请简单阐释保育员老师应该如何组织幼儿进餐？(幼儿园洗漱保育员常规要求)

请简单阐释保育员老师应该如何组织幼儿进餐？

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餐前组织

1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象 。

每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往总是老师维护好幼儿的秩序，以组为单位进行盥洗，一位老师在教室看护好教室里的幼儿，另一位老师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。

从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差，从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差，是幼儿消极等待比较多的环节，如老师组织不当，先前孩子洗干净的手又要再次污染。

为了减少多数幼儿的无谓等待，老师可以积极开动脑筋，形成每个班自己独特的组织方式，如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组。

过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音乐的长短进行调整，录制磁带播放，以对应的动物音乐对幼儿进行有序调动，中间有目的穿插需要复习巩固的律动。

2、创设宽松的就餐环境，开展餐前食谱播报活动，促进幼儿食欲。

帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前活动的主要目的。

主要的方法是开展餐前播报活动，大班幼儿有了一定的独立性，为了锻炼幼儿的表达能力，每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识，在每餐前当小小信息播报员，向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值。

在就餐时，把握好幼儿就餐时间，掌握正确的就餐方法 。班级教师和保育员针对吃饭过快的幼儿，及时提醒其细嚼慢咽，对幼儿进餐环节中出现的边吃边玩、东张西望，把饭含在嘴巴里不肯吞下去。

吃饭耗时过慢的幼儿，找出具体原因具体分析，老师尝试用进步星，或午餐中多出来的水果、点心奖励有进步的孩子，或用餐后活动如玩具分享、自主游戏等来吸引他们尽量吃快。

让幼儿逐步自觉调整用餐时间。小班幼儿是用勺子进餐，中大班是用筷子进餐，在小班主要是教给幼儿进餐各环节的方法和要求，如先在椅子上坐端正，一手扶碗一手拿调羹，饭往嘴巴喂时，下面要用碗接住掉下来的饭粒等等。到了中大班就是学习怎样使用筷子正确进餐。

开学季，幼儿园里又要迎来好多小宝贝。为了宝贝们的健康，保育员、保健医生都要充分发挥自己的职责，做好园所的卫生消毒工作。

班级教室

1. 班级物品用消毒水擦拭，将84消毒液和清水按比例1:100进行配比稀释；消毒药片按比例配兑。依据消毒物品要求的不同，按比例配兑药水。

2. 在就餐前，先用消毒水擦拭幼儿桌面，保持两分钟以后，再用清水擦拭。

3. 教室内的所有物品、幼儿可能接触的地方都要用消毒药水进行擦拭、消毒。

4. 午睡前或保育员下班前，用消毒水擦拭床框，将小床按午睡要求摆放整齐。

5. 每天清洗、消毒幼儿口杯、毛巾，每餐后将餐巾、餐具进行消毒。

6. 幼儿离园后，进行空气紫外线消毒。

7. 每周对不同种类的玩具进行有区别的消毒。塑料玩具浸泡消毒，木质玩具用消毒水擦拭，毛绒玩具、纸质玩具暴晒消毒。班级教师填写《班级常规消毒情况记录表》。

盥洗间

1. 每次幼儿集体如厕前，水龙头用消毒水消毒一遍。

2. 每次幼儿集体如厕前，小马桶的座板和按钮都要用消毒水擦拭一遍。

3. 盥洗间内所有幼儿可能接触到的地方，每天早上都用盥洗间专用清洁抹布蘸消毒水擦拭一遍。

4. 便池用高浓度的消毒液喷洒消毒。

5. 使用便盒的班级，将便盒浸泡在消毒液里消毒，或在便盒内装满消毒液进行消毒。

6. 每名幼儿一条擦手毛巾，最好每天消毒。消毒方式可以是蒸汽消毒、用消毒溶液浸泡。幼儿园根据园所卫生间的设备选择相对应的消毒方式，马桶和蹲便器的消毒方式一样，由园所保健医生统一规范。

储物间

1. 每日清扫后，用消毒水拖地。

2. 柜门每日用消毒水擦拭一次。

食堂

1. 餐具清洗设施齐全，有餐具清洗池、冲洗池；清洗程序正确，去渣、去油、冲洗消毒。

2. 餐具的消毒设备齐全，有消毒柜或蒸汽消毒。蒸汽消毒保持100℃并在10分钟以上，红外线餐具消毒柜125℃并在15分钟以上。

3. 餐具消毒后，放入指定的柜中，贴上标签。

4. 炊事用具及容器用后洗净消毒。洗刷用具和盛放餐具的容器，每天进行刷洗，每周用消毒剂消毒。

5. 餐具、用具必须脱离地面。

户外设施

1. 每日用消毒水对大型玩具进行擦拭消毒。

2. 每日用抹布蘸消毒水对体育器械进行湿性清洁和消毒一次。

3. 活动前用消毒液对场地进行喷洒消毒

幼儿园保育员工作职责

1、热爱本职工作，全心全意为幼儿服务；热爱幼儿，坚持正面教育。

2、认真做好每天常规工作，根据幼儿、家长的需求，主动做好保育、服务工作。

3、负责园舍、设备、环境班级的清洁卫生工作；做好物品、用具、设备等的保洁、消毒工作及包干区的清洁卫生工作。（包括：地面无尘埃、桌面、窗台等无积灰；厕所清洁、干燥，无污垢、无臭味，玻璃窗清洁明亮；设备安全完好；用具、物品保持清洁、定点定位，安放整齐。）

4、了解班级幼儿生活习惯、健康状况、个性特点及教师教育要求。

5、配合班级教师组织各项活动，管理好幼儿生活；做好幼儿各项活动前后的准备工作、整理工作。

6、管理好幼儿日常携带的生活用品，管理好幼儿午餐、午睡、饮水、盥洗及清洁工作。

7、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；参与园内设备器材等安全检查工作，做好各类物品安全、存放工作。

8、确保幼儿的生命安全，预防一切事故发生。

9、保持个人卫生，做到“四勤四不”。

10、做好各项传染病的预防处理工作，包括预防性消毒和传染病发生后消毒。

11、认真做好消毒工作，包括玩具、桌椅、毛巾、被褥、茶具、厕所等。

12、了解幼儿生心理特点及与保育工作的关系。

13、做好生活护理、疾病预防，体弱儿的观察养育工作。

14、必须掌握保育业务知识和操作技能；了解幼儿园保健工作制度、各项要求及操作规范。

15、根据季节特点，做到夏季防暑降温，冬季防寒保暖。

16、按要求做好每天、每周、每月、每学期的常规工作。

每天：清洁卫生、消毒、日常生活管理等工作。

每周：大扫除、消毒幼儿毛巾（数次），暴晒被褥、被子，擦洗茶杯，消毒玩具等工作。

每月：清洗被单、被套一次，清理被褥储藏室一次。

每学期：打蜡两次。

17、加强学习，不断提高自身思想、业务素质，熟练掌握业务知识。

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