临床营养师和公共营养师的区别(临床营养师和公共营养师有什么分别？)

临床营养师和公共营养师的区别

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营养师与公共营养师的区别主要有以下几点：

1、意思不同，营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

2、工作内容不同，营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理。

公共营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。

3、职业意义不同，公共营养师的职业意义在于国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

营养师是食物和营养的专业医疗人员，帮助人们通过科学、合理的饮食搭配，减少各种慢性疾病发生，保证我们身体健康的专业人员。

（一）营养师的工作内容：

进行膳食调查和评价，结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预；对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导；对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价；对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。

（二）营养师的分类（根据服务对象不同划分）：

1、临床营养师

主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作。

2、公众营养师

主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划。

3、食品营养师

主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

4、运动营养师

主要是为运动人员提供营养指导的营养师。

5、餐饮营养师

主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

6、药膳营养师

主要是为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。

公共营养师是面对健康大众的养生保健一类的，现在有很多养生节目还有保健品什么的，公共营养师跟这些相关。而临床营养师的专业性更强一些，他们针对的是住院病人的营养治疗和院外患有慢性疾病的患者的营养干预。知识更全面，技术更专业。临床营养师要考的话也只能是医生和护士还有医学院校的学生，也是卫生部认证的。不像公共营养师谁都可以，只要报个班培训就能拿证的那种。

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