茶艺师岗位的工作职责(茶艺师的职业现状如何 当茶艺师有前途吗)

茶艺师岗位的工作职责

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茶艺师岗位的工作职责1

　1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

　2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。

　3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

　4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

　5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

　6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。

　7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

　8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点及时清理。

　9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

　1、在迎宾将顾客引入茶室后，即开始协助迎宾安排顾客，如果是新顾客，可询问：“是否需要带您参观一下？”或“需要我为您介绍一下茶馆的概况吗？”如果顾客不需要，可问顾客：“请问您几位？需要单间还是散台？”客人入座时，帮客人拉开椅子，同时安排好客人的随身物品及衣服。

　2、 拿到茶单后，在距客人一步的距离双手把茶单递给客人：“这是茶单，请您点茶。”此时，必须主动细致地为顾客介绍本店的特色茶，并对客人问到的茶作详细的解说，如此茶的产地、特征、汤色、香气、滋味等，言语要柔和，表达要简洁。客人点完茶后，双手接回茶单，再向顾客介绍本店的特色小点：“请问几位需要茶点吗？”并将茶车推到客人面前以供挑选。将客人挑中的茶点双手递放在茶桌上（并把茶点盘上的保鲜膜取掉）。拿走茶单并对顾客说：“请稍等。”然后到总台领取茶叶。

　3、 茶放在客人桌上并征询客人“现在可以为您沏茶吗？”如果是新顾客，可询问顾客：“需要为您介绍沏茶过程吗？”如客人需要，茶艺员应详细为客人介绍茶具的名称，茶具的使用方法，茶叶的有关知识。冲泡时，每个动作应美观规范，语气要轻柔婉转，介绍完后，应该得体地回答顾客的各项提问。

　4、 沏好茶后，将茶敬奉给客人并说：“请慢用，如有事请吩咐。”然后轻快地离开。（要随手为单间的客人把门轻轻关上）。

　5、 在客人离开前的时间里，要及时续水、换茶、换烟缸，时刻注意客人有什么需求。对客人提出的问题要礼貌地回答，不知道的不可乱说。

　6、 对不礼貌的客人要巧妙地回答，不能冲撞客人，做到尽善尽美的服务。

　7、 客人要结帐时，茶艺师要先请客人稍等，然后迅速到总台结单，将帐单双手递给客人：“您一共消费xx元整。”如客人有疑问，要细致介绍各项消费价格让客人了解，收到钱后要向顾客表示感谢：“谢谢，收您xx元整。”找零时应对顾客说：“这是找您的xx元钱，请收好。”要做到迅速灵活，准确无误。

　8、 客人离去时，送客人到门口，提醒客人不要遗失物品，“您慢走，欢迎下次光临”。

　岗位职责

　1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度；

　2、具有一定的.销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识；

　3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级；

　4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等；

　5、承办领导交办的其它工作任务。

　任职要求

　1、年龄:35周岁以下,若条件优秀,可适当放宽年龄要求；

　2、3年以上茶馆从业经验；

　3、有茶叶培训或茶雅集经验者最佳；

　4、相貌端正、举止大方得体；

　5、有较好的主观能动性和团队合作意识。

　1、选配茶点；

　2、鉴别茶叶品质；

　3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

　4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；

　5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

　6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

　岗位描述：

　1、鉴别茶叶品质;

　2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡;

　3、选配茶点;

　4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;

　5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围。

　任职资格：

　1、高中或以上学历;

　2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;

　3、有从事茶艺管理和培训工作经验;

　4、1.63米以上，形象好、气质佳、大方、稳重、端庄。

　岗位职责：

　1、推广凤凰茶业公司茶叶产品：乌龙茶、红茶、花茶；

　2、协助公司组织品鉴会、推广会；

　3、协助凤凰茶业公司经销商分销、推广茶叶产品；

　4、发展密云龙臻品商城会员；

　任职要求：

　1、具备基本的茶叶知识；

　2、热爱茶叶，喜欢与人沟通，气质形象佳；

　3、具备茶艺师或评茶师资格者优先考虑；

　4、在茶圈有一定的人脉和影响力。

考取茶师证的方法如下：

茶艺师证采用线上考试，考试分为知识要求考试和操作技能考核两部分，成绩均为60分以上为合格。考试合格者可获得轻工业行业颁发的茶艺师职业能力证书。

初级茶艺师选择正规的报考机构，向机构的老师咨询茶艺师证书的详细报考要求，因为茶艺师证书有三个等级，报考条件也不一样，所以要先确认自己是否符合证书的报考条件。初级要满足经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。在本职业连续见习工作2年以上。

茶艺师是茶叶行业中具备茶叶专业知识和茶艺表演服务、管理技能等综合素质的专业技术人员。茶艺师不仅要具备泡茶和饮茶的技能，更要展现出茶文化的精髓。

考茶师证的注意事项：

1、了解考试要求

详细了解所在地区或考试机构的茶师证考试要求和内容，包括考试科目、计分标准、考试时间和地点等。确保对考试的要求有清晰的理解，以便有针对性地准备。

2、学习茶叶知识

茶师证考试通常涉及茶叶的分类、产区、制作工艺、品鉴方法等方面的知识。系统学习茶叶相关的知识，包括茶叶种类、茶叶的特点与品质判断、茶具的使用和茶艺表演等。坚持实践品茶，培养对茶叶的敏感度和品鉴能力。

3、参加培训课程

参加相关的茶叶培训课程可以帮助系统地学习和掌握茶叶知识。找到有资质和经验的茶师或茶叶专业机构，参与专业的培训课程，借助导师的指导和经验，进一步提高自己的专业水平。

4、实践和实习经验

茶师证考试注重实践能力。通过实践和实习，熟悉茶叶制作过程、茶具的使用，培养制茶和品茶的技巧与经验。争取在有经验的茶叶店或茶艺机构获得实习机会，实际操作并与茶师交流学习。

当茶艺师

在我看来

前途非常的好

学茶艺

从客观的角度来说

不仅非常好找工作

还可以创业

她是越老越吃香的职业

只不过

当前茶艺培训行业

出了怪圈

错把学一套——泡茶流程表演

当作是“茶艺”

学一套表演就开办培训班的到处都是

有时还加上个白领或VIP茶艺培训班

行外人看了

她们穿着的服饰、表演的意境、

优雅的茶席和精美的茶具

就再也看不到

表演者是否了解茶

是否心中有茶了

大家也就认可了茶艺表演就是茶艺师

学个最皮毛的东西

就被称为“师”

最后，出去找工作时

人家一问三不知

到处都碰壁

茶艺师并不是表演

茶艺师是让茶发挥至最佳境界

是知茶性而科学泡茶

知己知茶而健康饮茶

一冲茶显专业

一谈茶问不倒

这些有几位大师真正能做得到

市场上所谓的茶艺师

大部分是——考出来的

正因为这些

所以，茶艺师的潜力才显得更大。

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