为什么前几天颁布取消营养师职业资格证书？(公共营养师会不会取消)

为什么前几天颁布取消营养师职业资格证书？

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2024年12月8日，经国务院总理签批，国务院日前印发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，再次公布取消114项职业资格许可和认定事项。

2024年以来，国务院先后六批取消了319项职业资格许可和认定事项，至此，国务院部门设置的职业资格许可和认定事项已取消70%以上，基本上是告一段落。而对于健康管理行业来说，最大的新闻就是公共营养师的取消了。相信很多人都会感到迷茫，不知道该何去何从。那我们来看看专家是如何解读的吧。

据2024年2月2日《中国劳动保障报》报道，全程参与职业资格证书制度改革讨论的专家组成员，十二届全国政协委员、中国人事科学研究院原院长、研究员、博士生导师吴江接受该报记者采访时说:“清理不是废除制度，恰恰相反，职业资格清理工作是为了更好地完善职业资格证书制度，使制度真正发挥促进劳动者职业健康发展、维护市场公平、公共安全等方面的作用。职业资格制度在国际上被普遍采用，一些发达国家的评价体系比我们更完整、类别也多。”

也就是说，国家取消的公共营养师职业资格认证就是希望进一步的降低准入门槛，让更多的人能够从事这个行业。但降低准入标准的同时也意味着营养师这个行业将会良莠不齐，那么该如何去增加自己的市场竞争力呢？其实上面的专家已经给了我们明确的答案。取得注册国际营养师这种国际的认证证书就是学习营养师的各项知识并且增加自己市场竞争力的有效方式。ACI中国总部推出的注册国际营养师就是这样的具有高含金量的国际权威证书。

ACI于2003年进入中国，至今已有24年的历史。凭借其权威的国际品牌，积极务实的培训模式，超强的市场意识受到了中国各级政府机构和市场的广泛认可和欢迎。其推出的证书含金量十足，并且广泛受到各行业的普遍认可，持有证书可进一步申请人社部人才测评证书和海外人才库的证书。ACI目前的合作伙伴已覆盖到中国绝大多数省市，这些合作伙伴当中不仅有国家人社部、工业和信息化部、中国企业联合会、河北人事厅、湖北省委及省教育厅等相关政府部门，而且有实力雄厚的社会培训机构和著名高校。

