临床营养师和公共营养师有哪些区别(临床营养师和公共营养师的不同？)

临床营养师和公共营养师有哪些区别

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临床营养师是卫生部频发的职称，要参加考试的，分初级、中级、高级。可在临床上工作，服务对象主要是患者。

公共营养师是社会劳动局频发的，要参加考试的，分一级、二级、三级、四级。可在社会上的酒店内餐饮等工作。

公共营养学中包含了临床营养的部分内容，

（一）学 习 重 点：

1、DRIs的主要内容及应用：平均需要量EAR、推荐摄入量RNI、适宜摄入量AI、可耐受最高摄入量UL；

2、 我国居民的膳食结构与指南；

3、 营养调查及其评价：膳食调查、体格检查、生化测定；

4、 营养支持疗法：管饲疗法、肠外营养；

5、 微生物污染及其预防，化学性、物理性污染及预防；

6、 各类食品的卫生与管理。

（二）学 习 难 点：

1、DRIs（膳食营养素参考摄入量）的主要内容与应用：平均需要量EAR、推荐摄入量RNI、适宜摄入量AI、可耐受最高摄入量UL；

2、营养支持疗法：管饲疗法、肠外营养的适应症与临床应用；

3、营养调查及其评价：膳食调查、体格检查、生化测定的基本理论及其应用；

2、高级营养师（国际注册营养师二级）

高级营养师（国际注册营养师二级）是较高级别的营养师培训，这一阶段培训的特点是在加强对一些高深的营养学知识学习的同时强调实际操作技能的完善与提高，更加注重学员研究能力和操作能力的训练。高级营养师要求熟悉食物中毒的预防与治疗措施；掌握保健食品的概念、类型、功效、运用；能够运用所学习的营养知识为不同人群和单位提供烹饪、配餐等方面的咨询指导，开展营养保健知识讲座，针对不同需要制定可操作性的饮食方案；掌握营养监测与教育的内容与方法等。

（一）学 习 重 点：

1、保健食品的概念与类型，功效成分与保健作用；

2、烹饪中各种营养素供给量的计算，科学配餐的原则与方法；

3、合理烹饪与科学配餐的平衡理论；

4、食物中毒及其预防；

5、营养检测数据的收集、资料的分析利用及系统的建立；

6、营养教育的内容与方法；

7、针对不同需要的饮食方案的制定。

（二）学 习 难 点：

1、保健食品的功效成分与保健作用；

2、烹饪中各种营养素供给量的计算；

3、营养检测数据的收集、资料的分析利用及系统的建立；

4、饮食方案的制定。

以上解析仅供参考，在学习过程中，学员可以根据教学大纲的要求，结合自己学习的特点和对知识的理解与掌握能力，制定符合自身要求的，切实可行的学习计划，有的放矢地进行学习。

权威回答：

我国尚未对营养师职业作出真正规范和立法，所以一切都是草案试行中。

按照试行建议，你是符合临床营养师的考核要求的，临床营养师必须是医疗系统人员才可以考，最高级别称为主治营养师，而公共营养师最高级别是2级公共营养师。

1.临床营养师可以介入到临床护理、疾病与营养、营养增补剂与疾病、饮食与营养等方面；公共营养师只能从事饮食营养范围。

2.你肯定选择临床营养师比较好，但是有公共营养师也没有关系。

3.证书目前都没有多大价值，因为事业系统未确定营养师的真正地位，所以都是“试行”中。

4.发展前景来说肯定是临床营养师好。

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