嘉陵江畔的营养师(西南大学是211 985大学吗)

嘉陵江畔的营养师

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川北凉粉　

川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。

　当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力····

夫妻肺片　在三国时的安汉（即今南充市）有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商船胜多，周围的生意很红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉这里的凉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口；并推介给大哥刘备，做御膳供品食用·····

松花皮蛋　松花皮蛋为南充名特产品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富有弹性，松花明显，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。近年来，又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”，为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年，在外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的

赖汤圆 赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

　赖汤圆创始于1894年，创制人原是四川资阳东峰镇人，名叫赖元鑫。由于父病母亡，赖元鑫跟着堂兄来到成都一家····

钟水饺　今人一般认为，馄钝（抄手）是由饺子演变而来的。事实上，是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说，世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之，则其来久矣”。后来，人们将馄饨做成偃月形，就成了饺子。据史料考证，我国汉代已有馄饨，真正的饺子则始于隋，盛于唐，距今约一千四百多年。唐代，饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里，发现过完整的饺子。

富顺豆花　汉武帝时，汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题，他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件发明了豆腐。三国时期，豆腐制作技术传到益州（含今四川和重庆）后，在江阳县（今泸州市）的金川驿地区（今富顺县）很受欢迎。因为这里也是一个重要的盐产区，有一口“出盐最多”的富世盐井。同时地处亚热带，土质肥沃，雨量光照条件好，适于大豆生长····

宜宾燃面　宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。早在清朝光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面的特点:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口·····

甜水面　四川小吃。制 法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷，洒熟菜油少许拌匀；辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。吃的时候将面条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成。 特 点：甜水面的面条较粗，具有筋力，风味独特·····

酸辣汤 四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

锅魁锅魁，说白了就是北方的烧饼嘛！只不过四川人发明了夹肉、夹菜法。也有以糖作馅儿的，就是糖饼。四川人给它起了个特别的名字，所以显得不同。四川堪称锅魁王国，各地城乡随处可见，不分雅俗人人都吃，特别是以前自贡6中门口的那家。八味别上看，四川锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等······

肥肠粉：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。

冰粉　冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！

　据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”！最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下

龙抄手　龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名·····

蛋烘糕　清道光年间，成都文庙街石室书院[现汉文翁石室,成都石室中学]旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都名小吃。

鸡丝凉面　鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

　鸡丝凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面。

韩包子　成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1924年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红火。

麻辣烫　说起成都小吃，可能马上想到就是串串香了。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。而在四川的乐山地区，这个吃法被称为麻辣烫，而四川以外的很多省份，也因为**----爱情麻辣烫的原因，更愿意把火锅快餐化的模式称为麻辣烫。

担担面　担担面（Noodles, Sichuan Style）是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

乐山甜皮鸭　乐山甜皮鸭：乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地区的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

甜皮鸭做法：制作正宗的“甜皮鸭”，必须选用农家喂养的土鸭子（麻鸭）为原料，亦可用仔鹅代替。并且是用滚油一勺勺的淋熟，不是炸熟的，这一点被外地人篡改至极。

棒棒鸡　棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力。 成都棒棒鸡乃四川百年名菜，风味独特、做工精细、选料考究，与其他拌菜大有区别，不含姜、葱、蒜、酱油······

天府花生　天府花生是指由四川省南充市农业科学研究所选育的一系列花生品种，是四川盆地花生产区主要栽培品种（占95%以上，因此又是四川盆地产区花生的通称），在我国其他花生产区也有种植。四川盆地花生产区（含四川省和重庆市）是我国花生主产区之一，年均种植面积450-500万亩、总产65万吨左右，是我国西部最大的花生产区。该区域花生以食用为主，注重风味品质和外观品质。在花生育种上，以选育适应性强、商品性好的中粒········

1、小花猫的脑袋圆圆的，顶着一对尖尖的小耳朵，那大大的绿眼睛瞪得像两盏小绿灯。

2、太阳像个老大老大的火球，光线灼人，公路被烈日烤得发烫，脚踏下去一步一串白烟。

3、我的生活像一个万花筒，多姿多彩，有快乐同时也有悲伤。就让我来跟大家一起分享我的快乐吧！

4、滚滚黄河，冲破冰山，切开雪野，艰难曲折而又一往无前地一泻千里。

5、春天到了，鸟语花香，到处一片生机勃勃的景色，麦田里绿油油的麦苗欢快的成长的，微风过后，一片片绿浪像一幅美丽的画面。

6、湖面上，当天鹅伸展着宽阔的双翼，引翅拍水行进时，犹如一叶叶的扁舟，一张张的风帆。宽阔的湖面上，成群洁白的天鹅，在悠闲地游荡，像朵朵白絮在随风漂流。

7、那点薄雪好像忽然害了羞，微微露出点粉色。

8、高大的榕树，长出无数气根，像维吾尔族小姑娘的辫子一样。

9、在太阳的照射下，波光粼粼的湖面上碧波荡漾，泛起的水波在阳光的照射下像闪着银光的鱼鳞。我走到甲板，俯身把手伸进水里，水流冲击着我的手，把手往后冲，感觉清爽而有一些舒麻。一丝微风拂过，凉丝丝的，真惬意！

