海鲜天天吃对身体好吗-(给宝宝做的滋补海鲜粥，营养师看了都点赞！)

海鲜天天吃对身体好吗?

网上有关“海鲜天天吃对身体好吗?”话题很是火热，小编也是针对给宝宝做的滋补海鲜粥，营养师看了都点赞！寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

海鲜天天吃对身体好吗?

海鲜是发物,这东西对身体是不好的,更别提吃多了...

海鲜当中的营养物质是非常丰富的 像钙，铁，锌，硒，等等 尤其是女孩子吃海鲜，不容易发胖，因为海中的动物体内的脂肪含量是非常低的 但是营养要均衡你说呢 呵呵 祝你健康

海鲜吃太多了对身体也不好。

定期吃海鲜好处多，营养学家瑞克·斯罗德博士曾在美国医学会期刊》上发表文章说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2—3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸 能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的机率。

虽然说吃海鲜可以补充很多的营养，但是还是要适量，须知“过犹不及”的道理。

有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。

专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

天天吃海带对身体好吗？

海带的食疗作用

含有丰富的碘，可防治单纯性甲状腺肿、青春期甲状腺肿。

含有藻胶酸和昆布素，有降血脂作用。

含有海带氨酸，具有降低血压作用。

含有氯化钾和甘露醇，有利尿消肿作用。

含有大量的钙和胶质，对放射性物质有特别亲和力，吸附放射性物质，使其随粪便排出体外，减少放射性物质在体内积聚，防止诱发癌症；含有的钙，可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良 *** ，具有防癌作用。

但是，海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质——砷，可氧化为砒霜。不经24小时浸泡会引起慢性积蓄性砒霜中毒。

海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。

营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。

天天吃海参对身体好吗？

海参的营养物质是比较丰富的，平时多吃也是可以的，对身体没有影响的，有利于身体的健康。

春天吃什么海鲜对身体好?

春天吃什么海鲜对身体最好？

带鱼：

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及面板干燥者食用。

带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

鲫鱼：

鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。

常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

多宝鱼：

多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润面板和美容的作用。

且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

牡蛎：

牡蛎，又称为“海里的牛奶”。它是难得的美容圣品。

其富含蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止面板干燥，促进面板新陈代谢，分解黑色素。

皮皮虾：

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。

对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。

小海虾：

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。

可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

扇贝：

扇贝的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

春天吃海鲜要注意什么

1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒。

因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

3、 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。

如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

天天吃蒜对身体好吗？

这就是爱因斯坦的相对论了

不管什么东西 有好的一面也有坏的一面

吃算是对身体好 可以防病

但他坏的一面就是 伤害眼睛 导致你的视力急剧下降

可能老的时候 你就失明了

最明显的就是口臭

建议你还是少吃点 一天吃个2 3个小节就可以了

冬天吃海鲜对身体好不好

吃海鲜，不分季节。

海鲜，不仅有丰富的蛋白质。而且，对降血脂非常有益。尤以深海海鲜为佳，还能软化血管，排除血液中的毒素及垃圾。

吃海鲜，非常讲究。必须掌握科学的食用方法：

1、海鲜，属于寒性食物。应该搭配醋、姜末调料，蘸着吃。

同时，可少量喝些白酒。祛寒、杀菌。

尽量不要在吃海鲜的同时，喝啤酒，特别是冰镇啤酒。一时很“爽”，后果很“惨”。

那会增进啤酒中的“嘌呤”，被人体吸收。

久而久之，易得 “通风病”。届时，疾病缠身，就会后悔莫及。

2、吃海鲜的同时，忌讳吃冷饮、水果、喝茶。至少得间隔半小时以上。

否则，腹泻不止的悲哀就会突然降临。

3、对海鲜有过敏性皮炎的，忌食。皮疹的骚痒，也是非常折磨人的。还是好自为之吧。

4、吃过海鲜，务必间隔2小时以上。待肠胃消化吸收后，方能游泳。

天天吃醋！对身体好吗

:“吃醋有益健康”的说法流传已久，美国在5、6年前十分流行喝苹果醋，还有好几本相关的书问世，教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹，各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信？哪些又缺乏科学证据？

