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儿童营养管理师和公共营养师的区别是什么-(公共营养师是干什么的)

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儿童营养管理师和公共营养师的区别是什么?

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公共营养师是2024年10月由国家劳动和社会保障部公布和确认的新职业,它与营养配餐员是两个不同的工种,但现在一些地方把两者混为一谈,甚至用营养配餐员工种偷换公共营养师工种,以配餐员考试冒充公共营养师的考试,教材用配餐员的教材加上一本营养学基础知识,就开始公共营养师的培训了,所以在参加培训前一定要分清楚。

公共营养师的职业定义:从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康(健康食品)工作的专业人员。主要从事的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。

儿童营养管理师的职业定义:根据儿童的特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合儿童合理营养要求的餐饮产品的人员。

公共营养师从职业特点和工作范围上讲,比儿童营养管理师层次更高、范围更宽、专业性更强,只是公共营养师必须掌握的一项基本技能,公共营养师学习的知识应涉及以下几个方面:基础营养、公共营养、临床营养、学校营养、社区营养、美容(美容食品)营养、运动(运动食品)营养、保健(保健食品)品营养、食品安全等。即将出台的职业标准要求硕士研究生才能报读,这一要求刚好与国际接轨.

公共营养师是干什么的

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。报考营养师证推荐去优路教育,优路教育有着标准化、系统化的人才培养体系,提供在线教育,便于学习,值得选择。点击在线咨询问题

公共营养师学习的内容是基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

想要了解

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