2个月的孩子鱼肝油要不要天天吃?(海口公共营养师报考条件?)
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2个月的孩子鱼肝油要不要天天吃?
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一位宝妈觉得孩子太瘦小,听说鱼肝油富含维生素D,可以促进骨骼发育,就买了很多让孩子天天吃。一天吃3次,每次都要来个5、6粒,孩子不肯,妈妈就软磨硬泡逼他吃。
刚开始还好,可是到了第8个月,孩子开始天天呕吐不止,头晕目眩,肚子也经常疼痛,赶紧带去医院,医生说是鱼肝油中毒!
鱼肝油到底有什么作用,真的会引起中毒吗?
鱼肝油的作用
鱼肝油,又叫维生素AD滴剂,是从鱼的肝脏提取的,为带鱼腥味的油状液体,含有维生素A和维生素D。
其中维生素A对于人体免疫系统相当重要,如果缺乏,就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外,在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛奶及乳制品、胡萝卜中都有。
维生素D则是人体骨骼中不可缺少的营养素,,一旦缺乏就会引起软骨症和佝偻病。钙离子便无法通过完好无损、固若金汤的细胞膜,钙的吸收率也因此而大受影响,所以服用钙剂时必须吃鱼肝油,可促进肠黏膜对钙、磷的吸收。
一般而言,无活性的维生素D储存在皮下,在阳光和紫外线的作用下可转变成有活性的维生素D,以满足人体所需。宝宝晒太阳较多,也能补充维生素D,晒太阳时一定要直射到身上,不要隔着玻璃或窗帘,背对着太阳,可避免对宝宝眼睛的刺激。
超剂量服用会引起中毒
由于不合理的宣传,很多宝妈认为鱼肝油无副作用,益多益善,因此超量服用鱼肝油而引起维生素A、D中毒事件的比例日益增加。越来越多的药师不得不反复提醒大家:鱼肝油一定要在专业人员的指导下合理使用。
维生素AD不易在食物中获得,一般来说都需要额外补充。《亚临床状态维生素A缺乏防治方案》、《佝偻病早期综合防治方案》、《中国国家处方集(儿童版)》中明确建议:新生儿出生15天起应每天补充维生素AD,推荐每日口服维生素A:1500IU-2000IU,维生素D:400IU-800IU,一直持续补充到3岁。(IU指国际单位)
维生素A中毒主要症状
长期过量服用维生素A,会加重肝脏负担。不论成人或小儿,如每日连续服用10万单位,时间超过6个月,也会引起慢性中毒。
消化系统症状恶心、呕吐、纳差、口渴、腹痛、腹泻,肝脏肿大并有压痛。
神经系统症状头痛、头晕、呕吐、乏力、嗜睡、精神迟钝等,婴儿多有前囟隆起、烦躁不安及轻度脑膜刺激症状(主要是因维生素A过量,使脑室膜分泌活跃,脑脊液增加导致颅内压升高所致。
眼症状结膜充血、球结膜下出血、视力模糊、复视,有时出现视乳头水肿。
皮肤症状皮肤潮红,中毒1~3天后可有不同程度的脱皮,从口周及鼻唇间延及全身,呈鳞屑状至大片状脱皮,并有色素沉着,头发及汗毛脱。因奇痒皮肤常有搔痕。
维生素D中毒主要症状
长期多量服用鱼肝油丸,势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多,会增加尿内的钙、磷,容易发生尿路结石。
维生素D中毒的早期症状为厌食、恶心、倦怠、烦燥不安、低热、呕吐、顽固性便秘,体重下降。重症可出现惊厥,血压升高心律不齐,烦渴,尿频、夜尿、甚至脱水、酸中毒、尿中出现蛋白质,红细胞、管型等改变,随即发生慢性肾功能衰竭。
鱼肝油中毒怎么办
一旦确定为鱼肝油中毒,应立即停服鱼肝油,到医院急诊。对于维生素A引起的中毒症状,应少晒太阳。
急性中毒,停药两天,输液及对症处理,症状就会消失;慢性中毒者停药1—2周后,头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失;但此时血内维生素A仍处于较高水平,必须停药6个月左右,否则会复发。
在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒,均应避免摄食。对于维生素D过量中毒引起的症状如血钙过高应,应限制钙的摄入,包括减少富含钙的食物摄入,加速钙的排泄,注意保持水、电解质的平衡。
鱼油≠鱼肝油
鱼肝油是从鱼的肝脏提取的,为带鱼腥味的油状液体,含有维生素A和维生素D。
鱼油则是深海鱼类脂肪的提取物,属于油脂类,也是具有微弱鱼腥味的油状液体,但是其成分与鱼肝油截然不同,内含DHA等不饱和脂肪酸,能降低人体血液中坏胆固醇、甘油三酯,升高好胆固醇,防止血栓形成。DHA还可以通过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是良好的健脑物质。
鱼油和鱼肝油的作用大不相同,千万不能混淆,更不可相互取代。
家长们一定要弄清楚了再给孩子进补,千万不要给孩子盲目乱补!一定要谨记过犹不及!
海口公共营养师报考条件?海口公共营养师报考要以下几个条件:
公共营养师三级:
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
公共营养师四级:
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
海口公共营养师报考条件内容如下:
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(1)连续从事本职业工作6年以上。
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(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
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2024-6-2813640953190 立即咨询