营养师证有什么用 能从事哪些工作(药膳营养师所需要的知识有哪些？)

营养师证有什么用 能从事哪些工作

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考了营养师证书之后能够扩大就业范围，如果想要从事健康行业，那么营养师证书则是进入这个行业的门槛。有了证书之后，找工作会比没有证书的人更容易一些，并且证书也是一种证明自己能力的途径。

持有营养师证书，可以从事食品检验、质量管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。此外，营养师证书还有以下用途：

1、提高持证人的专业竞争力。只有练好技能，才能找到高质量的工作。

2、它是就业的垫脚石。有这个证书总比没有好。如果你没有营养师证书，你甚至连进入相关行业面试的机会都没有。

3、具有专家身份：从事保健品和健康食品的人员持有营养师证书，有利于塑造自己的专家形象。

4、将营养知识付诸实践，在日常生活中为保护自己、家人和朋友的健康发挥作用。

营养师证可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。

营养师专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

营养师专业还因其与不同的对象结合分成为临床营养师（慢病调理师）、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师、儿童营养师、母婴营养师等。

营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

营养师按照功能的不同可以分为成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

食物在人体的消化吸收：食物的消化吸收、能量。

三、营养学基础：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

四、营养与食物营养 ：食物营养价值的评定及意义、谷类、豆类及其制品、蔬菜和水果、水产类和肉类、蛋类、奶及奶制品、营养强化食品及保健品、食物营养价值的影响因素。

五、公共营养：公共营养概述、膳食结构与膳食指南、营养配餐与食谱编制、营养调查与评价、营养监测、营养教育。

六、特定人群营养：孕妇和乳母的营养与膳食、特殊年龄人群的营养与膳食、运动员营养与膳食、特殊环境人群的营养与膳食

七、临床营养：病人的营养状况评价、医院膳食、围手术期营养、肠内与肠外营养

八、营养与营养相关疾病：营养与肥胖、营养与糖尿病、营养与冠状动脉粥样硬化性心脏病、营养与高血压、营养与高脂血症、营养与脑卒中、营养与痛风、营养与免疫性疾病、营养与肿瘤

九、食源性疾病及食物中毒：食源性疾病和食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒、食物中毒的调查处理等全方面讲解营养知识，有帮助请采纳哦

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