从1998年起，连续六年一直被评为校优秀教师。20xx年被评为州先进工作者。下面我从教学、教育、教育科研和继续教育四个方面向您介绍一下自己。

　 一、教学方面：

　从教以来，本着对学生负责、对学校、对党和国家负责的精神，以全部精力投入到教学中去。教学工作曾多次受到校、州、省的表彰，表彰情况如下：

　20xx年12月，在吉林省中小学《在现代教育技术环境下实施素质教育的新型课》评选活动中，所讲的课《帝国主义瓜分中国的狂潮》被评为新型课一等奖。

　20xx年9月，在吉林省高中历史学科第三届教学综合素质评比活动中获二等奖。

　在从事教学工作的过程当中，为了提高教学效果，我注意把现代教育技术与历史教学结合起来，为此，我边钻研教材边学习制作多媒体课件，所作课件多次在州、省、国家获奖，获奖情况如下：

　1998年12月，制作的多媒体课件《北伐战争胜利》在全州电教教材评选中获一等奖。

　1999年5月，制作的课件《第二次世界大战复习》在吉林省首届历史学科计算机辅助教学大赛中，获一等奖。

　1999年，在国家教育科学研究活动中，制作的多媒体辅助教学课件《可爱的家乡延边》获一等奖。

　20xx年，制作的多媒体课件《情系延边》在东北三省中学历史学科现代信息技术教学研讨会上，被评为一等奖。

　20xx年，制作的英语课件《britainandireland》入选全国第七届多媒体课件大赛，其中参赛作品400多件，入选作品35件。

　20xx年9月，为了给学生提供一个因特网上历史学习的平台，制作了“中学历史教学”，在k12全国中小学教育教学网历史教师个人主页中排名第五，每天都有一千人左右的访问量，这里既是我与全国历史教师互通有无的地方，也是我为学生们提供学习历史的资源和进行情感、学习经验交流的场所。

　1999年以来，多次参加学校组织的对教师进行的信息技术培训，曾给学校的全体教师讲过animator、flash、authoware软件的使用，另外我在本学期的高一历史组组内集体备课时，给组内另外三位老师讲怎样用flash、photoshop软件制作历史课件，受到历史教研组组：长和各位老师的一致好评。

　 二、教育方面：

　20xx年以来开始担任班主任老师工作，所带班级学习成绩优秀，20xx年、20xx年连续两年被评为优秀班主任老师。同时，在延边二中网站论坛上任大牛论坛的版主，开辟了“班主任老师论坛”、“心灵驿站”等栏目，一些主题引起学生强烈反响，如：“班主任老师能和学生成为朋友吗？”、“怎样对待上网玩通宵的学生？”、“学生个案分析”等主题，是学生们经常回复的主题，通过网上交流，使老师更加了解了学生的心理活动，也与学生进行了不见面的坦诚的网上交流，对以后加强对学生有针对性的教育创造了条件、奠定了基础。同时也加强了班主任老师之间、班主任老师与学生之间的交流与沟通。

　积极指导学生参加各种课外竞赛活动，1999年在全国第三届中小学生爱国主义知识教育竞赛活动中，荣获优秀指导教师奖20xx年在全国中小学生庆祝中国***建党八十周年知识教育活动中荣获优秀指导教师奖。

　 三、教研方面：

　1、撰写论文。从教以来边从事教学工作，边注意总结教育、教学方面的经验教训与案例，并写成论文。

　1998年6月，论文《课外活动与历史课堂教学结合实例剖析》被中国城市出片社收入《优秀教改教学经验论文集》。

个人求职的自荐信 4

尊敬的xx园长：

　您好!

　我叫xx，是xxx幼儿师范学校舞蹈专业应届毕业生，从小我就十分崇拜教师这职业，随着年龄的增长、认识的提高，我更萌发了要做一名优秀的人民教师。经历了三年的幼师生活，面对新的机遇和挑战，我 更坚定了自信、自强、勤奋、谦虚的人生信条。

