公共营养师培训哪家专业？(北京的公共营养师培训哪个机构正规呢)

公共营养师培训哪家专业？

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以下答案由深圳中南培训中心提供

公共营养师的报考条件是： 四级/中级：

（1）在本职业连续工作1年以上。

（2）具有高中毕业以上学历。

（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三级/高级：

（1） 取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上

（2）经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

学费标准

包括学籍建档、测评、培训、颁发结业证，四级/中级2900元/人；三级/高级3500元/人 ，统一采用广东省职业技能鉴定指导中心组编的公共营养师三、四级鉴定培训考试用书， 培训学时需达四级（中级）300标准学时；三级（高级）260标准学时，分周末、晚班滚动开班。学员可交叉听课，直到学完考证后为止

中南简介 深圳中南培训中心是经深圳市人力资源和社会保障局批准注册的专业培训机构 , 是深圳市高技能人才培训基地。中心具有多年各类职业培训经验，二十多年来培训各类职业技能人才近50多万人次，多次获得深圳市人民政府及深圳市人力资源和社会保障局颁发的“先进培训单位”称号；曾连续七年获深圳市电工技能竞赛最佳组织奖。2000年被劳动和社会保障部确定为全国26个职业技能鉴定试点单位之一。2005年被深圳市劳动和社会保障局评为“B级职业培训机构”，2006年被深圳市劳动和社会保障局确定为“深圳市高技能人才培训基地”。2006年国务院《关于解决农民工问题的若干意见》下发后，我中心与企业联合开展对农民工实施培训的作法受到深圳市劳动和社会保障局的重视，市局领导多次前来指导，并将我们作为2006年“农民工(来深建设者)培训示范单位”。

中心位于深圳市福田区燕南路7号美然大厦1栋5层，教学及办公面积1000多平方米。中心配备有全新的综合教学室、VIP室及各类先进教学设备。拥有高素质的教师队伍，包括多名国内著名大专院校的专兼职专家教授和具有丰富企业经营管理实践经验。

中心主要经营范围及特色培训项目：组织和开展各类成人教育、职业培训和职业技能鉴定。健康管理师、公共营养师、营养配餐员、人力资源管理师、计算机类培训、会计师、审计师、职业外语等职业资格培训及岗位技能相关的培训。

中南简介 深圳中南培训中心是经深圳市人力资源和社会保障局批准注册的专业培训机构 , 是深圳市高技能人才培训基地。中心具有多年各类职业培训经验，二十多年来培训各类职业技能人才近50多万人次，多次获得深圳市人民政府及深圳市人力资源和社会保障局颁发的“先进培训单位”称号；曾连续七年获深圳市电工技能竞赛最佳组织奖。2000年被劳动和社会保障部确定为全国26个职业技能鉴定试点单位之一。2005年被深圳市劳动和社会保障局评为“B级职业培训机构”，2006年被深圳市劳动和社会保障局确定为“深圳市高技能人才培训基地”。2006年国务院《关于解决农民工问题的若干意见》下发后，我中心与企业联合开展对农民工实施培训的作法受到深圳市劳动和社会保障局的重视，市局领导多次前来指导，并将我们作为2006年“农民工(来深建设者)培训示范单位”。

中心位于深圳市福田区燕南路7号美然大厦1栋5层，教学及办公面积1000多平方米。中心配备有全新的综合教学室、VIP室及各类先进教学设备。拥有高素质的教师队伍，包括多名国内著名大专院校的专兼职专家教授和具有丰富企业经营管理实践经验。

中心主要经营范围及特色培训项目：组织和开展各类成人教育、职业培训和职业技能鉴定。健康管理师、公共营养师、营养配餐员、人力资源管理师、计算机类培训、会计师、审计师、职业外语等职业资格培训及岗位技能相关的培训。

这样可以么？

营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着我国社会经济的发 展和人民生活水平的提高，人们对营养与健康日渐重视，科学饮食、合理营养、促进健 康已成为社会的基本需求。但是，当前我国居民对营养知识了解较少，营养人才严重缺 乏。为了广泛普及营养知识，提高全民营养素质，培养专业营养技术人员已成为当前我 国社会的迫切需求。 中国营养学会作为我国营养学专业学术机构，具有显著的学科及专家优势，为社会 培养营养学专业人才责无旁贷。为推动我国营养专业技术队伍的发展，满足我国社会对 营养专业人才的需要，中国营养学会正在全国范围内启动营养师培训和认证工作。 《中国营养师培训教材》是针对参加培训人员的专用教材，同时也是从事营养、食 品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公 共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等 8 篇。 本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定，具有较强的科学性。本教材考虑 到我国营养工作的实际需要，增加了“营养强化与保健食品”“食品加工与烹饪”等 、 篇，内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面，具有较强的实用性。 本教材是按照培训营养师的需要编写的，适合于有大专以上教育程度的读者。对于 助理营养师的培训，需要对教材内容有选择地进行讲授和阅读。因此，我们另外编写了 “营养师教学考试大纲”和“助理营养师教学考试大纲” ，规定了不同级别培训的具体 要求，帮助教员和学员掌握教和学的要点。 由于编撰时间比较仓促，编者的水平有限，缺点、错误在所难免。特别是本教材还 没有经过实践的考验，在实际培训工作中一定会发现更多不足之处。希望广大教员和学 员能不吝赐教，帮助本教材逐步完善。

第一篇 基础营养 “营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。 “营” 在汉字里是谋求的意思， “养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养 生”的意 思。确切地说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”“营养”一词确切而比较 完 。 整的定义应当是: “机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对 身体有 益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过 程。 ”研究人体以及其 他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物， 从中获 得生命活动所需的营 养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素” 。 人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共 5 大类，其中 营 养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素” 。 其中包括 9 种氨基酸: 异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种 脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物; 。7 种常量元素:钾、钠、 钙、镁、硫、磷、 氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14 种维生素:维生素 A、维生素 D、 维生素 E、维生素 K、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 C、烟酸、泛酸、叶 酸、维 生素 B12、胆碱、生物素;加上水等，共计 40 余种。 其中碳水化合物、脂类和蛋白质因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为“宏量营 养素” 矿物质和维生素因需要的相对较少， ; 在膳食中所占比重也较小， 称为“微量营养 素” ; 矿物质中有 7 种在人体内含量较多，叫做“常量元素”，有 8 种在人体内含量较少，称“微 量元素” 。 这些营养素在体内有三方面功用:一是供给生活、劳动和组织细胞功能所需的能量;二 是提供人体的“建筑材料” ，用以构成和修补身体组织;三是提供调节物质，用 以调节机体 的生理功能。营养素有这三方面的作用，可见营养素是健康之本，是健康的物质基础

理想国际 培训这个行业我太了解了

普为规模不行 就做保健一类的培训

尚德人力会计强 营养心理这种兴趣课弱

世纪和众什么都不行 小公司 30多人

理想国际规模跟尚德差不多 物流会计不如尚德 但是营养学院是老招牌了

选理想吧 规模大有个保障 另外他们做兴趣的课程做的算比较好

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