茶艺师是干什么的(漫谈茶艺师服务礼仪规范)

茶艺师是干什么的

网上有关“茶艺师是干什么的”话题很是火热，小编也是针对漫谈茶艺师服务礼仪规范寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。回归正题，那么茶艺师到底是干什么的呢?下面实习我和大家一起来了解下茶艺师到底是做什么的。

众所周知，白茶是一种保健功效极强的茶，在六大茶类中也算独树一帜，早期以出口为主，近年来逐渐让大家熟知，且品种不像其他茶类那么繁多，只有简单的几种，白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)就已充分涵盖白茶，那么这几种白茶的口感有什么不同呢?我们从口感方面分析白茶的品种。

　白毫银针只采用白茶茶芽制作而成，白毫满披，泡在杯中十分美观，是白茶中的上品，但轮到口感，却要排在最低，因为银针只有芽的缘故，没有过多滋味溶进茶汤，所以一些朋友喝白毫银针会觉得淡而无味，就是这个缘故。

　白牡丹以一芽两叶至一芽三叶的标准采制，被誉为美人茶，口感适中，不会太淡，也不会太浓，保健功效也很不错，平常喜欢喝绿茶的朋友，一定喝的惯白牡丹。

　寿眉以一芽三四叶的标准采制，叶子较多，也因为叶子多的缘故，在白茶中，寿眉的口感是最好最重的，但轮功效是最弱的，平常喝红茶、黑茶的朋友可以先从寿眉开始适应白茶。

　综上所述，白茶中的品种口感从上到下排列是寿眉、白牡丹、白毫银针，但如果论功效则是白毫银针、白牡丹、寿眉的顺序，大家可以根据自身的不同需要，加以选购，这篇白茶的口感有什么不同就为您介绍到这里。

　白茶口感是怎么样的呢?白茶为福建以及浙江安吉的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。面我们详细介绍一下白茶口感是怎么样的呢?

　白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。

　香气 ：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。而汤色 ：汤色以橙黄明亮或浅杏**为好，红、暗、浊为劣。

　白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱有关。但的茶功效却是一样的，白茶的功效有：防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的 白毫。银针可用作患的幼儿的退烧，其退烧效果比抗生素更好。因此喜爱饮茶的人若想改换成你从未品饮过的，可尝试白茶，属于个人白茶口感是怎么样的。

　白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。 香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。而汤色 :汤色以橙黄明亮或浅杏**为好，红、暗、浊为劣。 白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱有关。但的茶功效却是一样的，白茶的功效有:防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的 白毫。

　印象中的茶艺师就是穿着旗袍，坐在茶几面前有条不絮，从容大方的进行备茶、选水、烧水、配具等等一系列流程，感觉十分的优雅。但也有非专业的人觉得茶艺师就是泡茶或者做茶艺表演的。虽然这也是茶艺师工作内容之一，但是并不是全部。那茶艺师是做什么的呢?

　茶艺师要做的事情有很多，主要有三个方面，一是识茶辨茶，二是根据茶叶选择不同泡法，配备合适的茶点，选择或配置合适的泡茶环境，三是传播茶文化。虽然在我们看来只是端水泡茶这么简单的事，但这简单背后却需要付出很多努力。所以我们今天就要详细的告诉大家茶艺师是做什么的?成为茶艺师要经历哪些艰辛?

　茶艺师要要达到识茶辨茶的程度，就需要有专业的知识，现在的茶艺师分为初级、中级、高级、二级、一级这五级，不同级别的茶艺师要求不同，级别越高要求就越严格。因而茶艺师要学习专业的课程，但是要懂得识茶不仅靠死记硬背，要自己去泡，自己去体会茶的香气、口感、 营养 价值等等。喝茶喝上一泡是享受，喝上一天也是会乱的，何况要去品的茶那么多。要反复的去品，但并不是每个人都适合喝茶的，肠胃不好的人更要注意，但是有的茶艺师却因为对茶的热爱，即使喝到胃里翻江倒海还是会忍住，继续坚持下去。