　首先，就社会现状而言，当今的幼儿教师普遍都是女性，这就间接的影响到一些男孩的身心健康发展，从而缺少男性所特有的阳刚之气而趋向于母性化。所以，大力发展男性幼师推广父性教育是一项非常重要的工作。另外，我对幼教行业具有很大的兴趣。在校期间，我所学习的教育学与心理学的成绩都非常突出，并且我具有普通话二级甲等证书。我认为这些也是对幼教这一行业的基础。在思想上，我对现代幼儿教育方法也有一些自己的想法。当今社会中大都是传统意义上的幼儿园，其实质就属于寄托班，缺乏真正意义上的特色教育方式。虽然根据现有的国情和居民生活水平的差异使得我们必须面临这样的现实，但是渴望孩子受到特色教育的家长还是占很大的比例，所以特色幼儿教育是一项非常有发展前景的行业。我所说的特色教育不是单纯的双语教育和现在所流行的蒙式教育。我设想的教育方式是以发展儿童天性为基础，根据幼儿兴趣所选修的特定教育方法。如果园领导需要，我会详细的说明我的想法。

　当然，对于我从事幼教这个行业会有很多的困难，我自身也有很多的不足，我对特色教育的理解仅仅是我自己的一些粗浅的认识，而且我缺乏工作经验，专业不对位。这些我都能够清楚的看待，我相信我具有坚定的意志，对于自身的不足，我会通过不懈的努力和在工作中的锻炼、学习来弥补，从而提高自身能力不断完善自我。对于传统教育的改革，虽然我不会起到关键性的作用，但我也希望能贡献出自己的一份力量，因为我怀揣着对幼教事业的理想。

　非常荣幸能在招聘网这一平台得知贵园的招聘信息，我对幼教这个职业具有一定的专业基础，而且我在思想上对幼儿教育学也有一定的理解和自己的一些新的想法。所以我相信，我有能力做好这一职业，我希望园领导能够给我一次证明自我的机会。

　自荐人：

个人求职的自荐信 5

　我是即将毕业的辽宁师范大学20xx届本科毕业生。在即将扣响社会这扇大门时，我怀着无比的真诚和高度责任感把我的人生向您靠拢。四年的大学生活使我树立了正确的人生观，价值观，形成了热情、上进、不屈不挠的性格和诚实、守信、有责任心、有爱心的人生信条。四年，厚积薄发的四年，给我的“轻叩柴扉”留下一个自信而又响亮的声音。

　多一份耕耘，多一份收获。在将近四年的大学学习生活中，我不仅很好的掌握了本专业的相关知识，也学习了计算机等方面的知识。短短的四年，我学会了很多，也知道了很多。在日趋激烈的市场竞争环境下，为了生存，在瞬息万变的年代中，为了上进，我不懈的努力，不断的追求。因为从小相信：成功属于勤者。

　诚实做人，塌实做事是我的人生准则，复合型知识结构使我能胜任社会上的多种工作。在莘莘学子中，我并非最好，但我拥有不懈奋斗的意志，愈战愈强的精神和塌实肯干的作风，这才是最重要的。

　“知遇之恩，涌泉相报”，诚望贵单位全面考察我的情况，若能蒙您垂青，我将深感荣幸，并在日后工作中，不懈拼搏之劲，不失进取之心，克尽己能，为贵单位事业奉献一切！

　最后祝贵单位事业蒸蒸日上，全体员工健康进步！

　无论录用与否都很感激贵单位给我这个机会，希望能得到您的垂青使我能有机会为这个集体添砖加瓦，敬盼回音！

　最大的智慧是真诚，最强的本领是耐心。愿以一颗真诚的心和坚持不懈的努力去奋斗、去争取，去迎接生命中的每一次挑战。

　感谢公司提供的这次机会使我的理想实现成为可能。

个人求职的自荐信 6

尊敬的领导：

　您好！

　我是山东药品食品职业学院XX级经管暨中药专业的一名学生，当你在百忙中审阅我的自荐信时，我已为我自己在成功的道路上踏出第一步而信心百倍。

　大学生活转眼即过，我满怀希望地走进社会这个更加博大的课堂。当今世界充满着竞争、充满着挑战，也充满了机遇。我希望能从贵公司得到一个机会、一个舞台,用我所学去服务公司,服务社会。

　经过大学三年锤炼，在面对未来事业的选择时，我对自己有了更清醒的认识,由于我在大学中锻练了较好的学习能力。三年中，我的学习成绩优异，曾获得院级励志奖学金二等奖，荣获“三好学生”等荣誉称号，并通过自己的努力考得了公共营养师三级证书。

