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营养师主要从事哪方面工作?(营养师的职业优势)

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营养师主要从事哪方面工作?

网上有关“营养师主要从事哪方面工作?”话题很是火热,小编也是针对营养师的职业优势寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

公共营养师将强制准入市场

2005年10月,劳动和社会保障部公布了第四批职业,公共营养师位列其中;

2006年3月“两会”期间,五位人大代表联名呼吁:改善公众营养计划纳入国家政府职能;

2006年4月,《国民营养条例》预案通过,今年年底有望出台。

公共营养师管的就是健康

多少成功人士,拼搏一生后老来却久卧病床,常年与药物为伴,他们大多数追悔莫及,所谓“输了健康,赢了世界又如何”!但眼前,正在这营养风暴席卷中国的同时,你难道不想搭上这列健康快车,富裕自己健康全家吗?

公共营养师不管健康、还是亚健康,都能洞悉我们的不良饮食行为;公共营养师是厨师,能根据我们的年龄,量身定制只属于我们自己的饮食方案,大到一生的饮食习惯,小到每天的一日三餐;公共营养师是顾问,任何时候,只要我们需要,公共营养师甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。一个合格的公共营养师应该是营养师、厨师、顾问的“三位一体”。

公共营养师可以带给学习者意想不到的收获,让营养学知识迅速转化为生产力。现在已经有公共营养师们运用自己所学的营养知识,通过在超市配卖“营养净菜”月收入过万。仅这一例就足以证明目前营养产业的前景是巨大的。据介绍,目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业。无医学背景的毕业生月薪3000元左右,有医学背景的5000元左右。根据专业职业特点、社会需求、产业经济特点,两年以后,中等以上水平的公共营养师,年薪将达到8万元左右。

公共营养师专业知识的学习,权威证书的考取,使您金钱和健康同时获取,学习者就会得到真正意义上的财富。

公共营养师成抢手人才

医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。《国民营养条例》规定:100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师;根据《中国营养改善行动计划》规定,今后只有公共营养师/营养保健师才有资格推销保健食品。

2006年开始实施的国家“十一五”规划中将增加了改善公众营养相关的内容。改善公众营养计划将被纳入政府职责,与此同时,营养知识的普及教育将纳入中小学的必修课程。

日本全国有77万公共营养师,已达到每150人配备一名持证公共营养师,而我国几十万人才有一名公共营养师。国内公共营养师的收入已接近甚至超过了医生,国外公共营养师与医生的比例是2.4∶1。专家预测:公共营养师必将成为目前最抢手的人才之一。公共营养师就业前景广阔,市场人才紧缺,走上这条道路将是您事业、人生成功的开始。

以食为天 营养为本

如今,人们对于生活水平的要求是越来越高,了解到科学的营养搭配和合理的膳食结构对于人们健康的重要性。我国古代有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的配膳原则,很合乎均衡营养的要求。现代人们由于缺乏合理的膳食,导致肥胖以及与营养相关的慢性病和糖尿病、高血脂病、心脑血管病症等“富贵病”的发病率不断上升,严重威胁着人们的生命安全。据调查,心脑血管疾病死亡率非常高,占病人死亡率的70%。因此,调整自身饮食习惯,培养科学的膳食营养搭配,给予人们正确的营养指导,有效预防营养不良和营养不平衡现象,对于提高人们健康生活水平以及身体状况有极大的帮助。

然而人们自身营养知识相对来说是比较匮乏,没有经过系统科学的了解或学习,仅靠自身的理解、习惯往往是不正确、不合理的。人们常常通过询问医务人员、营养咨询师、营养配餐工作者、营养保健品销售人员来获得更多更有效地营养知识。从事这些职业的人员,如果没有正确科学的营养知识,也无法帮助人们更好地进行营养搭配。即将出台的《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”,据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再是由厨师直接配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理与调整等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售营养保健品。

目前营养与健康、营养与保健、营养与康复已经成为社会新的需求。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本,每330人就拥有一名营养师。而我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,而素质高、经验丰富且获得国家级职业资格认证的中高级营养工作人员更是匮乏。我国现有公共营养师总数不足4000人,公共营养师人才缺口很大,就业前景广阔,已成为社会急需的人才。

营养师的职业优势

以下,希望可以帮助到你!