10、当我们还在流连刚才的西湖风光，导游已经带着我们穿过一个圆门，来到了曲院风荷的荷花池畔。一阵淡雅的花香扑鼻而来，我们穿过荷花池中央的赏荷小径，一边欣赏，一边慢慢地离开了美丽的西子湖。

11、我细细地看了又看，好象它要发芽了，有的黄豆就像吐出了小舌头，好象在和我们做鬼脸，有的黄豆就像伸出小手向我们招手。

12、彩虹辉映着湛蓝的晴空，阵阵凉风吹来，美丽的嘉陵江两岸，风光更加动人。

13、树叶纷纷落下，有的像蝴蝶翩翩起舞，有的像黄莺展翅飞翔。

14、雨改变了公园的情调，西北方向的云雾之中，是水墨画似的远山，这在园林建筑中颇被称道的“借”来。

15、他又埋头写起作业来，屋里静悄悄的，只听到钢笔在纸上沙沙写字的声音。

16、翠鸟头上的羽毛像橄榄色的头巾，绣满了翠绿色的花纹，背上的羽毛像浅绿色的春装，腹部的羽毛像赤褐色的衬衫。

17、奶奶满脸爬着重重的皱纹，因为带有笑容，眼角的纹路像两把打开的扇子。

18、那条小黑狗，一身乌黑发亮的皮毛，就像黑缎子一般油亮光滑；雪白的小爪儿，像4朵梅花；那条撅着的小尾巴，总是悠闲不停地摇摆着。

19、晨曦初照，而山像含羞的少女，若隐若现，日落西山，余光横照。

20、依稀记得那年，你阳光四射，我裙舞飞扬，我漫步街口，你骑着单车，一句载你一程，让整个冬季不再寒冷。

21、仓鼠的身子圆圆的，毛色有很多，最常见的是白色，灰色，也有花色的。耳朵向外，眼睛蛮大的，很可爱，像个小绒球一样。

22、她的嘴唇薄薄的，一笑就会露出两排参差不齐的牙齿，尤其是两颗大门牙向外凸着，是两颗暴牙。瞧，她笑得多甜呀！脸颊上露出两个又圆又深的小酒窝。

23、小猫鼻子下面有一张人字形的嘴巴，两旁有6根白色的胡须，常常一扇一扇的，挺神气。猫的胡子非常硬，像钢针一样，能量出洞口的尺寸。

24、小蜜瓜羞得满脸通红，只好硬着头皮向心兰老师请教。

25、再没有比春雨洗浴后的青山更迷人了，整个山坡，都是苍翠欲滴的浓绿，没来得散尽的雾气像淡雅丝绸，一缕缕地缠在它的腰间，阳光把每片叶子上的雨滴，都变成了五彩的珍珠。

26、无山不龟，无石不龟。龟峰的一山一石，一景一-观，内在的价值真是无法用语言来表达啊！

27、三月慵懒的午后，一个人一辆单车，漫无目的地穿过繁华的街道，慢悠悠的走过垂柳依依宁静的湖畔，三月醉人的清风一路随行。

28、秋姑娘一手拿着篮子，一手在挥撒那金黄的落叶，秋叶漫天飞舞，好似一个淘气的孩子，在不停耍着杂技。田野里的景色也十分迷人，田野就像一片金色的海洋，稻子是一名坚定的战士，在守护着田野，不论风吹雨打它都纹丝不动。

29、一座座高楼大夏耸立在道路两旁，路面焕然一新，由以前坑坑洼洼的路面，变成了现在宽阔的柏油公路，现在树多了，花多了，绿化面积也增多了，一排排整齐的树挺立在路旁，一朵朵美丽的花儿开的五彩缤纷。

30、远处巍峨的群山，在阳光照映下，披上了金**的外衣，显得格外美丽。

31、乖乖的尾巴又短又圆，远看还以为是一个雪白的小球。可爱极了！乖乖不仅尾巴特别，而且眼睛和皮毛也很特别，它的眼睛红艳艳的，像两颗漂亮的红宝石，美丽极了！它的皮毛又柔软又雪白，像地毯似的，软绵绵毛绒绒的，柔软极了。