●醋不能调节血液酸碱值

不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。

正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。

但是，改变血液的酸碱值，真的能靠吃某些食物就能办到吗？

不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。

●醋不能减肥

喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支援这种说法。

有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。

不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。

●醋能开胃

夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。

营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。

●醋能 *** 胃酸分泌、帮助消化

适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。

●醋能预防高血压

“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。

另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。

中医也有以醋腌渍花生，作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15颗，连吃一星期以上。

●醋能帮助摄取钙质

烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。

看了以上各种说法，不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法，大都是个人见解、感受，而科学证据不足，既然如此，我们还需要每天吃醋、喝醋吗？

综合专家看法，适量“吃醋”对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，其实只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味，当做增添生活乐趣。

倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。

●空腹不喝醋

不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得 *** 分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不 *** 胃肠，顺道帮助消化。

●每天最多1-2杯稀释醋

少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都 *** 太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。

●胃肠功能障碍的人少吃醋

胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜 *** ，更不要尝试喝醋。

●注意醋中的钠含量

现在的醋有很多品种，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有1500-2000毫克的钠，5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐，必须限钠的高血压病人要 *** 使用；乌醋里也含比较多钾，不适合肾脏病人。

●用醋烧出美味菜肴

虽然醋对健康的好处目前没有定论，但是醋在料理上能发挥的诸多功用，值得善加运用。

调和味道

不小心把菜肴调得太甜或太咸，加一些醋就能中和味道，减缓甜味或咸味。

软化肉质

腌肉时加入少许醋，可以防止肉类的水分脱失，避免肉质变得干涩难入口，而且腌肉过程中，醋会渗入肉里，软化肉质，这样烹调之后的肉吃起来更软嫩可口；烹调虾子的时候滴少许醋，可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽，而在剥除虾壳时，壳和肉也容易分离。

提引香气

烹调肉类、鱼类、海鲜料理时，起锅后加上几滴醋，菜肴香味会随热气升华，郑衍基形容这作用有如“喷香水”，有为料理画龙点睛的效果。

杀菌防腐、消腻解腥

日本人生食鱼、肉类，多半会搭配含醋的沾酱，目的在杀菌、去腥；烹调肉类时加一些醋，吃起来不易感觉腻。烹调过程中何时是添醋的好时机，许多人并不清楚，甚至会放错时间，让醋无法好好发挥为料理增添香味的作用

其实吃醋有好处,不过也有有副作用了,不能像喝水一样喝醋~~ 醋中有醋酸(醋酸是无色.有 *** 性酸味的液体.醋酸有强烈的腐蚀性,是食醋内酸味及 *** 性气味的来源),因为醋中有醋酸,所以空腹的时候别喝,会很伤胃.不过,在餐与餐之间,或饭后一小时喝,不太 *** 胃,且会帮助消化.我只是说空腹喝醋会伤胃哦,如果你是胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人(当然你不是)适当的吃醋,可以调节食欲,改善进食情况. 因为你处于青春期,可能会长痘痘,那时千万别喝醋,小心会留下痘印.记住哦,愿你不要长痘痘. 有些人说醋可以减肥 ,不过这种减重法无法持久,长期下来会造成营养缺乏.不均衡.大大耗损健康...喝醋是否能减肥,很是令人怀疑...