　在学习生涯中我深深的感受到：向实际困难挑战，让我在挫折中成长。追求永无止境，奋斗用无穷期。过去的成绩并不代表未来，勤奋是真实的内涵，是玫瑰总会开花，是雄鹰定会翱翔高空，在这样一个信息产业快速发展的时代，唯有不断学习和认真踏实才能做好本职工作。为了实现自身的价值，我选择应聘。寻找一个有广阔发展并施展才华的空间。我要在新的起点、新的层次，新的姿态展现新的风貌，书写新的纪录，创造新的成绩。我自信，来自我的能力，您的鼓励；我的希望托与你的慧眼。如果您把信任和希望给我，那么我的自信、我的能力、我的激情、我的执着将向您交出最满意的答卷。

　您一刻的斟酌，我一生的选择！

　祝贵公司职业蒸蒸日上，屡创佳绩！

　再次感谢您阅读我的自荐信！

　此致

敬礼

　自荐人：

个人求职的自荐信 7

尊敬的领导：

　您好!首先感谢您在百忙中抽出几分钟来看我的个人求职求职自荐信。我叫**，毕业于广东女子职业中专财务与信息服务专业。

　我在中专两年生活中学知识、学技能、学做人、学处世，在风雨中逐渐少了幼稚与单纯，成为一名有思想、有道德、有原则、有文化的中专生。在校期间我系统地学习了基础会计、会计电算化、财经法规与职业道德、珠算、点钞、账务操作、统计原理、市场营销等专业知识，还荣获07-08年度校级“五好学生”“三等奖学金”“文明礼仪之星”获取“普通话二级甲等证书”。

　我还积极的参加学校组织的活动，既锻炼了我的身体，又提高了我的集体意识和团队意识，并取得了一定的成绩。在暑假里我出去打工，加强了我吃苦耐劳的精神，我相信我可以做好每一件工作。因为年轻，我有充沛的`工作精力和不灭的工作热情，我真诚的期望能为贵公司的发展添砖加瓦，即使我现在达不到贵公司的要求，我仍将以满怀的执著面对未来!紧张的学习和繁忙的社会工作曾使我劳累不堪，却不曾动摇我的信念和追求。最后，希望您能给我一个展示自己的机会，我将尽力把我所学的知识奉献给您，还您一片蓝天。我不愿说我是千里马，只愿想你是一个好伯乐。

　随信附个人求职简历，盼面谈！

　此致

敬礼

xxx

年月日

个人求职的自荐信 8

尊敬的交通银行厦门分行：

　感谢交行给予我申请贵行工作的机会，加入拥有百年历史与优秀口碑的交通银行，是我梦寐以求的夙愿。若交行能够给与我参加后续选拔的机会，我定会积极展现自我，争取能有机会为交行的发展事业尽自己的绵薄之力！下面介绍一下本人基本情况及主要经历。

　我成长于曾是中央苏区的福建宁化，后又在北方海滨城市大连求学六年，因此在性格上既有老区人民的刻苦与耐性，也有北方沿海的热血与豪情。理工科的教育背景培养了我缜密的逻辑思维和务实的行事作风；同时由于自身对社会科学的兴趣与学习，我也不失应有的人文素养。

　在学习上，我严格要求自己，不断寻求进步，本科期间连续两年（20xx和20xx年）获得校优秀学生奖学金；并且在研究生入学考试取得初试和复试双第一的好成绩，因此获得研究生一等（全额）奖学金。研究生阶段的学习我也丝毫没有放松对自己的要求，在过去的第一学年除了完成培养计划规定的课程学习外，还积极投身导师的科研项目，在此期间协助导师完成三项科研项目，并以第一作者身份撰写英文论文一篇，已被某EI检索期刊录用待发表。值得一提的是，经过本人的刻苦学习，英语水平有很大提升（英语六级607分），现已具备从事涉外业务工作的能力。

　在社会实践上，本科期间我积极参与班干部竞选，有幸获任班长一职，为班级同学服务。

　在我为期三年的任职期间，有效调动班委成员展开工作，引导班级同学全面发展。在我任期第二年，班级获得“校优良学风班”和“校三好区队”两项校级荣誉，证明了我的工作能力值得肯定。20xx年我积极响应学校号召，与另五名同学自发组成队伍赴珠海港进行为期半月的暑期社会实践，并将这半月来的调研成果整理成社会实践报告，后获评“校暑期社会实践优秀团队”和“大连市‘三下乡’暑期社会实践优秀团队”荣誉称号。研究生阶段，我先后参与开发“广西北部湾港引航调度系统”、“大连海桥国际货运代理公司业务数据管理系统”和“大连熟食品交易中心客户关系管理系统”等大中型计算机信息管理系统，以理论结合实际的方式培养了自己的团队协作能力与执行力，检验了硕士期间的学习成果。

