营养师推荐(10种营养师推荐的食物，可减轻你的生活压力，还你一个好心情)

营养师推荐

网上有关“营养师推荐”话题很是火热，小编也是针对10种营养师推荐的食物，可减轻你的生活压力，还你一个好心情寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

免疫力就是我们常说的“抵抗力”，是机体抵抗清除外来病原体的能力。

优秀的免疫系统可以帮助我们击退病毒和细菌的感染，也是日常预防过敏和癌症的重要组成部分。为了保持免疫力的正常运转，日常除了运动、良好的作息，均衡饮食同样是维持免疫系统正常工作的关键。

不过应该如何吃呢？

推荐十种食物来增强自身免疫力。

01

杏仁

英国广播公司（BBC）和美国《国家地理》等媒体报道的“全世界最有营养的100种食物排行榜”中，杏仁排名第一！一把杏仁可以增进你整个免疫系统的抗压能力。

杏仁的维生素E能够帮助我们皮肤抗氧化、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的 健康 食品！

02

西蓝花

西蓝花被认为是最有营养的蔬菜之一，一杯未经加工的切碎的西蓝花只含有31卡路里，却包含一整天所需的维生素C——它能帮助刺激抗体形成，对免疫系统至关重要。同时，西蓝花还是维生素A和植物性铁元素的重要来源。

03

菠菜

菠菜称为“超级食物”。它含有叶酸，能帮助人体产生新的细胞，同时也能修复DNA。同样的，菠菜富含纤维素、抗氧化物和其他一些营养。需要留意的是，生吃或半熟食用菠菜最佳哦，且注意避免和豆腐同食，否则易产生草酸钙沉淀体内形成结石。

04

南瓜

南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。且南瓜低糖、低热量，不用担心吃了会发胖！

05

大蒜

大蒜富含抗氧化元素硒，可以减少自由基的破坏，且其中的大蒜素能抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低。因此在日常烹饪菜肴时可以适当加入一些大蒜。

06

芒果

作为一种热带水果，芒果不仅多汁可口，也营养丰富。一个芒果就含有日常所需的全部维生素C；同时它还富含钾，却几乎不含钠，所吃芒果可以帮助调节血压和体液平衡；还含有丰富维生素A和叶酸。

07

牡蛎

牡蛎中含有的锌，可以维持免疫系统的正常运作，而且它所富含的矿物质锌还可以抗病毒，虽然学者们不能解释原因，但目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，包括伤口愈合等。

08

菌类食物

菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体 健康 起着很重要的角色。

09

酸奶

酸奶的营养价值，主要归功于它所含的钙、蛋白质、益生菌，还有奶制品常见的维生素D。不过市面售卖的酸奶一般含糖量太高，建议选择原味酸奶，加入一些浆果和少许蜂蜜，保持其原有的营养。

10

萝卜

萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌，能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，避免身体受到细菌的入侵。

有了免疫力，才能抵御各种疾病的侵袭，所以，一起从“吃”开始增强自身 健康 吧！

10种营养师推荐的食物，可减轻你的生活压力，还你一个好心情

冬天，在北方，就是囤大白菜的季节。

尤其是长辈们，冬天一到，就开始风风火火地囤大白菜了，甭管你家里条件有多好，平时有多吃香喝辣，冬季都会囤一些大白菜，不囤不舒服。

北方人囤大白菜，除了是传统，是习惯之外，关键是， 大白菜的营养一点都不差！

01

▎滋阴润燥

大白菜中的水分含量非常丰富，高达95%。大白菜中的维生素C含量也非常高，甚至比苹果、梨都要高，与柑橘差不多。

而冬天风大寒冷干燥，喝水少，水果也吃的比较少，这时多吃点大白菜有除烦解渴，养胃生津的功效，还能养颜护肤。

▎润肠通便

冬天吃肉多，吃蔬菜水果少，便秘问题也开始找上孩子。

而大白菜中含有丰富的不溶性纤维，能促进消化，也可以增大食物残渣体积，刺激肠道蠕动，从而促进排便。

所以，当孩子和家里人在冬天出现便秘问题时，可以多吃点大白菜。

▎低热量，高饱腹，适合减肥人士吃

大白菜的热量非常低，100g大白菜只有17大卡，热量虽低，但却非常饱腹，吃一点点就很有饱腹感。

而且大白菜中的膳食纤维含量丰富，可以帮助缓慢食物在胃里的排空速度，有助于减肥人士控制食量。

▎钙含量+多种微量元素，提高免疫力

一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，不喜欢喝牛奶的孩子，平时可以给孩子多吃点大白菜，来获取一定量的钙。

