营养师考级怎么考?(考营养师需要看什么书)
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营养师考级怎么考?
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公共营养师共分四个等级,一二三四级,一般都是三级比较多,而二级就比较难了,我考的证书就是三级证书。考基础知识和实际操作,基础知识就是选择题和判断题共100分,实际操作就是给你一个情景, 让你规划一个食谱等等,这个也是100分,这两科都过60分就发给证书。
先考基础知识,让后考实际操作。
参考教材有《公共营养师基础知识》,《公共营养师三级》《公共营养师四级》《公共营养师二级》《公共营养师一级》等书籍,
考营养师需要看什么书你好,如果你想报名参加公共营养师职业资格认证的考试,那么必须看两本教材!第一本是由中国劳动社会保障出版社出版的公共营养师基础知识,**的底色,带一点蓝色图案,国家职业资格培训教程(专用),售价48元;另一本也是由中国劳动社会保障出版社出版的公共营养师国家职业资格三级,**底色,带一点绿色图案,国家职业资格培训教程(专用),售价52元!这套教材是公共营养师高级专用的配套教材,现在还有配套的习题集你也可以找一下,也是由同一个出版社出版的,价格不高的!如果你要考可以自己购买过来先看起来!
学 科:现代营养学、中医营养学、职业素质教育
基础知识: 基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学
基本技能:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化
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