32、船头飞溅起的浪花，吟唱著欢乐的歌儿。

33、白公鸡竖着鸡冠怒气冲冲地扇着翅膀，伸着长长的脖子箭似的向前冲去。突然，怪叫一声，弓着腰，脖子上的毛像扇子一样散开了，腾空而起向花公鸡扑去。

34、种子这种东西很奇特。只要有水，空气，阳光就能发芽。有的可以经历数百年甚至上千年后还可以发芽，可叹生命的神奇啊！

35、一个人害怕做的事，往往是他应该做的事。

36、刚一出屋，脸和鼻子就像用刀割一样冻得难受。

37、葡萄沟那里有一条长廊，长廊上的架子上面爬满了葡萄藤，葡萄架上茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。

38、这只花猫的全身是白底黑斑，远看上去，像一团雪白的棉花点上了几滴墨汁。

39、灿烂的阳光穿过树叶间的空隙，透过早雾，一缕缕地洒满了校园。

40、你静静的站在窗前，我推着单车走过，抬眸，阳光碎在你的眉心，睫毛上的霜荡漾在我眼里，仿佛回到我们相爱的那天。

41、秋天是美丽的，在曼妙的韵律中舞着她的裙摆。

42、灰白鲢子，游得就像一支箭，也许只有坐喷气式飞机才能追得上。黑鱼呢，那是位大力士，比得过摔跤健将，你必须小心它鳃两边的硬刺，和像钢鞭一样的尾巴。鲫鱼，长得胖胖的、短短的，游起来一摆一摆，装出很庄严的样子，活像个大老板。

43、秋风将冷寂大把大把地撒向大地，艳阳下便有了声声低吟。我侧耳倾听，可是风声里所有关于你的消息都叫静谧，每一次的错过都叫忘记。

44、金丝熊也是一种珍贵的动物。它的皮毛可以做大衣，肉是含蛋白质极高的营养品，就连粪便也是上等肥料，可要好好珍惜呀。

45、孔雀开屏时，犹如一把碧纱宫扇，尾羽上那些眼斑反射着光彩，好像无数面小镜子。

46、我立刻兴奋起来，不管三七二十一，甩掉鞋子，从妈妈手中抢过救生圈，光着小脚丫，欢呼着扑向大海的怀抱中。

47、江水穿山破壁，气势汹汹奔腾而下；奔腾叫嚣的江水，如瀑悬空，砰然万里。

48、乌龟把脖子和脑袋都缩进了硬壳里，四肢一伸一伸的，好像在做广播操，有趣极了。

49、山黑苍苍没边没沿，刀削斧砍般的崖头顶天立地。

50、我地同学萧红，梳着一条大辫子，黑亮黑亮的，浓浓的眉毛下嵌着一双乌黑发亮的大眼睛，看起来蛮漂亮的。

51、大象又高又大，身子像一堵墙，腿像四根柱子。

52、鸡吃了虫子，食袋子鼓得像小皮球，走路都摇摇摆摆的了。你看那些母鸡，脸巴下红红的，挺着大肚皮，“咯嗒咯嗒”，爬到草窝窝里生元宝去了。

53、走到跟前，他的眼珠像生了锈的锁心，再也转不动了。

54、太阳一年操劳到头，忙到冬天，就筋疲力尽，几乎放不出热力来了。

55、满天红云，满海金波，红日像一炉沸腾的钢水，喷薄而出，金光耀眼。

56、漫山的枫叶红了，红得像晚霞，像火烧云，它们好像在和寒秋挑战，真是“霜叶红于二月花”。

57、天气闷热得要命，一丝风也没有稠乎乎的空气好像凝住了。

58、夜幕降临，幽静的江面。上映着弯弯的月亮和明亮的星星。那弯弯的月亮就像一只弯弯的小船；而那明亮的星星仿佛无数只眼睛一眨一眨的，像在对你说话。皎洁的月光笼罩着韩江，朦朦胧胧的，美丽极了！

