公共营养师是国家认可的资质,含金量较高。根据国家政策和营养改善计划,公共营养师在学校、幼儿园、养老机构等场所的需求增加,就业前景广阔。公共营养师的学习内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础等多个方面,考试合格后将获得公共营养师证书。作为营养专业人员,公共营养师可以在医疗行业、院校、食品企业、疾控系统等领域从事营养管理、教育和咨询工作。五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专职或兼职营养专业人员,支持学校配备或聘请营养专业人员,进一步增加了公共营养师的就业需求。公共营养师的主要职责包括食物选择、食谱编制、营养指导、健康教育等,对促进人们养成健康饮食习惯至关重要。因此,公共营养师具有重要的社会意义和职业价值,是一个有用且有前景的职业选择。
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