给宝宝做的滋补海鲜粥，营养师看了都点赞！

「你吃对了吗？」误解VS正解啥！原来这些食物不能一起吃？！ 网路上经常流传有一些食物不能混合一起吃，到底哪些说法可信，哪些说法为误解？如果说法可信，又是为什么不能一起吃呢？其实这些都是我们生活中常会吃到的食物，你是否吃对了？有请营养师来解答。 网路上流传「哪些食物不能一起吃？」

泡菜＋海鲜

传闻： 许多人之所以说这两种食物不能一起吃，原因是因为泡菜属于腌渍类食物，内含硝酸盐，而海鲜含有胺，亚硝酸盐与胺结合会形成致癌物亚硝酸胺。

营养师的说明： 虽然从理论上来说，这种说法并没有错，不过庄湄乔营养师解释，因为硝酸盐普遍存在于环境、空气及水中，所以所有蔬菜内其实都含有硝酸盐的成分，但是只要借由清洗，即可降低蔬菜中的硝酸盐含量。而且泡菜大多是用乳酸或醋酸去腌制而成，也会使硝酸盐随着发酵时间进行而含量递减，如此一来，泡菜本身的硝酸盐含量已经很低了，与海鲜一起吃，并不一定会形成致癌物。但是庄湄乔营养师也指出，前提是泡菜在制作过程中，有经适当清洗、而且制程卫生有严谨把关，没有其他杂菌混入。

简单来说，大部分制作过程安全可靠的泡菜，其实内含硝酸盐的量很低，有时候与海鲜一起吃，通常不会因此致癌，而且硝酸盐及亚硝酸盐在人体中会随着尿液排出体外，只要不要大量摄取、吃的频率不会太高，并不会引起毒性反应。但从饮食健康的角度来说，泡菜内的钠含量往往比较高，容易造成水分滞留在身体里面，所以肝肾及心脏功能不佳的人必须要特别注意，因此如果想吃泡菜，还是适量即可。

香蕉＋罐头

传闻： 流传的理论为：香蕉含胺类成分，罐头含亚硝酸盐，两者容易结合形成致癌物质亚硝酸胺。

营养师的说明： 庄湄乔营养师解释，胺类就是一般所谓的蛋白质，香蕉内虽然含有胺类，但是胺类含量很低，而且并不是所有罐头或含防腐剂食物都含亚硝酸盐，例如产品标示添加物上，防腐剂的部分若标示为苯甲酸，就不是亚硝酸盐，因此香蕉与罐头、或香蕉与含防腐剂食物一起吃，并不会形成致癌物亚硝酸胺。

延伸阅读 ：不喝奶、不吃饭…怎么办？宝宝厌食？医师传授开胃大法

豆浆＋生鸡蛋

传闻： 网路上流传的说法为：喝豆浆会影响蛋白质吸收，而生鸡蛋属于蛋白质，所以一起喝下肚会吸收不到蛋白质。

营养师的说明： 庄湄乔营养师澄清，这种说法为误解。虽然豆浆的原料为黄豆，生黄豆内含胰蛋白酶抑制剂，的确会抑制胰脏消化蛋白质，但是豆浆经过烹煮，胰蛋白酶抑制剂已经被破坏，所以在吃含蛋白质食物时，同时喝豆浆，并不会影响蛋白质吸收。

但是也要注意生鸡蛋，如果不是洗选蛋，没经过清洗，蛋壳上容易残留沙门氏杆菌，打蛋时如果不慎碰到，鸡蛋也可能被沙门氏杆菌所污染，所以建议少吃生鸡蛋，最好煮熟后再吃。

胡萝卜＋白萝卜

传闻： 听说胡萝卜含有维生素C氧化酶，会破坏一起吃的食物的维生素C。另外网路上有人说白萝卜富含维生素C，这两种食物一起吃，维生素C会被破坏。

营养师的说明： 庄湄乔营养师表示，白萝卜的维生素C含量其实很低；此外，虽然胡萝卜内含维生素C氧化酶，但是胡萝卜大多为熟食，维生素C氧化酶在高温烹煮的过程中，已被破坏（不过不可讳言，维生素C在烹煮过程中，也会部分遭破坏），但无论如何，这两种食材维生素C的含量本来就不高，所以胡萝卜、白萝卜其实可以一起吃。