59、秋天的清晨，我背着书包，迎着轻轻的秋风，踏着片片落叶，迈着轻盈的步伐走到学校。

60、树林被微风一吹，发出“沙沙”的响声，从远处看，好像大海起伏的波涛。

61、当悲伤的水流入稳重的山，水这可怜儿的悲伤也勾起了山的悲伤，于是他们的心一起碎了；水把头埋入地下，山却把心的碎片一块块收好。于是就有了。

62、石榴果实老熟时，裂开一口，露出珍珠玛瑙般的种子，好像少女嫣然一笑的皓齿。

63、大雁的身体构造很像小船，一双带蹼的脚，像是两把船桨。扁平的嘴有锯齿状的缺口，便于切断植物的嫩叶、幼茎和淘食水生植物的块根和种子。

64、阳光透过淡薄的云层，照耀着白茫茫的大地，反射出银色的光芒，耀得人眼睛发花。

65、那石岩的缝隙间，生长着参天的古柏，雄伟苍劲，巍峨挺拔，它们使高山有了灵气，使一切的生命在它们的面前显得苍白逊色。

66、一朵朵鲜红的石榴花挂在树上句子大全，把石榴树打扮得像含羞的少女。

67、那稻子换上了富丽的金装，羞答答地低垂着头。微风吹拂，金涛滚滚。

68、马儿似乎很理解我的心情，走得不快不慢，在清脆的踢踏声中我的紧张干慢慢消失，而且有了好奇：如果快一些又会是什么感觉呢？

69、那石岩的缝隙间，生长着参天的古柏，雄伟苍劲，巍峨挺拔，它们使高山有了灵气，使一切的在它们的面前显得苍白逊色。

70、那黑牛性子暴烈、凶恶，两眼大如乒乓球，红如火焰，头上两只尖角，利如锋刃。

71、小草儿悄悄地绿了整个山野，给故乡编织妆扮着春天的衣裳。

72、夜深了，遥远的天空仿佛像一件华丽的披风，点缀着一颗颗或远或近钻石般明亮的小星星！看着看着，朦胧的我飘然来到了一片鸟语花香、阳光明媚、好多美丽精灵和充满神奇魔力的地方！

73、没骑几步，就是湿泥坑凹，马在下面深一脚浅一脚，我们在马身上颠簸得愈加厉害，**也不知怎么坐，脚蹬磨着小腿迎面骨，生疼。

74、那天，天热得发了狂。太阳刚一出来，地上已经着了火，一些似云非云、似雾非雾的灰气，低低地浮在空中，使人觉得憋气。

75、春天，那太阳暖洋洋的，它伸出漫暖的大手，摩挲得人浑身舒坦。

西南大学是211院校不是985院校。

西南大学（Southwest University），简称“西大”，主体位于重庆市北碚区，坐落于缙云山麓、嘉陵江畔，位列国家“211工程” 、“985工程优势学科创新平台”，入选“111计划”、“2024计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“卓越教师培养计划”，是中华人民共和国教育部直属，教育部、农业部与重庆市共建的全国重点综合大学。

据2024年7月学校官网显示，西南大学占地面积9600余亩，由北碚校区、荣昌校区、西塔学院等组成；其中，北碚本部占地面积8000余亩，校舍面积165万平方米，绿地率达40%，是闻名遐迩的花园式学府；馆藏图书462万余册；拥有30余个学院（部）、教学单位，105个本科专业，在校学生5万余人，专任教师2921人。

此外，西南大学还是国家实行师范生免费教育的7所高校之一，全国自主选拔录取改革试点高校，国家建设高水平大学公派研究生项目60所合作院校之一，重庆市大学联盟的创始学校之一。

据2024年3月学校官网显示，西南大学共有国家级特色专业20个、重庆市特色专业33个，有国家级实验教学示范中心3个、国家级虚拟仿真实验中心2个、重庆市实验教学示范中心13个，有国家级精品课程46门、重庆市精品课程96门，有国家级大学生文化素质教育基地1个。

教育学、心理学、农学、特种经济动物饲养（蚕学）、食品科学与工程、生物科学、植物保护、蚕学、数学与应用数学、园艺、历史学、化学、农林经济管理、语言文学、物理学、动物医学、农业资源与环境、思想政治教育、英语。

大学英语、比较教育学、普通心理学、园艺植物育种学、土壤肥料学、课程与教学论、物理教育学、语言学导论、数学教育学、逻辑学、课堂教学技术与艺术、农业企业经营管理学、写作。

普通心理学、植物生理学、基础生物化学 、有机化学、大学英语、普通昆虫学、大学计算机基础、生态学、中国古代文学、世界通史、政治经济学、植物生理学、逻辑学、课堂教学技术与艺术、中国现当代文学、计算机网络、数学教育学、大学生心理健康教育、农业企业经营管理学、课程与教学论、量子力学、家蚕遗传育种学、土壤肥料学、中国化马克思主义理论概论、中国古代史、畜产品加工学、实验心理学、植物营养学、普通植物病理学、写作、比较教育学、公共关系学、农业昆虫学、土壤学、高校美育、园艺植物育种学、分析化学、语言学导论、昆虫分类学、基因组学与生物信息学、物理教育学、中国历史地理、财务会计、发展心理学、化学教学论、基础教育课程改革、网球、民法总论、动物学、中国自然地理。?

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