　茶艺师是要懂得泡茶技巧需要反复的练习，茶艺师是做什么的?泡茶是大家最直观能看到的，我们看到的是茶艺师得心应手的泡茶，轻轻松松的煮水倒茶，这是茶艺师在台下反复练习的成果。其实八九十度的开水下去，茶碗是很烫手的，很容易烫伤。所以如果是一直从事茶艺表演的人，你看看他们的手就会发现有厚厚的一层茧。

　茶艺师最难的应该是传播茶文化，身为茶艺师会遇上各种各样的客人，而真正有用心在听茶艺师的介绍很少，真正会欣赏茶艺表演的人也很少，更多的时候是把茶艺当成了一种表演，好看优雅就可以了。所以可以说茶艺师是个孤独的职业，真正懂茶的只有茶艺师，而真正懂茶艺师的大概也只有茶而已。

　经过茶艺师她们的巧手可以把茶叶的滋味色、香、味最好的发挥出来，因为她们了解茶的各种习性，茶在她们的手中也就好像有了生命，这并不是一场表演，而是一场交流。了解了茶艺师是做什么的了后，希望大家给予茶艺师职业上的尊重，不要认为茶艺师仅仅是倒水泡茶的人。

最近的一个月，鹿女一直在外面旅行，先是和好朋友去了云南游玩，而后又在八月初穿着旗袍走了中国境内的丝绸之路。

在穿旗袍走丝绸之路的这半个月里，鹿女经历了很多，也收获了很多。

我穿着旗袍在茶馆表演茶艺，穿着旗袍撑一把油纸伞漫步长城遗址，穿着旗袍在丹霞跳舞，穿着旗袍和伙伴们爬山，穿着旗袍进沙漠，穿着旗袍坐游艇玩水，穿着旗袍和维吾尔族人一起荡秋千…

记得大西北那壮阔的美景，也记得那粗砾的温柔。

当初筹划这个旅行活动的时候被好多人问:“旗袍不是很温婉的衣服吗？那你为什么不去江南穿旗袍?为什么选择大西北呢？”

其实旅行之前也是考虑过去江南的，后来通过了解发现，旗袍文化和茶文化在南方是非常普遍的，甚至已经普遍到有些商业化程度了。

我有一些朋友在今年暑假去了苏杭，随手一拍就是茶馆和旗袍店，可是在大西北，这些文化反而是很零碎的，很不系统的。

所以我就想，反正在大西北很少看到有人穿旗袍，那不如由我来穿着旗袍一路走下去吧。

可能是受我母亲的影响，一直以来都非常喜欢旗袍。

在我读初一的那年夏天，父母两人出门逛街，偶然在街上看到一家店在卖旗袍，卖的都是做好的成衣，也没有特殊制版定做，她只是简单地试了试，觉得很合身便买了回来。

在我生活的这个小镇里，母亲应该算是第一个穿旗袍的人。

这时我才意识到旗袍是件"衣服"，它不是只有演电视剧时才能穿，它和我们穿的短袖牛仔裤都一样，是可以当做生活装来穿的。

但是，旗袍和那些衣服却又有些不一样。

母亲每次穿旗袍时，都会呈现给我一种精致的状态。

她每次都把发髻挽在脑后，走路的时候身子也挺得很直，仿佛是在盛装出席什么重大场合。她格外注重搭配，有时会在旗袍外搭一件纯白色的小珍珠套衫，又或者是配一个别致的蝴蝶胸针。

