公共营养师备考时间及学习方法

备考公共营养师需要多久？

一般情况下，通过报名培训机构学习，只需一两个月便可准备好参加公共营养师考试。具体考试时间还需根据实际安排而定。

公共营养师学习方法：

采用摘要学习法是提高学习效率的良策。在自学过程中，边学习边总结摘要对于深化知识十分重要。在完成练习题和自测题时，校对和纠正平时的摘要能够帮助加深理解。

公共营养师考试教材：

准备公共营养师考试的学生可以参考《中国营养师培训教材》。该教材由人民卫生出版社于2005年出版，具有一定权威性。

《中国营养师培训教材》是专为培训人员设计的教材，也可供从事营养和食品专业工作的人员参考。内容包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等八个篇章。

该教材由全国多位相关领域专业人士编写和审定，科学性较强。为满足实际营养工作需求，增设了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等内容，比普通营养与食品卫生学教材更为丰富全面，具备较强实用性。

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