哪里有公共营养师培训机构？(初级营养师培训教材的作者简介)

哪里有公共营养师培训机构？

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公共营养师资格证书已经取消了。可以报考ACI注册国际营养师，对于未来的发展前景也是比较好的。也可考国家卫健委职业技能鉴定指导中心统一组织健康管理师国家职业资格（三级）鉴定考试。也是营养健康行业。

ACI注册国际营养师证书称为二十一世纪的“求职绿卡”，证书终身有效，可申请获得中国海外人才库专业人才证书。是进入外资企业、中外合资企业乃至跨国公司的重要依据。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!

健康管理师证书全国通用，终身有效。可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪 的重要参考依据。健康管理师考试分别在4月、6月、9月、11月，全年均可报考!

注册国际营养师(CIN)，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作四年以上。

2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

健康管理师符合以下条件之一者，可报名参加(三级/高级)考试：

(1)具有医药卫生专业大学专科以上学历证书。

(2)具有非医药卫生专业大学专科以上学历，连续从事本职或相关工作2年以上，经正规培训 达规定标准学时数，并取得结业证书。

(3)具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，连续从事本职或相关工作3年以上，经正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

想要选择一个好的培训机构，不一定非要选择当地的培训机构参加面授课程，这样的限定一下就缩小了自己的可选范围。建议可以选择一个不错机构的线上课程。建议选择机构的时候从以下考虑：

1、机构在业界的影响力：成立时间，在该方面的培训时间、师资水平等

2、学员的评价，这是很重要的一点，学员通过率高，赢得好评的机构才是好机构。

线上网课相比面授来说，不受时间地点的限制，在任何地方只要有网络就可以学习，更重要的是第一遍没有听懂，可以进行无限次的回放，继续学习。另外，报考网课之后会有贴身小管家助教老师为你解答各种问题，这都是面授达不到的。

初级营养师证书是比较好考的,如果你没基础的话,需要记忆的东西会很多,学习会累一点。

营养师资格证：

从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。

基本信息：

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。

营养师的职业出现最早可以追溯到裂铅3000年前的中国周朝，时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

营养师职位分类：

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等。

1、临床营养师。

主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

2、公众营养师。

又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

3、食品营养师。

主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营带氏养工作。

4、运动营养师。

是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

5、餐饮营养师。

主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开蠢源散发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

6、药膳营养师。

为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

葛可佑　教授　(营养学专家)

中国营养学会理事长

中国科学技术协会第六届委员会委员

国际营养联合会（IUNS）执委（CouncilMember）

亚洲营养联合会（FANS）执委（CouncilMember）

中国食物与营养咨询委员会副主任委员

中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员

1958年毕业于北京医学院。80年代曾在FAO总部(罗马)担任食物营养高级官员。1990-1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员、所长。

近年来，他主要从事人群营养状况的调查和改善研究，领导中国营养学会修订了中国居民膳食指南，创作了平衡膳食宝塔，开展了广泛的群众性营养教育工作，组织全国知名营养专家修定了我国的RDA，发表了我国第一部膳食营养素参考摄入量（DRIs）。获1987年国家科技进步奖二等奖。并于1992年经卫生部批准为有突出贡献的中青年专家，享受政府特殊津贴。多年来发表研究论文及专著等110余篇部，其40余篇在国外刊物上发表或载入国际学术会议论文文集，在国内外均有较深影响。在营养科学研究领域作出了杰出贡献。

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