请问营养师和公共营养师有什么区别？(健康营养师和公共营养师的区别)

请问营养师和公共营养师有什么区别？

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有关营养方面的资格证书主要分为三类：

一类是国内政府部门设立的资格证书，有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》；

一类是社会团体和事业部门推出的证书，有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》；

一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。

相比较，国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威，更为适用，他将得到政府所有部门和地方的承认，便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

公共营养师是营养师的细化，即公共营养师也是营养师。含金量的高低不好比较，营养师的范围比公共营养师更广些罢了。

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。

一、公共营养师

内容：

医学基础?主要学消化吸收

营养基础?深入学习各种营养素，维生素矿物质等

食物营养?认识各种食物的营养，蔬菜水果肉蛋奶等

膳食营养指导?参考摄入量等概念，你去指导别人的饮食和营养，依据是什么？

人群营养?具体到不同的人群，应该怎么去做营养规划与指导

营养教育?这部分和健康教育类似，怎么转变营养观念，采用均衡营养

食品卫生?食物中毒啊，食品污染等等

技能：

膳食调查和评价：评估被管理人的饮食情况

人体营养状况测定和评价：评估被管理人的身体情况

营养咨询和教育：从事营养教育的话，该做什么，怎么做

膳食指导和评估：具体怎么编制食谱，怎么调整，从而达到营养效果

食品营养评价：这部分就是食品企业需要做的

社区营养：这个和健康管理师的社区卫生类似，更关注于营养。体现了社会主义的优越性

二、健康营养师：

临床医学：对于现代的医学和医院做概述，诊断和治疗的方法都有什么，你去医院该做什么检查，是吃药还是做手术

预防医学和社区医疗：这部分按道理是健康管理的重点内容，但是也是目前最薄弱和最不受重视的。

慢性病：癌症，高血压，糖尿病，心脏病，慢阻肺等慢性病的介绍，主要是危险因素是什么，症状，治疗和康复手段。这部分是健康管理师就业最有前景的一块了。

流行病学与医学统计学：学了这个你对新冠的了解就更深入和专业了，约翰斯霍普金斯的数据你也看得懂了。

健康教育学：这点非常重要，尤其适用于自我教育，自己的健康行为应该怎么转变？劝家人戒烟为什么这么难？

营养：这部分就是公共营养师的概括，35页囊括了公共营养师1000多页的内容。

身体活动：就是运动。这部分也只是皮毛而已，但是很全。

心理：类似营养，概括概括再概括，基本都是概念。

中医：非常短的篇幅，也不是考试重点

康复：这部分应该是健康管理师的重点，然而也不够深入。

健康信息学：非常陈旧的知识。

其他：包括医学伦理，保险，营销，法规等。

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