仿佛她最美的样子就是穿旗袍的时候了。从旗袍的喜爱，也应该是从那时开始的。

旗袍是件衣服，却远远不止是一件衣服，它代表着每一个中国女性心中的那份独立和美丽，代表着这些精致的姑娘们对生活的热爱。

她们独立自由，她们执着认真，她们把生活过成最美的样子，真是让人喜欢的姑娘啊。

在今年我又去学习了古琴和茶艺，也拿到了茶艺师资格证，所以就想通过旗袍之旅这种方式，把我喜欢的东西都一起传播下去。

由我一个人而开始，让更多的人能看到这种传统文化的美丽，从而愿意去了解它背后的精髓。

在我旅行的这半个月里，没有碰到过任何一个人和我一样穿旗袍，但是每每当我走过人群时，能感受到别人的目光在打量这件衣服，经常会听到人们在我身后开始讨论旗袍，也有一些姑娘们在互相怂恿对方去买一件来穿，甚至碰到很多人用手机来拍我。

印象最深的是在张掖的时候，我穿了一件淡粉色的旗袍，配了一条酒红色丝巾就开始在丹霞的大风中跳舞。

那天的风非常大，丝巾在风中飞舞，一松手就裹在身上，酒红色在阳光下显得绚烂夺目，很多拿单反的摄影爱好者纷纷跑来拍照记录那个时刻。

在嘉峪关那天我穿了一件青花旗袍，配了一把青花油纸伞，打着油纸伞走在城墙下的时候，没有一丝违和感。

从没想过这种极温婉的江南风和嘉峪关边塞的荒凉感会融合得如此完美。

我们的旅行从西安出发，经过了宝鸡、天水、兰州、张掖、嘉峪关、敦煌、吐鲁番、乌鲁木齐…穿旗袍的这半个月里也不断收到各种人的鼓励，今天先发一些旅行照片，最近一直在整理这些旅行照片和茶艺视频，近期也都会在微博分享出来的。

我是鹿女，跟着这组文章，和我一起穿着旗袍去旅行吧。

你好，这里是鹿女。

我相信这个世界上一定有一个相同频率的灵魂，说不定在一座沉没的礁石里，又或者在一片斑驳的贝壳里。

如果你曾在我的文字里体会到了一丝相同的感受，那就说明，我们都不曾孤独过。

我是深山里的采莲女，是闲来无事的晒书人。

山长水远，只为遇见你。

(Hey, 你来啦，既然喜欢就点个赞再走吧。)

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与 饮茶 的技艺。下面是我为大家整理的漫谈茶艺师服务礼仪规范，希望能够帮到大家哦!

漫谈茶艺师服务礼仪规范

　一、仪容仪态

　1、得体的着装

　服饰合体便于泡茶，款式可选择富有中国特色的服装。泡茶时一般不佩戴饰物，少数民族可佩戴民族饰品?以不影响泡茶为准。仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在 文化 素养。

　2、整齐的发型

　清洁整齐，色泽自然。女性长发盘发，短发梳于脑后不得散发。少数民族尊重其习惯。

　3、优美的手型

　作为茶艺师，要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、干净。泡茶前清水净手，不涂有香气、油性大的护手霜。指甲修剪整齐，不留长指甲，不涂有色的指甲油。

　4、娇好的面部

　化淡妆切忌浓妆艳抹。化妆品应选用无香的，以免影响茶香，破坏了品茶时的感觉。

　5、优雅的举止

　一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。泡茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

　二、服务姿态

　1、茶艺师的走姿

　女性，行走时脚步尽量成一条直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同时，双肩放松、下颌微收，两眼平视。行走时双臂在身体两侧自然摆动。当来到客人面前时应稍倾身，面对客人。离开客人时应先退后两步，再转身离开。

　2、茶艺师的站姿

　站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上，并置于身前。上述动作应随和自然，避免生硬呆滞。

　3、茶艺师的坐姿

　全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间。

　三、言谈得体

　1、 表情语称为面语，目光要大胆地投向客人，用眼神和客人建立友善关系。

　2、 微笑语是用微笑把友善的情感带给客人，达到心灵的沟通。

　四?茶人的礼仪

　1、鞠躬礼：以站姿为准备,头、背与腿呈近30?的弓形,略作停顿。

　2、伸掌礼：两人相对时，伸右手掌表示;两人侧对时，左侧方伸左掌。

　3、寓意礼：① 凤凰三点头，向客人表示欢迎。

　② 壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。

　③ 回转斟水、斟茶、烫壶等动作。右手必须逆时针，左手则以顺时针方。

茶艺师茶艺表演有哪些忌讳

　1、服饰大方忌庸俗

　女士的着装，常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰，较为大方，只要衣服着身宽松自然，不刻意紧身，易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带，或着中式服装。除少儿茶艺表演者外，不宜穿短裤、超短裙，否则有损雅观。

