24年内蒙古公共营养师题型三级

医学基础

在内蒙古公共营养师考试中，医学基础是重要的考核内容之一。考生需要掌握正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等知识。

营养学基础

此部分考核营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等内容，考生需深入理解各种营养素的作用和食物的营养价值。

各类人群营养

涉及特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等知识，考生需要了解不同人群的营养需求和饮食建议。

食品营养评价

考核营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等内容，考生需要掌握对食品营养价值的评估方法。

营养调查与评价

包括膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容，考生需要具备营养评价的技能。

保健食品、食品安全

考核烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理等知识。

技能与实操

涉及食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等实操技能，考生需要掌握相关操作技巧。

技能与实操

包括营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预等内容，考生需要具备营养咨询和教育的能力。

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