公共营养师2024年报考时间为2月、5月、8月、11月。报名须前往指定机构,提交申请及材料,审核通过后缴费即可参加考试。
公共营养师考试分为理论知识和操作技能两部分,采用闭卷笔试或机考,时长90分钟。合格线为各项鉴定成绩不低于60分。
学习内容包括基础营养学、临床营养学、中医理论、饮食调补、营养评价、食品卫生、特殊人群营养、食品营养价值、营养教育、计算软件应用、就业创业指导等,重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调技能等。
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