公共营养师可以做什么工作(公共营养师的职责是什么)

公共营养师可以做什么工作

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公共营养师是什么?

公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

那么2024年公共营养师是做什么的呢?就业方向是什么呢?

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。

公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生。

医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

考评办法

1、按规定的时间完成规定学习学时。

2、领取准考证。

3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。

5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。

公共营养师的职责是什么如下：

公共营养师是一种专业的医疗保健人员，致力于促进人们的健康和福祉。公共营养师的职责包括以下几个方面：

1.评估和诊断营养问题：公共营养师负责评估和诊断个人和群体的营养问题。他们会收集和分析营养信息，评估个人的饮食和健康状况，并为他们提供个性化的营养建议。

2.制定和实施营养计划：公共营养师根据个人和群体的营养需求，制定和实施营养计划。他们会根据食品选择、食物准备和饮食习惯等因素来制定个性化的饮食计划，并指导个人和群体如何正确地实施这些计划。

3.教育和宣传：公共营养师负责教育和宣传公众关于营养的知识和技能。他们会为个人和群体提供营养教育，包括如何选择健康的食物、如何准备健康的饮食、如何控制体重和如何改变不健康的饮食习惯等。

4.监测和评估：公共营养师会监测和评估个人和群体的营养状况，以确定他们是否达到了营养需求。他们会收集和分析营养信息，评估个人和群体的营养状况，并根据需要调整营养计划。

5.研究和开发：公共营养师还会参与营养研究和开发工作，以推动营养科学的发展。他们会研究营养问题，开发新的营养产品和服务，并为政策制定者提供营养方面的建议。

总之，公共营养师的职责是帮助个人和群体改善营养状况，促进健康和福祉。他们需要具备专业的知识和技能，以及良好的沟通和教育能力，以便有效地为个人和群体提供营养服务。

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