　我真诚地希望能有机会成为贵行的一员，我定会以饱满的热情、严肃的态度努力工作，

　与同事精诚合作，为贵行的发展奉献自己的青春，实现人生价值。

　此致

敬礼！

个人求职的自荐信 9

尊敬的贵单位领导：

　您好！

　首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的个人求职自荐书，为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门。借此择业之际，我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求，真诚地推荐自己。

　我是涿州市石油物探学校电子信息专业06级的一名学生，在这4年的学习生活中我学到了很多知识，“做一个与时代相匹配的大学生”是我的求学目标，又加上与生俱来的强烈好奇心，促使我把大部分时间和精力投在学习上，并取得了优异的成绩。在校期间主修模拟电子，数字电子，移动通信，有线电视机技术，电子仪器测量在学好各种基础课的前提下，我根据自己的特长和优势有选择地加深拓宽专业知识面，能进行Word、EXCEL等办公软件的基本操作等。与此同时，我积极参与社会实践活动，培养了较强的动手能力。

　物色一个掌握扎实专业知识并具有一定工作能力和组织能力的部下，是您的愿望；谋求一个充分发挥自己专业特长的工作单位，并能得到您的关照，是我的期盼。得力的助手，有助于您工作顺心；合适的工作单位，有助于我施展才华。

　或许我们会为着一个共同的目标而站在一起，那就是:将贵企业的辉煌历史写得更加缤纷！愿为贵企业工作，并奉献自己的青春和才华。期盼和感谢您的选择！

　自荐书不是广告词，不是通行证。但我知道：一个青年人，可以通过不断的学习来完成自己，可以在实践中证明自己。如果我能喜获您的赏识，我一定会尽职尽责地用实际行动向您证明：您的过去，我来不及参与；但您的未来，我愿奉献我毕生的心血和汗水！再次致以我最诚挚的谢意！:

　望贵企业能接收我，支持我，让我加入您们的大家族，我将尽我最大的能力为贵企业发挥我应有的水平和才能。

　下页附个人简历表，期盼与您的面谈！

　此致

　敬礼

　自荐者：

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考营养师难不难

营养与食品卫生专业好就业吗

营养与食品卫生一般是作为研究生阶段的专业，本科一般不会分的这么细，只会归专于医学院或者是公共属卫生学院的研究生阶段。就业前景还是蛮不错的，尤其是适合自己有想法有能力的人，那样自己单干就是比较好的。毕业后可以考公务员和事业编的相应单位，如疾控、卫生监督所、卫生局、食品药品监督所等，当然也可以进医院的营养科。学的东西还是挺专业的，关键是靠自己的努力去实践，那就会获得很好的结果。

食品营养与健康专业前景如何能够从事哪些相关的行业

还可以，不过这个专业是比较新一点的，

食品

相关的研发工作和

营养学

相关的工作都可以从事的。内不过你要考虑清楚了，食品和营容养学是轻工业，刚

毕业的时候

待遇很低的，你要有心理准备，别

到时候

心理落差

很大。我就是啊

!

“食品科学与工程专业”和“营养、食品与健康专业”哪个更好

没有所谓的更好，看你是要考哪个学校，学校不同专业实力也不同，还有看你想往哪个方面发展自己，我是食品科学与工程专业的，这个学科属于轻工，不像土木工程或机械工程那样重工，我自己觉得较适合自己的。

健康食品行业的前景怎么样

我国食品安全检测技术在研究和应用方面取得了迅速发展，检测技术日益趋向于高技术化、系列化、速测化、便携化，分子技术和生物传感器等现代检测技术和手段诸如快速检验纸片法、免疫学技术、分子生物学检测方法(免疫捕获PCR、荧光定量PCR、ATP生物发光法、微型自动荧光酶标法等)等，已越来越多地应用于我国食品安全检验中。

