鸡肉多少大卡(营养师5月吃什么好养生)

鸡肉多少大卡

网上有关“鸡肉多少大卡”话题很是火热，小编也是针对营养师5月吃什么好养生寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

100克鸡肉的热量大概在140卡左右，鸡肉中富含优质的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种矿物质，可以大补元气，增强人体的抵抗力。鸡肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的垃圾，减低胆固醇，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病有一定的作用。帮助降血压，降血脂，高血压的人群也是可以吃的。鸡肉的优质蛋白质，容易被人体吸收消化，可以增强人体的抵抗力，免疫力。

怎么正确喝鸡汤避免发胖

1、去掉浮油

鸡汤在做的时候，表面上会有一层浮油，若将这层油脂去掉，鸡汤就会更清澈，热量也会大大降低，这样正确喝鸡汤一般不会有发胖的困扰。

怎么去浮油：把几颗冰块放在不锈钢汤勺上。装好冰块的汤勺底部在汤的表层上绕个几圈，低温的汤勺就自动会吸附浮热汤上的油脂。因为油腻在低温下会降温凝固的。随后汤勺底部吸了很多可怕的油脂，赶快用纸巾擦掉，这样多弄个几次，汤上面的油几乎都去干净了。汤热的时候，汤勺吸附油脂的速度会更快更干净。

2、不要晚上喝

鸡是低脂肪高蛋白的食物，营养物质集中在汤里，晚上八、九点钟喝的话，容易造成营养过剩，久而久之自然会胖。而且，晚上睡觉前喝鸡汤对胃肠道不好。因为睡眠的时候人体的副交感神经兴奋性增高,副交感能作用是将强肠道蠕动,这样就会增加晚间肠道负担。建议改成早晨喝，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。

3、不要吃鸡皮

鸡皮虽然“长相”较难看，但营养价值比较高，尤其是含有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品。不过，比较容易胖的也是鸡皮。鸡肉热量是167大卡/100g，而鸡皮基本上是纯脂肪类的食物，热量是380卡左右。所以，鸡皮最好不要吃。

4、鸡汤里加蔬菜

我们在制作鸡汤的时候，可选择加入一些蔬菜，这样可以让鸡汤的营养更丰富，还可以起到解油腻、降低热量的作用，这样做也可以预防发胖。另外，也可选择搭配富含纤维素和促消化的配料来中和主材料。

5、控制好量

鸡汤应尽量少吃，更不要每天都喝。一般保持每周2-3次的频率最好，同时每次也不宜多喝，怕胖的话，一次一小碗的量足以。

只要注意适量喝，且正确喝一般是不会胖的。鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量却很低，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鸡汤对身体有很好的滋补效果，并不会如大家担心的那般易发胖。

作者＼Flora Lin

根据台湾人的营养调查报告显示，即使食物选择越来越多元，仍有许多国人是处于「营养不良」与「营养不均衡」的状态！究其原因，除了本身偏食、挑食的坏习惯外，忙碌生活所养成的「外食文化」也是一大主因，且日本更有研究指出很多上班族女性，皆长期处于「营养饥饿」的困扰中。

为了避免吃进一大堆食物却得不到营养的窘境，就必须建立正确的饮食习惯，选择「对的食物」！而对于讲求快速、方便的现代人来说，超商是一个非常好解决三餐的场所，但琳琅满目的商品该如何挑选才能真正吃出健康呢？

超商食品，已深入现代人的饮食文化。

特别邀请人气营养师高敏敏，提供 5 组「超商饮食搭配指南」，对应现代人的生活和饮食习惯，让大家即便身处快速的「生态圈」中，也能从超商找到适合自己的组合餐！

组合 1：起司包子+滴鸡精+香蕉

均衡早餐这样吃

高敏敏营养师解释，一份营养的早餐，必须要有足够的优质蛋白质，来促进每天的新陈代谢。早上刚起床时，可以先空腹饮用一包滴鸡精，其小分子的蛋白质不仅容易被人体吸收，且富含丰富的胶原蛋白、胺基酸以及维生素 B 群、矿物质，开启一整天的精神，维持稳定的脑力和体力！

喝完滴鸡精后，再配上一个起司包子，补充钙质和淀粉的摄取以增强体力，也可准备一份水果，增加膳食纤维、维生素 C 的摄取，帮助肠道蠕动。高敏敏营养师提醒，水果如苹果、香蕉等垂手可得的果物都可以，值得注意的是一根中型香蕉的份量约等于两份水果，建议早餐后可先吃半根，另一半于午餐前食用完毕，避免血糖的波动。

组合 2：鸡肉饭饭团+鸡胸肉+无糖豆浆

健身族的口袋名单

高蛋白、无糖的食品，最适合热衷健身的朋友。

随着国人健康意识抬头，近年来大家纷纷建立规律运动、增肌减脂的观念，即便生活再忙碌，也会抽出时间锻练身体，提升人体的基础代谢。

许多人运动后，都会选择超商的食物饱餐一顿。高敏敏营养师说，大家可以把握黄金 30 分钟的饮食原则，补充优质的蛋白质，像鸡肉饭饭团、舒食鸡胸肉、无糖豆浆等，一次补足淀粉、低脂蛋白、植物性蛋白质，让运动更能事半功倍，快速达到增加肌肉量的目标。

组合 3：地瓜+滴鸡精+生菜沙拉

OL 的养生乐活午餐

透过滴鸡精、地瓜、生菜沙拉等多重的营养组合，均衡时常需要外食的午餐。

正值炎炎夏日，每到中午时分，燥热感时常让人没有食欲，可是不吃、吃太少的话，不仅下午很快就感到饥饿外，也会连带影响我们的精神和工作效率。

对此，高敏敏营养师特别推荐地瓜、滴鸡精、生菜沙拉这组适合 OL 的午餐。地瓜含有丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动、滴鸡精则是含有多种胺基酸的蛋白质浓缩精华，再配上高纤维的生菜沙拉，三者均衡的搭配下能养好肠道好菌，适合给平时肠道不顺或时常久坐的上班族朋友们。

关于“鸡肉多少大卡”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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