公共营养师可以做什么工作(我国都有哪些类型营养师)

公共营养师可以做什么工作

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公共营养师是什么?

公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

那么2024年公共营养师是做什么的呢?就业方向是什么呢?

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。

营养师与公共营养师的区别主要有以下几点：

1、意思不同：

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

2、工作内容不同：

营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理。

公共营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。

3、职业意义不同：

公共营养师的职业意义在于国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

百度百科-公共营养师

百度百科-营养师

1、公共营养师

证书分为：四级、三级、二级；个别省设置一级。

要求：一般成年人都能取考

说明：这个证书在自2024年12月8日取消国务院被取消了，意思是说以后考不了这个证书了，证书取消前普通人（没有任何要求）就可以去考取，甚至是买证。很多人是冲着入户积分去学习，最终结果就是本来一个非常好的营养科普职业被大众模糊化了，成了没有任何专业含量的证书，甚至被打上“直销”“传销”的称号。

2、注册营养师

要求：具有我国相关医、护、药统考毕业生或专业人士

说明：信息在2024年公布的时候，营养界都沸腾了（好吧，临床营养师代表完全没有压力），目前还正式发行，暂时不知道政府的想法。

3、临床营养师

类型分为：

临床营养师（医），报名条件：具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。

临床营养师（技），报名条件：各医疗机构营养科在职技师或初级护师及以上职称在职人员

临床营养师（专科）临床营养师（围产）又称围产营养师，报名条件：医疗机构产科、新生儿科医师或中级以上护师

临床营养师（社区），报名条件：在社区及乡镇，有执业（或助理执业）医师资格的在职医师

认证与管理

要求：相关医、护、药等专业并具备相关从业经验的专业人员方能考取。

说明：我国临床营养师（总）含金量还是很高的，基本接轨了国际的专业培训要求，在我国省市三甲医院及外资的大医院都设有专门的营养科，但是临床营养师在医院的待遇并不是很好，虽然把专业发挥到位了，但局限死在管“饭堂”的，管管营养餐，连咨询费都么有，没有真正实现私人定制、个人性化，离国际营养师的同等待遇还有很长距离。

4、欧洲临床营养师

学科分为：预科、本科、研究生、博士，目前在中国只能考取预科

要求：具有我国相关医、护、药或营养学证书的人士优先

说明：这是一个国外学院在我国开办专项的课程教学，他们的教学方式跟在香港大学读书的感觉差不多，老师很和蔼都是一线临床实践的专家，教学很容易让人接受，是按国外营养教育方式培养学生，最重要的是中国的院区会帮助学员铺垫个人发展路线与就业创业平台机会，师生都能保持在线上/线经常联系，所以很得到学员喜爱。

5、国际营养师

证书分为：助理、中级、高级

要求：一般人都可以考取

说明：跟公共营养师差不多，学习的内容也差不多，但是不属于全国统考，也不是国家机构认证。是属于协会独立申请申办、办学及颁证的形式，基本跟公共营养师同频起布，国际营养师起步于2006年，学员参与考证后的课堂福利比较丰富，感觉于营养学上不够专一。

6、健康管理师

证书分为：高级

要求：一般人都可以考取

说明：健康管理师呼声很高，强调的是健康过程的实践及各种检测，没有太多对慢病或疾病的营养干预方案，但感觉上还不如公共营养师，偏向数据管理与各种方式的应用，在实践应用上有点不太实用。

7、营养保健师

是人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专委会联合进行的营养保健师培训，发证机关是全国人才流动中心，发的证是营养保健师。但现在已经换成了由中国国际人才中心发的不带国徽的营养保健师行业证书，是行业认证，由人事部推出的专业技术职称。比公共营养师还差不多，一般都人都能考。

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