食品安全问题与群众生命健康密切相关，近年来媒体报道的安全事件 *** 了群众和 *** 的神经，经常引起巨大的社会反响。 *** 监管部门迫于舆论压力，往往会制定相关的强制检测标准法规;企业也有动力加大检测方面的投入以打造在消费者心中的安全品牌的形象。据前瞻产业研究院发布的《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》预计，未来几年，食品安全快速检测需求将保持15%以上的速度增长。预计到2024年，国内食品安全检测行业市场规模将突破1000亿元。

快速检测产品检测结果准确率低一直被诟病，究其原因主要是其产品质量标准和检测标准的缺失。标准的缺失造成快速检测产品生产企业准入门槛低，进而造成市场上快速检测产品质量良莠不齐，制约着整个快速检测行业的发展。2024年10月1日，新《食品安全法》颁布实施，其中对于快速检测市场来说其最重要的变化是食品安全快速检测产品执法合法化。总体来说，制约着食品安全快速检测产品发展的问题正在一个个得到解决，快检市场焕发着勃勃生机。

食品安全溯源是国家监管的大方向，近年来物联网、云数据等概念在食品安全监管中得到广泛的应用。如何将快速检测产品检测数据纳入到溯源体系中来，是食品安全检测行业市场需要解决的问题。因此食品安全检测结果数据化、网络化及可查询等是行业发展的主要方向。

营养食品与健康专业

营养食品与健康专业，这是一个新兴专业，应该说也是未来一个比较好的专业专。因为随着生活水平的提属高，人们会越来越重视营养与健康，但是很多人去不知道吃什么或怎样吃才健康，总以为只要是好的，营养充足的，吃了就一定会好，实际不然。有些东西虽然好，但却不能多吃，甚至不能吃，毕竟每个人的个体差异不同，不能一概而论。

就这个专业来说，就业前景很广泛，主要就业方向有医学院校教导员、各大医院营养科主任、营养师以及学校的膳食营养师、 *** 部门的保健厅（局、科、所）营养专家等等，都是很门面的工作，不算累，主要要有系统的营养与膳食理论，如果在医学院校或医院工作，甚至还可以承接国家或省级卫生行政部门的一些科研任务与课题。

营养食品与健康专业

你好，我觉得你可以全面考虑一下，从你本身优势来说，应该比较容易考这个专业，但是如果考上了这个专业，是不是对你未来就业有一定帮助，如果你选择了汉语言文学，加上你以前学的营养，你就有了两个专业，就业面可能会更广泛一些，而且营养食品与健康这个专业，更倾向于给人做营养咨询方面的工作，这一类的工作起步比较难，很多企业和个人更倾向于选择经验丰富的人，需要经过岁月积累很多经验才能说服别人胜任工作，所以对于刚毕业的来说，可能就业不是很理想，以上就是我的一些想法，，谢谢！

