公共营养师证考试共考两科,考试科目分为理论知识考试、技能考核。
一、考试科目
1. 理论知识考试:
医学基础
营养学基础
人群营养基础
食品卫生基础
2. 技能考核:
人体营养状况测定和评价
营养咨询和教育
膳食指导和评估
二、考试内容
1. 理论基础知识:
医学基础
营养学基础
人群营养基础
食物营养与食品加工基础
食品卫生基础
膳食营养指导与疾病预防
2. 操作技能知识:
人体营养状况测定和评价
营养咨询和教育
膳食指导和评估
公共营养师考试内容涵盖营养学知识、食品安全、膳食指导与评估等方面,考生需全面掌握相关知识和技能。
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