另外，大白菜中，除了维生素C丰富之外，还含有丰富的维生素A、铁、锌、铜和锰，对提高身体免疫力和提高中枢神经活动机能都有益。

02

大白菜+牛奶：润肺益胃

食材：

白菜200克/牛奶/100ml洋葱/盐/胡椒粉/麻油/花生油

步骤：

1.所有食材洗净，白菜切条，洋葱切末；

2.锅中加水烧开，加入白菜焯水捞起；

3.另起锅，加油爆香洋葱末；

4.倒入焯水的白菜条，再倒入牛奶；

5. 煮制白菜熟透，再加入盐和胡椒粉调味，最后再淋点麻油即可。

大白菜+豆腐：壮骨强筋，补钙强免疫力

食材：

大白菜/北豆腐1块/姜/盐/香油

做法：

1.白菜用手撕开，豆腐切块待用；

2.锅内加适量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起

3.加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

大白菜+猪肉：滋补脾胃

食材：

1斤五花肉/1斤白菜/半斤粉条/1茶匙油/3片姜/2个八角茴香/6个香菇/半茶匙盐/半茶匙老抽/1根葱

做法：

1.锅中加水，中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；

2.锅中倒入3汤匙油，大火热油后，放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；

3.炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟；

4.再加1汤匙水，倒入大白菜炒1分钟；

5.再加入盐、老抽，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；

6.拌入粉条和炒好的五花肉，煨炖2分钟，撒上葱花，即可盛出。

大白菜+土豆：利便助消化

食材：

大白菜半颗/土豆2个/姜/油/盐/酱油/糖

做法：

1.大白菜洗净切大块，土豆去皮洗净切块；

2锅内加油烧热，放入姜片、八角爆香，下大白菜、土豆、酱油、盐，翻炒均匀；

3.加入适量开水淹过土豆，煮20分钟，待土豆熟软后出锅。

大白菜+羊肉：驱寒补身

食材：

羊肉100克/白菜100克/小葱/盐/芝麻油

做法：

1.羊肉用开水烫一下，切片，白菜洗净切条；

2.锅中加入适量的清水，中火加热，放入切好的羊肉；

3.煮开后转文火煲十五分钟，放入切好的白菜，继续用文火煲五分钟；

5.加少许盐调味，滴入几滴麻油，撒些小葱末即可关火。

03

冬天吃大白菜虽好，但大白菜容易腐烂变质，有些无良商家就会喷洒甲醛，以此来增长白菜的保鲜日期。

但众所周知，甲醛是一种极其有毒有害的物质，它会对人体的呼吸系统造成危害，严重的还可能引发白血病、癌症等。

如何辨别甲醛喷过的大白菜，也就成了最大的问题，购买时请注意这2种，很有可能就是“甲醛大白菜”！

第一种：有异味的

甲醛泡过的大白菜会有一股涩涩且难闻的异味，有点像胶水味，如果买菜时，闻到这种味道就不要买了噢。

第二种：烂菜心的

买大白菜，不止要看叶子，更要看菜心，拨一下如果看到里面的菜心已经烂了，或买回家切开发现菜心已经烂了，很有可能就是“甲醛大白菜”。

这种大白菜也别吃：大面积黑点洗不掉的

大白菜叶子有小部分的小黑点是正常的，洗掉，扔掉有黑点的就行了。

如果是大面积的黑点，且洗不掉，说明大白菜受到污染或开始腐败了，这种大白菜可能会产生亚硝酸盐等有害物质，建议不吃了。

写在最后：

“萝卜白菜保平安”，冬季记得多吃大白菜！

在现在的社会中压力大应该是我们在日常生活中经常会遇到的一种情况，长期的不释放压力会给我们的身体造成一定的伤害的，俗话说，做人呢，最重要的就是开心。但是现代的快节奏的生活带给人很多的压力，却很难让你放下担子开心起来。那么，有没有什么食物好吃还能有效地缓解压力呢？ 食物为百药之源,从日常生活随手可得的食材中,或许就能得到缓解压力的能量来源。营养师推荐10种优质食材,在营养价值上,对缓解压力有一定程度的帮助。虽然食物对缓压的作用并不会有立竿见影的效果,不过在不知不觉中,它的确能慢慢释放身体压力,让身心轻松起来,不妨一起试试。 1.杏仁 压力会导致皮质醇升高，如果皮质醇一直居高不下，它可能会导致慢性炎症，甚至对心血管系统造成严重破坏。而杏仁含有丰富的镁，这种矿物质有助于控制皮质醇水平和血压，利于舒缓心情，减少压力。 此外，研究还表明，镁对神经系统有镇静作用，有助于促进睡眠。 2、草莓 草莓是富含的维生素C的一种水果，一杯草莓提供了控制血压的维生素C的每日推荐值的149％，食用草莓可以控制皮质醇水平，从而舒缓压力，放松心情。 3、番茄 热量低、多种维生素含量丰富的番茄,其主要成分茄红素,是一款优质的抗氧化物,它能在压力产生时保护人体不受自由基伤害,减少各种慢性老化疾病产生。 4、全谷类食品 含有丰富纤维质及B族维生素,除了改善肠胃道问题,还能避免身体产生疲倦感。例如全麦面包、糙米、麦片等,都是不错的全谷类食品 5、深海鱼 研究发现,全世界住在海边的人更容易快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还因为住在海边的人更多地吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。 6、茉莉 茉莉有清新怡人的香味,泡成花草茶饮用,可以使人精神安定、提神、缓和紧张情绪、安抚焦虑心情,并有消除疲劳效果。 7、樱桃汁 樱桃汁提供了一个褪黑激素修复，不仅可以帮助你平复心情，缓解压力，同时还有助睡眠。对于喜欢运动健身的朋友来说，他还有帮助恢复的功效。 8、蔬菜色拉 蔬菜水果中含丰富纤维质可帮助肠道正常消化,还有抗氧化效果超优的维生素C,搭配乳酪做成调酱,来场无负担的轻饮食运动。 9、菠萝 除了丰富的B族维生素、维生素C,可消除疲劳、释放压力之外,菠萝中还含有酵素成分,能够帮助蛋白质消化分解,减轻肠胃道负担。 10、薄荷 草本植物中的薄荷,散发出来的清凉感可以直窜鼻腔,让人精神一振,具有消除疲劳、让情绪缓和下来的效果。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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