“食品科学与工程专业”和“营养、食品与健康专业”哪个更好

现在不要问哪个专业好

关键是你自己适合哪个专业

食品科学可以研究出更适合人类的健康的食品

食品营养与检验

可以适用家人朋友

和更快的投入工作

营养食品与健康

平衡膳食就是各种食物都要吃，而且吃的量要合适，要达到一个平衡，使营养符合人体的需要。中国营养学会制定了中国居民平衡膳食指南，各种食物呈现为宝塔形：告诉我们每天应该吃多少东西。塔底是量最多的，是粮食，还是主食为主，不能不吃粮食，即淀粉类，没有能量我们不能活。谷物要吃300～500克/日，这里要根据年龄、性别和劳动强度等情况而定。 第二层，相对也是比较多的，是蔬菜和水果，这个是供给我们维生素和微量元素的，蔬菜每天吃400～500克，而且一半以上要是有颜色的蔬菜；再就是吃水果100～200克/日，现在水果比蔬菜还便宜。 动物性食物，包括了牲畜的肉、家禽鸡鸭肉类，加起来一日50～100克；再有就是鱼虾类也是50～100克/日，为了保证碘的摄入量，可以多吃点海产品，如海带、紫菜之类，其含碘量都很高。老年人呢少吃点肉，多吃点鱼，更合适些。 蛋：20～50克/日，现在蛋大的也就一两，老年人怕胆固醇高了，二天吃一个就行了。 奶及奶制品：我认为现在比较充足，可以吃100～200克/日。 豆类和豆制品：吃50～100克/日，这个也是视情况而定，老年人不适宜多吃肉类，可以多吃些豆类及其制品，因为也是同动物性食物一样主要供给的优质蛋白质的。 油脂：在塔尖。是指烹调油，植物油，没有包括动物性食物本身含有的。平均每天25克。这些也不是让大家每天都计算着吃，而是一个平衡的数量，一周下来，心中要有数，达到这个平衡数，不要想如何吃就吃。 粮食要注意不要太单一了，适当地吃点粗粮或杂粮，比较好些。再一个就是动物肝，好多人不敢吃，其实是营养成份很丰富食物，如维生素A、铁等，缺点是胆固醇比较高，但比蛋黄低多了（蛋黄是800多微克/100克）。一星期吃一次也可以，一两就有好几千微克维生素A，人一天只需800微克，那么只吃一点就满足需要了。 盐：每天不要超过6克。少吃咸，少饮酒，要饮也要饮低度酒。 讲这么多，营养素不好掌握，不可能查书计算着吃，但要有一个基本的认识。一个轻劳动的，女性，一天需要的能量2000～2100千卡；脂肪按供能百分数来计算，蛋白质65～70克/日，钙成年人800毫克/日，生长发育期的青少年1000～1200毫克；维生素A800微克；维生素B1根据能量来计算0.5毫克/1000卡,多一点可以,不能太少,维生素B2也是这样计算；铁成年人12毫克/日，妇女多一点，发育的青春期的女孩子18毫克，孕妇要20多毫克；锌15毫克/日；大家有一个概念就行了，按照这个平衡膳食的量就能满足身体的需要了。 营养食品与健康 人体所需的营养 在人体内起作用的是一些营养素，大概有五大类： 1、碳水化合物：实质上就是一些糖类，按类分有多糖、双糖和单糖。多糖就是平时吃的米、面、淀粉之类的主食；双糖是指蔗糖、白糖和麦牙糖等；单糖是葡萄糖和果糖之类。碳水化合物是供给人体能量的最重要营养素，人所以有力量做事就是通过能量来达到，没有能量人就不能活动。碳水化合物是供给人体能量最经济的食物，首先是价格便宜，最经济，第二是在人体内氧化最完全，分解成碳和水，第三是供能快。 2、蛋白质：是人体生命的基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是人体肌肉、血液、内脏、神经、骨骼、韧带、毛发、指甲和皮肤等组织的主要成分，人体许多与生命活动有关的活性物质，如酶、抗体、激素等，都是由蛋白质或蛋白质的衍生物构成。 3、脂肪：确切地说是脂类。日常生活中吃的是中性脂肪，又称甘油三脂，如油等。脂肪内含的脂肪酸有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和酸对人体健康最有益，能降低血管硬化，减少冠心病发生，而多不饱和脂肪酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取。 4、微量营养素：即无机盐和微量元素。通过几次全国营养调查，我国人体容易缺乏以下几种元素： 钙：是建造骨骼和牙齿的成分，影响幼儿的生长发育，而我国人的摄入量还不到人体所需的50%。钙的最好来源是喝奶，100克牛奶含钙104~114毫克，还含有优质蛋白质3.4-~3.6毫克,而且吸收率高。 铁：铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的必要成分，也是许多酶的生物活性部分。缺铁时，就会产生贫血，这种贫血叫缺铁性贫血，人体缺铁就会影响血红蛋白（以前叫血色素）的生成。动物性食品中的铁较易吸收，吸收率可达20%，植物性食品因含植物酸而影响铁的吸收，吸收率一般在5%左右。 