营养师减肥食谱搭配(营养师推荐食谱)

营养师减肥食谱搭配

网上有关“营养师减肥食谱搭配”话题很是火热，小编也是针对营养师推荐食谱寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

营养师减肥食谱搭配

减脂一白三餐 x搭配公式，减脂也可以很多样 !

早餐：牛奶250ml、鸡蛋、玉米、李子；可替换食物：牛奶：无糖酸奶；鸡蛋：茶叶蛋、鸡蛋羹、鹌鹑蛋；玉米：山药、红薯、燕麦；李子：圣女果、猕猴桃、蓝莓。

早餐：紫米饭 100g、牛肉120g、西蓝花200g；可替换食物：紫米饭：红薯、贝贝南瓜、荞麦面；牛肉：鲜虾、鱼、鸡胸肉；西蓝花：自己喜欢的任何蔬菜。

早餐：水煮虾 15只、1个紫薯、凉拌金针菇 200g；可替换食物：紫薯：玉米、山药、燕麦片；水煮虾：去皮鸡腿、鱼、鸡胸肉；金针菇：生菜、西红柿、菠菜。

幼儿在园一日三餐都在幼儿园吃，如何保证营养，如何做到均衡膳食合理营养，营养师/保健医生的专业很关键。

作为一个保健医生/营养师，我们要掌握一定的营养知识，一定要专业，对孩子的营养负责对孩子的健康成长负责。

制定营养食谱时我们要遵循哪些原则？要做到均衡营养合理膳食，均衡膳食合理营养。嗯。

幼儿在园的一日三餐的营养，热量分配是早餐占30%，中餐占到全日热量的40%，晚餐占30%。蛋白质，脂肪和碳水化合物的分配是，蛋白质占到10%-15%，脂类占到30%-35%，碳水化合物占到50%-60%，制定食谱时一定要遵循。

幼儿的生长发育需要钙，钙的供给量是一个幼儿每天600毫克至800毫克。含钙量高的食品有：奶及奶制品、鱼干、虾皮、海带、紫菜、豆类、绿叶蔬菜等等。食谱搭配一定要保证充足的含钙食品，保证幼儿每日所需。

一天的营养膳食中优质的蛋白质应达到蛋白质总量的50%以上，常见的食物有：蛋、奶、瘦肉与大豆、芝麻、葵花籽等等。多吃多安排优质蛋白质以利于幼儿营养所需。

保健医生在制定幼儿平衡膳食时需遵循的原则：1.膳食中应包括人体所需的各种营养素。2.各种营养素之间有适当的比例。3.食物品种多样化，每天的食物应包括五大类，谷类，薯类，动物性食物，如肉，禽，蛋，鱼，奶，大豆及其制品，蔬菜和水果，纯热能食物，包括动植物油脂，食用糖等。4.合理的饮食制度与摄食量。5.调配得当，科学加工与烹调。

制定食谱两周不重样，一周5天每天不重样。坚持遵循食物搭配的原则，相信你制定的食谱丰富且多样化，而且均衡营养。

食物搭配原则：荤素搭配--各种荤菜和素菜的搭配；米面搭配--米饭和面食的搭配；甜咸搭配--控制食用糖和盐的摄入量；干湿搭配--增加水分补充营养；动物蛋白和植物蛋白搭配--保证优质蛋白质和蛋白质的互补作用；深色蔬菜和浅色蔬菜搭配--保证各种维生素和微量元素的摄入。

食谱制定中可以多和厨房的营养员研究讨论，因为他们有很强的实战经验，烹调基本丰富，他们对食材和营养也会有很多合理化建议的。

可以充分利用家长资源，充分利用膳委会各代表成员研讨，集思广益，相信会收获不小。

保健医生每天到班级观察幼儿的进食情况，食谱制定是否幼儿喜欢，便于下次的调整，从而达到食谱更优化。

还要根据季节掌握和了解食材情况，当下季节盛产的蔬菜、水果等是首选。

食谱制定好了，保健医生从营养均衡、搭配原则、安全等认真检查。最后一定要让园长做最后的检查与审核。

营养膳食关系到每一个幼儿的健康成长，一起努力，一起共同研讨，一起学习，为每一个宝宝健康成长努力奋斗追求卓越！

科学营养食谱推荐录》

周日版：

肉片炒洋葱

洋葱120克，猪肉80克，植物油、料酒、姜丝、葱末、酱油、味精及精盐各适量。首先把洋葱与猪肉洗净，再用吸水纸肉块外表的水分吸净，分别将肉和葱头切成细丝，猪肉丝用用淀粉抓芡，备用。炒锅加植物油大火烧至七成热，放入葱末、姜丝煸炒出香味，加入肉丝、料酒，炒至七成熟时，放入洋葱丝，再同炒片刻，加精盐、酱油、味精炒均即成。

此方营养分析：

洋葱富含维生素C和B族维生素，具有防癌抗癌作用，可阻止化学致癌物的致癌作用。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，具有补肾养血，滋阴润燥的功效；用于炒菜的精猪肉，优蛋白丰富，胆固醇少，一般人都可适量食用。

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