公共营养师主要学什么

公共营养师主要学习营养学、食品卫生、膳食指导等相关知识，包括理论基础和操作技能。

理论基础知识

医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。

操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。公共营养师需要掌握这些知识和技能，以提供专业的营养服务，促进人们健康饮食。

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