　2、化妆淡雅忌浓艳

　茶艺表演既不完全属于舞台戏，也不是单纯地泡茶喝茶的一个过程，而是一种文化艺术，有一定的茶文化内涵。茶艺表演者的化妆，应重视如下一些问题：

　(1)脸部和手部：应以显示白净为主。指甲须剪平整，切忌涂指甲油。眉和唇可作淡淡的勾画，做到似画非画较合适。切忌涂浓重的唇膏，画粗黑的眉毛，粘贴假睫毛，勾浓黑的眼线，涂厚重的胭脂。这些装扮都有悖于茶文化清新脱俗的韵味，且会给观众造成缺少文化修养的不良印象。

　(2)发型：女性茶艺表演者，以留短发或中长发为宜，并用发胶固定，如头发过肩的须束起，给人以清新、整洁的感觉，并可避免因头发飘到脸上而影响表演。男性表演者的发型以整齐为好，切忌发长过肩，"女发男留"不伦不类。

　3、表演动作娴熟忌做作

　取茶、泡茶的各种动作要自然、真实、细腻，切忌为表演而表演，动作过于做作。敬茶时要有礼有节、不卑不亢，给人一种亲切感。整个过程动作要娴熟，操作忌凌乱，避免因撞击茶具而发出叮当声。泡茶斟茶时应做到滴水不漏。

　4、用茶精良忌粗老

　表演用茶必须精良，用知名度较大的名优茶更好，经讲解茶的品名后，易引起观众的好奇心，提高品尝的欲望，从而有利于活跃全场气氛。用名优绿茶、上等祁红、滇红、铁观音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用红碎茶、袋泡茶、速溶茶、罐装茶和杂味茶，因这些茶不易看清外形，而会使表演逊色。

　5、讲解清脆忌含糊

　茶艺表演时应配有讲解，要求语音纯正、清脆。讲解时，最好能熟练地背诵讲解词，在台侧与观众面对面地讲解;若不能熟练背诵的，则应在幕后读台词，避免给观众造成硬邦邦的感觉。台词不宜多，在重要地方点一点即可，切忌讲个不停，分散观众的注意力。

　6、音乐柔和忌无声

　表演时应配有柔和的音乐，以使观众情绪轻松自然，提高观赏欲望。用古筝、扬琴、提琴、琵琶等乐器奏"广东音乐"较合适，如无乐队伴奏，播放轻音乐也可。

　7、茶、具协调忌乱套

　泡什么茶，就应选用什么茶具与之相匹配。如泡条形红茶和花茶用中等大小的瓷茶壶和带手柄的茶盅;泡名优绿茶用三套头盖碗或不带盖的玻璃杯;泡乌龙茶，选用小型的紫砂壶和上瓷釉的小型紫砂茶盅。泡茶用具的选择有其观赏性和习惯性的一面，也有其科学性，但也并不是一成不变的，可以作一些适当的调整，以丰富表演的形式，增加观赏价值，只要不打破其内在的科学性即可。

　8、舞台灯光明亮忌灰暗

　舞台灯光必须明亮，若光线太差，会使物体失真，特别是干茶和茶汤色泽观众不易判别优劣，有损表演效果。

关于“茶艺师是干什么的”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

温馨提示:微信搜索公众号【深圳之窗】,关注后在对话框内回复【茶艺师】即可获取各种资格考试,往年真题,高分技巧，助力考前冲刺等最新咨询入口,报名入口,报名方式等信息。同时,扫描关注文下企微号,可以了解更多技能考证知识技巧,开启更广阔的职业发展之路