为什么营养师都说白粥胖人(你喝的粥是最没有营养的！大馒头也没有营养)

为什么营养师都说白粥胖人

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你说的这几样对减肥效果都不好，建议你用盐水煮苹果是减肥的好方法。

随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，饮食方面也越来越多样化，但是随之而来的却是身材变形，肥胖，爱美之心人皆有之，苹果是我们经常吃的一种水果，营养丰富，有多种微量元素，促进人体新陈代谢，使皮肤光滑、有光泽，减少皱纹，对于人体健康有很大的好处，一起来看看吧

，苹果的营养价值

众所周知，苹果含有营养成分以及各种维生素和微量元素，它们容易被人体吸收，使人体皮肤光滑柔软，特别是铜，碘，锰，锌，钾等元素，不仅为身体补充营养，但是它可以减轻体重，减轻体重，增加美容效果，因此对某些想减肥的女性特别有吸引力，苹果富含糖，维生素和人体所需的某些矿物质，它还可以在补充人体的同时提高人体的免疫力，营养。

由于苹果含有大量的膳食纤维，它可以刺激胃，使胃酸分泌和肠蠕动，然后可以有效缓解便秘，特别适合老年人和孕妇以及某些想减肥的人，苹果再好不过了。

盐水煮苹果

只吃苹果减肥的效果非常缓慢，加上盐一起煮的话减肥效果就加倍了，都知道盐是我们日常生活中所必需的的调味品，盐可以增加人体的细胞代谢能力，进而促进人体的新陈代谢，当苹果在盐水中煮过食用时，不仅可以美容养颜还可以预防各种疾病的产生。

注意事项

许多苹果在生长过程中会使用过量的生长素，促红细胞生成素，或在存储中过量使用防腐剂，甚至在销售中使用着色剂，上蜡，漂白和染色以符合消费者从外观上获得水果的心态，这些有毒水果已成为严重的公共危害，因此在购买时一定要注意了。

近年来，粗粮的益处广为人知，营养师们也纷纷建议人们适量多食粗粮。随着人们健康意识的提高，越来越多的人认识到食用粗粮的好处。然而，过度迷恋粗粮也会带来一系列问题。下面一起来看看吧。吃粗粮过量的五大坏处

1、影响消化粗粮过多会影响消化，因为粗粮中含有较多的纤维素成分，过量食用会导致上腹胀，影响食欲，严重时还会导致肠道阻塞、脱水等症状。因此，食用粗粮时要多喝水，粗粮中的膳食纤维需要充足的水分作为支持，才能保障肠道正常工作。如果多吃了一倍的膳食纤维，大概就需要多补充一倍的水。

2、造成反酸过多食用粗粮会明显延缓胃排空，引起胃反酸，各年龄段的人都可能出现反酸症状。过多的粗粮进入胃内可能导致食物积存。当胃内有食物积存时，这些食物会裹着胃酸反流到食管内，造成反酸，对食管黏膜造成损害。

3、干扰药物吸收过多的膳食纤维还会干扰药物的吸收，可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

4、导致营养不良长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

5、引发肥胖有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，平时细粮吃三两的人，粗粮可以吃上半斤，结果就造成能量摄入过多，引发肥胖。

胃肠不好怎么吃粗粮1、挑好种类小米、大黄米、黑米、荞麦、燕麦营养素密集，又相对好消化。对一些表皮厚的粗粮，例如红豆、绿豆、薏米等要严格控制量，即使少量吃也要煮得非常软烂。山药、南瓜、莲藕、土豆、紫薯等淀粉类蔬菜也可以适当选择。

2、控制好量胃肠不好的人最好以细粮为主，粗粮为辅，粗细的搭配比例为4：6。每周食用3~4次即可。《中国居民膳食指南》中推荐，每天最好吃50~100克粗粮。但胃肠不好的人摄入量以30~60克为宜。

3、粗中有细吃粗粮可以做到粗中有细，玉米、马铃薯、山药等粗粮可以融到细粮中，也可以做玉米排骨汤、清炒马铃薯、山药鸡爪汤，还可在白粥里加入小红薯块。另外，粗细粮组合颜色越多，营养越丰富。最典型的是八宝粥，红豆、红枣、绿豆、黑豆、黄豆、糯米等种类丰富，是秋冬滋补的首选。

4、提前浸泡粗粮比精白米质地更密，烹饪前可以先浸泡，使口感更好，还能促进消化吸收，尤其适合胃肠弱的人。一般来说，紫米、糙米需浸泡4小时左右，而杂豆需浸泡12小时以上，最好达到24小时；也可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过

这几年大家基本上都知道要少吃精米、精面，多吃粗粮。但一向被视为“最养人”的米粥，还是最常见的“病人食物”。

而这样的白粥却是最没有营养的！

通常因为病人身体虚弱，加上胃口不好，很多人会给他们买粥喝，一般我们用来煮粥的米一般是经过精细加工的白米，其营养成分本来就会在加工中流失一部分，加上熬制成粥的长时间加热，还会破坏其中的B族维生素，越煮维生素被破坏越多。

所以，我们经常吃哪些煮得煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，其中的B族维生素已经全米有了！

正确的方法是，多往白米粥里面放一些额外的原料，比如肉、鱼、蛋类等也可以增加其营养价值，让它更适合给病人食用。又或是增加一点粗粮，如玉米、黑米等，让粥的营养价值和口感都更加丰富。

而对于北方人来说馒头几乎是主食，但为什么营养师也说白馒头也没啥营养呢？

因为白馒头基本上就是精面制成的，直接归类碳水化合物，这也是咱们人体需要的，但是如果占食物摄入总比太多的话，会增加高血压和糖尿病的风险，所以我们提倡一定要多吃粗粮，杂粮，不要单一的进食白馒头和白粥，这样的搭配无法满足我们的日常生活营养，久了，身体的抵抗力和免疫力都会下降。

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