目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”,而现在越来越多人开始讲究“吃什么,怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。

公共营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。

2005年10月公共营养师这一新职业正式被列入国家职业大典。在首部《国民营养条例》中明确规定百人以上的学校、机关、社区、宾馆、幼儿园、餐饮及厂矿企业;老干部管理机构、疗养院;营养保健食品、食品制作和加工企业都要配备公共营养师。目前,国内缺少营养师达四十万人,人才缺口非常大!据央视报道,目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业,两年以后,中等以上水平的公共营养师,年薪将达到8万元左右。固营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业,职业前景无限美好!

推荐就业方向:

饭店类:主要从事餐饮酒店高级管理,职业点菜师,高级行政总师工作;

食品类:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;

咨询类:主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务;

医药类:主要从事医生、护理、药品生产销售工作;

保健类:主要从事营养保健产品(安利、完美等)的生产销售工作;

教育类:主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程,以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作;

商务类:主要协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场;

研究类:主要向研究项目方面发展,从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本;

创业类:自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;

兼职类:公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

营养师的职业优势

营养师的职业优势

 1、从时间成本来看。临近毕业找工作,面临企业对所谓?工作经验?的要求,面临与千千万万同学的直接竞争?在漫长的苦熬和等待中,青春的时间成本悄然流逝。而北京师范大学营养保健师培训中心针对大学生定制的培训课程,在短时间里帮助大学生完成华丽转身?成为有知识、有技能、有职业素养的能手。在此,我们希望在校大学生或毕业生踊跃报名。毕业即就业,在职场路上先人一步,胜人一筹。

 2、从职业生涯起步和工资水平看。国家权威部门的数据显示,大学生就业薪水在1500元左右。即使找到工作,从基层岗位做起,不知道熬到什么时候是个头;大部分同学在一次次碰壁中?心态越来越急、自信越来越低?,?就业预期一降再降?,这种影响值得重视,其对职业生涯的发展是非常不利的。由于营养保健师行业人才缺口大,因此专业培训过的学员,普通薪金在2000元以上,一些私人会所、职业经理人等聘请营养保健师薪金高达3000至8000甚至更高,私人营养师年薪高达10万元以上。

 3、从发展空间看:营养产业五年翻番。营养保健师如同医生一样致力于健康产业,责任重大,职业高尚,职业寿命长,终生受用。时刻关注不同人群的营养健康状况,富有强烈的责任心和进取心,充满爱心。?中国居民营养与健康现状?综合性调查显示:我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显的提高,但同时也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战,急需大量直接从事营养实践工作的营养师。现在,包括企事业单位、社区、食品企业在内的越来越多的机构对营养保健师这一职业表现出浓厚的兴趣,北京、上海、浙江、福建等地的健康管理公司开始大量引进营养师,一些私人会所、职业经理人等聘请营养保健师蔚然成风。另一方面,美国著名经济学家保罗皮尔茨博士在其最具代表性的著作《财富第五波》中指出,目前美国总体医疗方面的花费是25000亿美元,而以保健、预防为代表的'营养健康产业已经达到了5000亿美元。那么,什么是预防性营养健康产业呢?很简单,就是?锻炼+营养保健?。皮尔泽强调,这是个简单的健康常识,关键是人们要理性地自觉地接受这个常识,然后投入实践,最后形成适合自己的健康生活方式,这是至关重要的。因此,营养健康产业继个人计算机和网络产业之后,随着生物和细胞生化科技的突破,引发全球财富第五波的将是未来的明星产业?健康产业。几年来,营养健康产业以迅猛发展的事实已经验证了保罗?皮尔泽的论断。而这次他更是大胆提出:未来5年内,美国整个营养健康产业将会翻番,达到1万亿美元。

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