“公共营养师2024年最新教材第几版”(2024年公共营养师考试时间)
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“公共营养师2024年最新教材第几版”
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公共营养师2024年最新教材第2版” 《中国营养师培训教材》是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
2024年公共营养师考试时间公共营养师报考条件2024最新规定如下:
1、持续从业本职业工作6年以上。
2、获得四级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作4年以上。
3、获得四级公共营养师职业资格证书后,持续从业本职业工作3年以上,经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范学时数,并获得培训证书。
4、具备医药学或食品类技术专业专科大学及以上毕业证书。
5、具备非医药学或食品类技术专业专科大学及以上毕业证书,持续从业本职业工作1年以上。
6、具备非医药学或食品类技术专业专科大学及以上毕业证书,经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范学时数,并获得培训证书。
公共营养师的就业方向:
1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关专业的授课老师。
2、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作。
3、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。
4、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及高级厨师工作;有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
5、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;食品、营养品企业的高级管理人员。
6、咨询类营养师:健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
2024年公共营养师考试时间:9月17日。
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。
公共营养师指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2024年12月02日发布人社厅发〔2024〕92号文件,公共营养师被列为国家技能职业标准。职业编码为:4-14-02-01。
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
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