营养师考试可以带什么水果(夏季水果怎么吃才健康？营养师来帮你)

营养师考试可以带什么水果

网上有关“营养师考试可以带什么水果”话题很是火热，小编也是针对夏季水果怎么吃才健康？营养师来帮你寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

蔬菜和水果是生活中两种不可缺少的食物，最新版《中国居民膳食指南》中建议，我国成年人推荐每天摄入蔬菜300~500g，其中深色蔬菜占1/2；水果则为200~350g。

可是不管蔬菜还是水果，大部分人都难以满足这样的摄入量，尤其是水果，经常有人连续几天也不吃一口水果。尤其是经常吃盒饭、快餐的年轻人，这就导致身体缺乏多种维生素和矿物质，产生便秘、营养不良等情况。

中老年人通常会注意按时吃蔬菜、水果，毕竟上岁数后都开始关心 养生 和身体 健康 。 那么今天爆炸营养课堂的营养师，就来和大家聊聊： 水果吃对了养人、吃错了伤人，中老年人挑选水果要谨慎。

首先有些水果里存在刺激性的物质，有些人吃完会发生过敏反应，比如杨桃、芒果、菠萝这些夏季比较常见的水果。

芒果里含有单羟基苯及醛酸，有些人吃完会发生面部红肿、皮肤瘙痒、皮疹等现象，在临床上也被称为“芒果皮炎”。吃菠萝过敏的更常见，菠萝里独有的菠萝蛋白酶，属于比较常见的过敏源。

不过解决的办法也很简单：新鲜菠萝切块后，放到冷盐水中浸泡20分钟，用清水冲洗干净后再食用。这样可以分解这种过敏源。

其次有些水果对肠胃 健康 不利，吃多了会伤胃，比如红枣是女性很喜欢吃的养颜水果，但红枣皮里的膳食纤维含量极高，很难消化。

如果本身就有慢性胃病的人吃了很多红枣，肠胃很容易被坚硬的红枣皮划伤，加重胃病。

像生山楂、生香蕉、生柿子等未彻底成熟的水果里，含有鞣酸物质，鞣酸以及有机酸被摄入机体之后，轻则会出现便秘、腹胀、腹痛等不适感。

糖尿病人吃水果时也要注意，除了少吃口感明显就很甜的水果，也不能忽视隐藏的高糖水果。像火龙果虽然吃起来口味清香，没有明显的甜味，可实际火龙果含糖量高达13%，是糖尿病人不能多吃的。

反倒是像柑橘，富含胡萝卜素和维生素C，而且含糖量中等，血糖控制稳定的情况下每天可以吃半个到三分之二个柑橘。

严格的来讲，对于糖尿病患者来说，吃水果方面可以尽量挑选一些含糖量较低的水果来吃，也就是说只要这种水果含有的糖分比较低，那么我们就是可以吃的，生活当中常见的含糖量较低的水果有：苹果，樱桃，菠萝，猕猴桃等等，这些水果都适合糖尿病患者食用，不仅不会给糖尿病患者带来身体上面健康的威胁，而且还会对于患者的病情有着稳定性的作用，最重要的是这些水果当中所含有的一些微量元素和矿物质，对于我们的身体健康会有这很好的促进效果，因此我建议大家可以尽量多吃一些这个类型的水果，但是一定要注意的是那些含糖成分比较高的水果就不要吃了。除此之外，在日常生活当中，如果想要让糖尿病的病情变得稳定的话，我们也需要注意以下几点：

1、注意饮食

首先第1点我们需要注意的就是我们的饮食方面，俗话说病从口入，其实这一点是非常正确的，糖尿病的发病原因之一就是饮食方面，正常情况下，患有糖尿病的病人在饮食方面应该少吃一些高油，高盐，高糖，高脂肪含量的食物，平时的饮食应该以清淡为主，多吃水果蔬菜，多补充一些蛋白质。

2、保持合理的睡眠

熟悉健康管理学的朋友可能都知道，保持合理的睡眠对于我们健康的意义是非常重大的，当人体进入睡眠状态之后，我们的内分泌系统将会得到有效的调节，血糖也会存在于一个稳定的状态当中，所以良好的睡眠可以很好的帮助我们控制糖尿病的病情。

3、保持适当的运动

俗话说生命在于运动，运动可以加速心跳，促进血液循环，提升人体代谢的频率，提高机体的免疫功能和抵抗能力，对于预防多种慢性疾病和稳定病情有着非常好的效果，因此我建议大家应该根据自己的实际情况为自己制定一个运动计划，并且长期得坚持下去。

夏天是水果丰富的季节。水果摊上，西瓜、桃子、荔枝、李子、芒果、葡萄、哈密瓜等数不胜数。肾友面对这么多水果，往往会担心：我有什么不能吃的？哪些是可以食用的？吃了还有什么对身体好？

经常吃水果有很多好处。

水果含有丰富的糖分、维生素和膳食纤维，对大多数肾友的健康有益。经常吃水果可以减少体内的炎症反应，改善肠胃菌群。水果富含维生素C，还能帮助铁的吸收，预防贫血。

注重质量而不是数量

一些营养专家说吃太多任何东西都不好。我觉得很有道理。

不同的水果营养价值不同，建议你勤换。趁着夏天水果丰富，一天200g水果，一周7天无重样。

小心血糖问题。

水果含糖量普遍较高，血糖生成指数(GI)较高。有血糖问题的患者需要小心。血糖控制稳定时，可以少量吃一些水果(每天100-150g)，挑选不那么熟、不那么甜的水果。血糖不稳定的患者，请用西红柿、黄瓜代替水果。

限水患者需要计算

水是水果的主要成分，大多数水果的含水量都在80%以上，甚至90%以上。透析患者或水肿患者，在吃水果时，需要计算自己在一整天的液体量中的含水量。

血钾高时，应避免。

水果中钾含量高，肾友容易出现高钾血症。一旦出现这种情况，应暂停水果的摄入，以免血钾进一步升高，危及生命。当血钾恢复正常，尿量正常时，每天可恢复150-200g水果。

杨桃伤肾，所以禁用。

杨桃引起肾病患者肾脏损害甚至死亡，国内外均有报道。这与杨桃中的神经毒素和高钾含量有关。肾病患者由于肾功能受损不能及时代谢，最终导致严重后果。所以杨桃应该列入肾友黑名单。

综上所述，血糖、钾有问题，需要限水的肾友，吃水果要慎重。其他肾友可以吃杨桃以外的水果，每天200g。

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