公共营养师会不会取消 有一天遇见一位年轻貌美的90后，她说自己特别注重养生。什么能吃什么不能吃、什么季节吃什么她说的头头是道，原来她家是中医世家，从小受妈妈影响对健康格外关注，耳闻目染中姑娘对身体的爱惜程度远远超过同龄人。 每个人都会变老，这是一件很恐怖的事情，更恐怖的是容颜未老身体不好，生活质量急剧下降。不良生活方式会加速身体老化，老化在体内悄悄发生，一旦身体承受不了就会引发疾病。所以，总有一些人看着好好的可能突然就病倒了！ 糖尿病、高血压、心脏病等慢性疾病受遗传和生活方式共同影响，后者占比大约为70%，所以生活方式起了决定作用。 我希望自己永远28岁，那是一个既年轻又成熟的美妙年纪。容貌的美好可以靠美颜相机实现，瑕疵能轻松修复。还可以靠医美真切的留住青春。但作为一个营养师我知道容颜的衰老只是表象，真正可怕的是身体的衰老，衰老不仅仅是眼睛所看到的，面容、体态、心态、身体健康程度都是衡量年龄的因素。有童颜也要有配得上童颜的身体和状态。 你今年几岁了？ 历法年龄：出生后按日历计算的年龄，是最常用的计算年龄的方法，不以人们意志转移的客观记载。 身体年龄：根据政策人体在生理学上和解剖学上推算出来的年龄，用来表示人体组织结构和生理功能的实际衰老程度。可以用来预估某个人体的未来健康状况，从而估计寿命。 心理年龄：根据标准智利测验量表测得的结果来衡量人体的智力水平。 BBC有一个记录片《如何保持年轻》，医生通过各种测试了解身体对氧气的利用率，比照此年龄的平均值来判断一个人的身体年龄。 这位看上去不怎么显老，体态也算轻盈的先生实际年龄51岁，经过全身检查他的身体年龄是73岁。他的饮食结构有问题，糖、脂摄入超标。例如每天糖份摄入标准是33g，而他是150g，脂肪应该是97g，他实际摄入是203g。 这部纪录片提醒我们要注意身体年龄，从饮食中摄入的营养物质决定了身体的年龄，营养素摄入不均衡、过少或过量都会加速衰老，衰老让我们离慢性疾病越来越近。特别是有两种常见营养素，存在普遍性摄入过量，它们就是糖和脂肪。 过多的糖在体内用不掉存下来就变成流浪的游离糖分，在流浪过程中，他会和胶原蛋白反应，产生糖化终末产物（AGEs），影响胶原蛋白的功能，使皮肤失去弹性。现在非常流行说抗糖，还有人吃抗糖药，每种抗糖药的原理不同。建议你要了解自己吃的药是什么抗糖原理，是否安全？抗糖的同时避免引起其它不良后果。最安全的抗糖是自我控制，减少吃添加糖、避免高碳水饮食。 最近在读的书是《深度营养》，这是一本了解饮食、基因和健康之间关系的书，书中有对糖危害人体的总结性提炼： 糖是黏的，这就是血液和组织中糖分含量过高会产生毒性的原因。 身体知道糖有毒，所以释放激素对其进行调节。 最终，糖分过多会扰乱激素功能。 糖分过多也会通过加速老化的方式扰乱细胞的基本功能。 杂货店里充斥着提高血糖浓度低食品，所以大多数人并未意识到它他们摄入量过多的糖。 把糖赶出生活是一件困难的事，但可以让慢性疾病远离我们，还能留住容颜、抵抗衰老。这个选择你考虑一下。 动物脂肪被误解了半个世纪，1958年安塞尔.基斯为CBS（美国哥伦比亚广播公司）录制名为《搜寻》的记录片，他大谈心脏健康，冷静严肃的指出胆固醇的负面影响。 1961年安塞尔登上时代杂志封面上，声称饮食中的饱和脂肪致动脉阻塞，可造成心脏疾病。 几十年间脂类专家在媒体之外默默研究脂肪的好坏问题，他们一直以来都在强调并已得到验证：胆固醇和饱和脂肪（动物性脂肪）不是心脏杀手，工业化脂肪（植物脂肪）产品才是。 1984年时代杂志封面刊登饱和脂肪胆固醇指责心脏疾病的一个原因。 而2024年，时代杂志的封面刊登「 ”关于饱和脂肪，我们错了，他们不会引起心脏疾病”。 5年前，时代杂志推翻了自己之前的报道，现在我们也应该重新看待油脂的问题了。对动物油脂的误解和对植物油的偏爱皆需纠正，对已有的认知存疑，思考一下自家的饮食结构，我们吃的都是什么油？ 大多数植物油多不饱和脂肪酸含量高，这种脂肪酸含有人体的必需脂肪酸，是身体不可缺少的营养素。但因为不饱和键多极容易氧化变质，在高温下特别容易产生大量的自由基。例如在煎锅里产生的巨型反式脂肪酸与氧气发生发应，产生一个又一个自由基。自由基是与所有已知疾病有关的高能电子，与它接触的分子重组变成功能失常的有毒分子。过多不饱和脂肪酸摄入会损害动脉血管，具有破坏性的自由基还有可能影响几乎所有细胞功能，引发更多疾病。 这类植物油是我们日常主要摄取的油：豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油，也是超市售卖的加工食品中的主要用油。 另外一些植物油很不同，它们含有大量的单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸只有一个不饱和键，这种油分子结构稳定、可以抵御有害的氧化反应，适合用作烹饪油脂。这类油我们通常食用的太少，例如：橄榄油、山茶油、棕榈油、椰子油，所以建议大家增加这类油的食用比例。 我们这代人的生活水平不断提高，但对待食物的观念却更新甚少，上一辈缺衣少食的日子造成父辈们惧怕食物的匮乏，冰箱里塞满食物才踏实，孩子千万不能饿着肚子，面对一桌供大于求的饭菜心里想的是宁愿撑着肚子也不能浪费。人过40肚子越来越圆，同学聚会时当年暗恋的帅哥已成油腻大叔，而那些看上去身材不走样、或越来越精神焕发的人，你跟她／他聊天就知道了，不是在跑步健身就是有意识的调理饮食。 关于正确饮食的话题我们一直在讨论，营养学是一种主流认可的观点而非真理，随着生活水平的变化、科学研究的发展，有些观点被质疑甚至被颠覆，这是非常正常的事情。我们要抱有空杯的心态，无论你学过多少知识、懂得多少道理、收藏多少经验，对自己所知永远存疑，对自己不知永远谦虚。 我是一名营养师，这不重要；我是一个热爱生活、并努力让自己和身边的人变得更好的普通人，我为此骄傲。 我把自己的所学的知识用于家庭餐桌的实践中，分享自己的心得和感悟，也分享我探索更好生活过程中遇到的新信息。最近我给自己的目标是通过管理饮食延缓身体的衰老，我希望自己有个高品质的未来，70岁还可以工作，80岁还可以到处旅行。 改变生活方式，尤其是饮食结构可以减缓衰老的速度。这是我应对身体衰老的饮食清单，也分享给你： 应对身体衰老的饮食清单 拒绝添加糖，包括饮料、甜食、零食 减少常见植物油的摄入，为家里添置健康油：橄榄油、山茶油、椰子油（单不饱和脂肪酸含量高，分子结构稳定，不容易氧化） 少购买加工食品、少吃油炸食物，避免自由基的伤害 源于大自然的食物都可以放心享用，肉、坚果、水果、蔬菜。从土地、农田、山林来到餐桌，加工环节越少越可以放心摄取 多吃蔬菜水果，补充维生素C、维生素E以及抗氧化物质 摄入足量的蛋白质，蛋白质是细胞修复的必要物质，年龄越大细胞损伤加速更需要足量蛋白质参与修复 作息时间规律，保证足够睡眠 舒缓压力，把运动和健身日常化 我一直坚持食用橄榄油，但这种油多靠进口，且烟点低，主要用于凉拌菜。去年我接触到了山茶油，这是我国的传统食用油，它的单不饱和脂肪酸含量（超过80%）高于橄榄油，热稳定性好，烟点高，适用于炒制。而且色清味美，富含生物活性物质：角鲨烯、甾醇、多酚等。我用它做面包、烤牛排、炒菜，用来调剂家中的食用油种类。 山茶油还可以滴入洗发水和 *** 油中护发护肤，在民间，小宝宝红屁屁会用山茶油涂抹。非常适合孕产妇食用。谁家有人生小孩，送几瓶山茶油一定特受欢迎。茶油还富含生物活性物质，如角鲨烯、甾醇、多酚等，这类物质是微量的，但作用不可小觑，包括：抵抗自由基、抗衰老、保护心血管等。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

