茶艺师培训课程都教些什么？(安阳哪有学习茶艺的？)

茶艺师培训课程都教些什么？

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专业的茶艺师培训课程都是先教我们了解茶，先了解才有喜欢，才会珍惜茶，才能让我们泡好茶，让茶发挥至最佳境界，好的茶艺师培训课程教学内容如下：\x0d\1、茶怎么来的？\x0d\2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？\x0d\3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？\x0d\4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间，让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。\x0d\5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。\x0d\6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。\x0d\7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；），另增加了当前较为流行的——干泡法，也称为行茶法。

茶如诗词，有的婉约，有的豪放；茶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”；茶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。

茶与诸多艺术形式貌不似而神似，我们完全可以将茶也看成一种艺术，一种充满灵性的艺术，而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。

在茶文化大爆炸的时代，工作应酬，对外交流，不知道茶叶知识，懂些品茶文化、茶艺、茶道，显得挺out。目前国内权威的陶瓷设计师岗位人才评价证书，就是工业和信息化部人才交流中心颁发的“茶艺师”证书。那么茶艺应该学点什么呢？

第一，茶叶的基本知识

学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

第二，茶艺的技术

茶艺的技术：是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

第三，茶艺的礼仪

茶艺的礼仪：是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

第四，茶艺的规范

茶艺的规范：茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。

第五，悟道

道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

如王维的诗所说：行到水穷处，坐看云起时。

安阳好像没有听说过学茶艺的，要学好茶艺一定要到茶叶的原产地去才有可能学到正宗的茶艺，要不有可能学出来后，才知道自已的技艺差这么多。

学茶艺的话，我想你可以网上找一下，好像最有名气的学校是福建的天晟茶艺培训学校，我看了这家学校的招生简章和教学计划，对比了一下我觉得天晟茶艺培训学校最专业。

我认为学茶艺，更需要找到最专业的茶艺培训学校，这个很重要，我看了天晟茶艺培训学校的10天短期茶艺培训班，提出了茶艺师一定要先懂茶，后学茶艺，非常有道理。

你想一定，如果只会冲水泡茶，不知道茶叶种类的区分，也不知道茶叶的品质如何，那冲泡出来的茶叶能喝吗？

我自已很喜欢喝铁观音茶叶，我就知道大部份的铁观音茶叶要选择盖欧来冲泡茶叶，目的是为了看茶叶的叶底，及香气不易被其他物所吸收；冲泡茶叶的用水以优质的山泉水为佳，冲泡的时间第一遍为洗茶，速度要快，第二遍一般为50秒，还要根据不同的加工方式和不同的品质来选择，全部为50秒有可能是错的。

这就是学茶和没有学过茶的差别，如果只会茶艺表演，不懂茶性，会把最重要的一关如茶叶浸泡时间给弄错了，那你泡出来的茶叶一定不怎样，如果你懂茶性的话，能把茶叶发挥至最佳境界，那你才是一名合格的茶艺师。

所以，天晟茶艺培训学校提出这样的看法，非常实用，也非常专业，这就是我为什么经常人家问到哪一家茶艺培训学校好，我总是推荐到天晟茶艺培训学校去的理由，我希望有那么一天，到了外地也能喝得着天晟学员冲泡的茶叶，我想这也是一种享受。

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