锌：锌也是许多酶的重要组成成分或必须有锌参与才能被激活，锌与人体上百种的酶都有关系，所以非常重要。 碘：碘的缺乏，有的地方称做大脖子，叫地方性甲状腺肿。但要注意，碘也不能吃过量。微量元素都存在不足和过量问题，因为微量元素需要量很低，如碘每人每日就需要150微克，是很少很少的。微量元素需要极限和中毒极限都是很小的。不像碳水化合物、蛋白质等多吃了不会出事，而微量元素过量了就会出危险。 硒：是人体内一种抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）的组成部分，与锌不同，只这个酶和硒有关。但这个酶很重要，可以抗衰、抗癌，清除体内自由基、活性氧这些过氧化物，保护细胞膜不被破坏，所谓产生衰老、得癌症，就是细胞被破坏，DNA被破坏发生突变，它能抗氧化减少质子过氧化作用。所以是个很重要的酶，对老年人是非常重要的，不过需要量也是很低的，也就200到400微克。所以不能过量，否则有中毒的危险。 5、维生素：维生素分二大类，一是脂溶性维生素，一是水溶性维生素。 脂溶性微生素：就是溶解在脂肪里，有维生素A、β-胡萝卜素（生理作用同维生素A，在体内能转换成维生素A）、维生素D和维生素K。人体容易缺乏的是维生素A、D，维生素A主要来源于动物性食物里，含量最丰富是在肝脏。维生素D、β-胡萝卜素是植物性的，来源于有颜色的蔬菜和水果，含量丰富，因此最好多选择带颜色的蔬菜。 水溶性维生素：一个是B族，是一大族有十几种，一个是维生素C。B族中容易缺乏的是B1，大家吃粮食时不要单一，尽量吃点杂粮、粗粮等。再就是维生素B2，也叫核黄素，主要含在动物的内脏，如肝、肾和肠等，烟酸不易缺乏，个别地区有过缺乏，再就是叶酸和B12，叶酸缺乏容易得巨幼细胞型贫血。维生素B12缺乏易患恶性贫血。维生素C是抗氧化的维生素，又叫抗坏血酸。如果缺乏，血管变脆，稍碰出血、牙龈出血等，人体抵抗力下降。 食物里的营养 动物性食物：含有优质蛋白质、脂溶性维生素和微量元素、无机盐。其优点就是人体很容易吸收；缺点是所含脂肪为饱和脂肪酸。但是鱼类所含的却是不饱和脂肪酸，特别是深海鱼含优质蛋白质17%以上。 蛋：是很好的蛋白质，但蛋黄中含胆固醇较高。 大豆类：指的是黄豆、绿豆还有黑豆等，主要是黄豆。含有的蛋白质是优质蛋白质，含量很高比肉类还高，高达30%以上（瘦肉也只含20%以上），在植物食物中只有大豆含优质蛋白质。 蔬菜水果：主要是供给人体水溶性维生素和无机盐，特别是维生素C的唯一来源，维生素C很容易被氧化和被破坏，所以必须是新鲜的蔬菜才行。 杂粮：含维生素B，特别是小米、豆类含量很高，锌主要存在于粗粮的表皮（粮食越精细损失越大），还有含量最高的是贝壳类，如牡蛎。 植物性脂肪：为多不饱和脂肪酸，除了豆油等植物油外，还有干果、坚果类，如花生、核桃等。 铁：动物性食物的铁吸收率高，植物性食物吸收率低。 硒：多含于菌藻类食物中，且含量高，如蘑菇等。 除此之外，药食两用的植物中，从营养角度看，很多营养价值很高。如枸杞子，含β-胡萝卜素高达9750微克/百克。中草药中的微量元素非常丰富，甘草含铁21.2毫克，含锌5.88毫克，这在食物中这样的含有量也是很少见的。红花中含硒11.31微克，还有动物性药物鳖含硒113.5微克。从营养的角度来看中草药含维生素和微量元素都是很高的，符合营养学观点。

营养食品与健康的发展

我到希望是饱和的.如果抄是那样,中国一定是一个健康的国度.人类以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养，都是为了获得同一个结果，即通过膳食得到人们所需要的全部营养，而且既有足够的数量，又有适当的比例

要健康体魄，首先，必须在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系.但现实社会中很多人更注重外貌注重身材.特别是女性.而忽略了健康

我个人认为是不饱和的.也不可能饱和

自考营养食品与健康专业好吗找工作难不难

倒是不错，可以做营养师啦健康咨询什么的，但是起步很难吧我觉得，找个对口可以磨练的机会很重要，前提是你得把知识融会贯通学扎实了才好，祝你成功！对了，你要是对这一行兴趣很大那就不要放弃了。

考公共营养师有一定难度，但并不像人们想象的那样。营养知识是同每个人每天的生活息息相关的。不存在特别高深难懂的理论。只要用点时间学习一些基本理论，在加上营养师工具配合，没多久你也可以成为专业人士。

公共营养方面的专家提出营养师学习的三大步骤：

1、系统的学习一些营养基本理论，初步掌握营养学基本知识。

2、对相关营养管理工具的使用进行了解和学习。让营养师专业工具帮您简洁、精确、迅速学习和工作。

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