1、 公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。纳入《中华人民共和国职业分类大典》。

2、 《中华人民共和国营养师法（草案）》 第二条规定：县以下卫生医疗单位、集体养老机构、托幼机构、学生供膳机构等必须配备营养师。第三条规定： 地区以上卫生、防疫、妇幼保健、医疗、体育运动等单位，必须设置营养机构（营养组、营养科）。 第四条规定： 各级营养师应执行同级政府，上一级营养机构交付的各项任务。营养师依法执行任务，受法律保护。

3、《中国营养改善法》、《中国国民营养条例》、《营养师法》等法律法规正在积极起草规划中。

4、 2024年9月28日，国发办第40号文件《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》第（七）条健全人力资源保障机制明确指出：鼓励社会资本举办职业院校，规范并加快培养护士、养老护理员、药剂师、营养师、育婴师、按摩师、康复治疗师、健康管理师、健身教练、社会体育指导员等从业人员。

5、 2024年2月10日，国务院办公厅又正式发布《中国食物与营养发展纲要（2024—2024年）》，这无疑距离营养立法更加迈进了一步。

请注意第4和第5条里提到的文件都是国务院办公厅的文件，其绝对的权威性根本无需怀疑。

看到这里，大家有充分的理由相信，营养师是不可能被取消的。

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