实际上，如果吃的目的是想要摄取维生素C，还是建议从吃水果来摄取。水果不用经过烹煮、而且芭乐与奇异果等水果皆富含维生素C，是很优质的选择。

胡萝卜＋酒

传闻： 胡萝卜内含β-胡萝卜素，有助于抗氧化，若同时喝了酒，反而会促进氧化，很不健康。

营养师的说明： 这种说法是正确的！吃大量胡萝卜时喝酒，的确可能会促进氧化，造成肝脏毒性。不过如果偶尔吃了一两口胡萝卜配菜也不用太担心，庄湄乔营养师指出，如果是高剂量的β-胡萝卜素比较危险，例如喝酒时，必须避免服用β-胡萝卜素补充剂。

菠菜＋豆腐或牛乳

传闻： 一起吃会导致结石。因为豆腐或牛乳富含钙质，菠菜则属于高草酸食物，两者结合会形成草酸钙，继而引发结石。

营养师的说明： 这种说法是误解。菠菜中的草酸和牛乳或豆腐内的钙质在肠道中结合成草酸钙，草酸钙无法溶解、无法吸收，所以会随着粪便而被排出体外，不会引发肾结石。不过虽然不会造成结石，可以一起吃，但是正因为会无法吸收而被排出体外，身体也因此无法吸收到牛奶与豆腐中所含的钙质，如果从摄取营养素的观点来说，建议还是不要同时吃比较好。

自从给宝宝添加辅食之后，宝妈们就重新燃烧起了做饭的热情，开始各种捣鼓菜谱，让宝宝的每一顿辅食都有肉类有谷物有蔬菜，尽量做到营养均衡。有时候啊，也会给宝宝来几顿水货尝个鲜。其实，除了鱼类，甲壳类对于宝宝来说也是很好的选择哦。比如虾啊、蟹啊，都很适合给宝宝吃，因为它们几乎不用考虑汞的风险。可是虾有一定的嚼劲，宝宝可能嚼不烂，要怎么做给宝宝吃才合适呢？

今天麦麦就来教大家做胡萝卜鲜虾双菇粥，细滑的虾肉配上新鲜的菌菇，不仅味道鲜美、营养全面，口感也很丰富哦。

月龄：10月+

食材：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g

辅料：无

工具：普通锅、料理杯

制作过程：

1.食材准备：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g；

这里的香菇和蘑菇，可以选择干的，也可以选择新鲜的。当选择新鲜的菌菇类时，一定要注意，变色的蘑菇或者已经有烂的地方就不要食用了。

2.大米清洗干净，锅中倒入适量水烧开，倒入大米搅拌均匀，煮至大米熟烂（用大火煮沸后调小火炖煮）；

3.将鲜虾洗净，去壳去筋；

TIPS：

提前将鲜虾放入冰箱中冷冻一会儿会更容易处理。

剥好啦：

4.将虾仁剁烂备用（如果宝宝月龄还小，可以放入料理杯中打成碎末）；

完成：

5.将新鲜香菇和蘑菇清洗干净（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放点儿食盐，泡一会儿会更方便清洗）；

如果选择干香菇，妈妈们要用流动的水冲洗干净，清洗干净后放入清水里再浸泡一段时间，如果想更快泡开，可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦。

6.将清洗干净的香菇和蘑菇去菇根，切成碎末备用；

完成：

7.将胡萝卜清洗干净、去皮，切成碎末备用；

完成：

8.将胡萝卜、香菇、蘑菇碎末先倒入锅，混合搅拌均匀，和粥一起煮至软烂（调成大火煮沸后转小火）；

9.最后倒入鲜虾碎末，混合搅拌均匀，用大火煮沸即可；

完成啦：

推荐理由：

这样一碗海鲜粥，汇集了虾肉、蔬菜和主食，口感和味道都不能再棒啦！如果大人吃可以加上一点盐，也很香哦~

辅食小知识

Q：宝宝不爱吃胡萝卜（或其他任何一种食物）怎么办？

关于“海鲜天天吃对身体好吗?”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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